Dieta del Kremlin
La "dieta del Kremlin" es una de las más populares en Rusia. Existen diferentes versiones de su origen. Según una versión, fue desarrollado específicamente para dignatarios rusos, y de ahí su nombre. Según otra versión, el autor de esta dieta es el periodista Yevgeny Chernykh, quien publicó un reportaje al respecto en el periódico Komsomolskaya Pravda. Él mismo afirma que solo experimentó el efecto de la dieta en sí mismo y no es su creador. Sea como fuere, durante un largo período de existencia, la dieta ha confirmado su eficacia.
"Dieta del Kremlin" - sistema nutricional proteico. Esto significa que la proteína se convierte en la principal fuente de energía y la cantidad de carbohidratos en la dieta es limitada.
Por lo general, los carbohidratos proporcionan energía al cuerpo. Con su deficiencia, el cuerpo recibe energía de las grasas, gastando sus reservas. El efecto se ve reforzado por los elevados costes energéticos necesarios para la asimilación de proteínas.
Porque la "dieta del Kremlin" requiere cálculos precisos, por lo que necesita una balanza de cocina para pesar las porciones y una tabla de carbohidratos en los alimentos (en 100 g de producto). La unidad de carbohidratos (c.u.) se toma como la unidad de su medida en esta dieta. 1 cu e. = 1 g de carbohidratos.
La "dieta del Kremlin" está diseñada en tres etapas:
- la etapa inicial (1-2 semanas): la dieta diaria es de 20 pies cúbicos. e.;
- la etapa principal (hasta 6 semanas) - una dieta diaria dentro de 40 pies cúbicos. mi.;
- consolidación del resultado (1 semana o más) - ración diaria de hasta 60 pies cúbicos. e) Si al mismo tiempo es posible mantener el peso deseado y no hay problemas de bienestar, puede permanecer en este menú todo el tiempo que desee. Es aconsejable organizar los días de ayuno 1-2 veces por semana.
Las reglas de la "dieta del Kremlin":
- 3 comidas al día con 1 o 2 snacks. En cada comida, se cuentan y. e.;
- diariamente necesitas beber 1.5-2 litros de agua;
- para cocinar, solo se utilizan métodos dietéticos de tratamiento térmico: hervir, cocinar al vapor, asar a la parrilla, hornear en el horno;
- para lograr un mayor efecto, se recomienda la actividad física regular. Esto acelerará su metabolismo y facilitará la tolerancia de las restricciones, y también ayudará a mantener el tono muscular.
Ventajas de la "dieta del Kremlin"
Una semana en la "dieta del Kremlin" permite deshacerse de 3-5 kg de exceso de peso.
La necesidad de componer cuidadosamente el menú y realizar cálculos escrupulosos disciplina a las personas propensas a los excesos alimentarios.
Una amplia gama de alimentos permitidos evita menús aburridos y monótonos. En el lado positivo, se permite comer por la noche, lo que no es típico de las dietas. Todos estos factores reducen la probabilidad de avería.
Desventajas y contraindicaciones de la "dieta del Kremlin"
La falta de carbohidratos afecta negativamente a su bienestar. A menudo se convierte en la causa de somnolencia, fatiga, mal humor e irritabilidad, dolor de cabeza.
Debido a la falta de un menú rígido y la elección de platos de acuerdo con sus propias preferencias, la dieta puede resultar desequilibrada. Un error común es una pequeña cantidad de verduras y frutas en el menú diario, lo que provoca problemas digestivos, en particular estreñimiento.
La "dieta del Kremlin" está contraindicada para personas inestables bajo estrés, que padecen trastornos nerviosos, enfermedades de los riñones, el sistema cardiovascular y el tracto digestivo.
Las personas con alguna enfermedad crónica deben consultar a un médico antes de comenzar una dieta.
¿Qué alimentos están permitidos?
- carne: ternera, cordero, cerdo magro, pollo;
- productos cárnicos: embutidos, jamón, embutidos;
- un pez;
- huevos;
- productos lácteos: queso duro, leche baja en grasa y productos lácteos (especialmente requesón y cuajada para untar);
- verduras (excepto las que contienen almidón);
- frutas y bayas sin azúcar;
- nueces, pipas de calabaza y girasol;
- aceite vegetal;
- bebidas: agua, té negro y verde, café.
La sal está permitida, pero debe mantenerse al mínimo.
¿Qué alimentos están prohibidos?
- azúcar y cualquier alimento dulce;
- pasteles, pasta;
- trigo, avena, maíz, cebada;
- legumbres
- verduras con alto contenido de almidón (patatas, chirivías, calabaza);
- frutas dulces (plátanos, uvas, higos, dátiles);
- queso fundido;
- productos semiacabados, productos que contienen colorantes, aromas y conservantes, comida rápida;
- margarina;
- agua carbonatada, zumos de frutas;
- cerveza, bebidas alcohólicas.
Menú de la "dieta del Kremlin"
Un menú aproximado para un día de la primera etapa de la "dieta del Kremlin" (entre paréntesis están los valores de las unidades unitarias para cada producto):
Menú de muestra durante una semana para la segunda etapa:
Desayuno: 100 g de queso (1 cu), huevos fritos de 2 huevos con jamón (1 cu), té o café negro (0 cu).
Almuerzo: 250 g de sopa de apio (8 cu), 150 g de ensalada de verduras con champiñones (6 cu), bistec (0 cu), té (0 cu).
Merienda: 50 g de nueces (6 cu).
Cena: 200 g de pollo hervido (0 cu), tomate mediano (6 cu).
Desayuno: 150 g de requesón (5 cu), 2 huevos duros rellenos de champiñones (1 cu), té (0 cu).
Almuerzo: 250 g de sopa de repollo con carne y crema agria (6 cu), 100 g de kebab (0 cu), 100 g de ensalada de verduras con mantequilla (4 cu), café negro o té (0 cu) mi.).
Merienda: 200 g de queso duro (2 pies cúbicos).
Cena: pechuga de pollo frita (0 cu), 100 g de coliflor hervida (5 cu), té (0 cu).
Desayuno: 3 salchichas hervidas ($ 0), 100 g de berenjenas fritas ($ 5), té ($ 0).
Almuerzo: sopa de 250 quesos con verduras (6 pies cúbicos), 100 g de chuleta de cerdo (0 pies cúbicos), 100 g de ensalada de col con mantequilla (5 pies cúbicos), café negro (0 pies cúbicos) …
Merienda: 10 aceitunas negras (2 pies cúbicos).
Cena: 200 g de pescado hervido (0 cu), tomate mediano (6 cu), un vaso de kéfir (6 cu).
Desayuno: 4 salchichas hervidas (3 cu), 100 g de ensalada de coliflor (5 cu), té (0 cu).
Almuerzo: 250 g de caldo de pollo (5 cu), 100 g de kebab de cordero (0 cu), 150 g de ensalada de verduras con champiñones (6 cu), café (0 cu.).
Merienda: 200 g de queso duro (2 pies cúbicos).
Cena: 200 g de pescado frito (0 cu), 200 g de lechuga (4 cu), té (0 cu).
Desayuno: una tortilla de 4 huevos con queso rallado (3 cu), té (0 cu).
Almuerzo: 250 g de sopa de apio (8 cu), escalope (0 cu), 100 g de ensalada de zanahoria rallada (7 cu).
Merienda: 30 g de cacahuetes (5 pies cúbicos).
Cena: 200 g de pescado hervido (0 cu), 200 g de lechuga (4 cu), 100 g de queso (1 cu), 200 g de vino tinto seco (2 cu).
Desayuno: huevos fritos de 2 huevos con jamón (1 cu), 100 g de queso (1 cu), té verde (0 cu).
Almuerzo: 250 g de sopa de pescado (5 cu), 250 g de pollo frito (5 cu), 100 g de ensalada de repollo con aceite de girasol (6 cu).
Merienda de la tarde: 50 g de semillas de calabaza (6 pies cúbicos).
Cena: 200 g de pescado hervido (0 cu), 100 g de lechuga (2 cu), un vaso de kéfir (6 cu).
Desayuno: 4 salchichas hervidas (3 cu), 100 g de caviar de calabaza (8 cu).
Almuerzo: 250 g de mezcolanza de carne (5 cu), 250 g de pollo a la parrilla (0 cu), 100 g de ensalada con pepinos (3 cu), té (0 cu).
Merienda: 30 g de nueces (4 pies cúbicos).
Cena: 200 g de carne hervida (0 cu), tomate mediano (6 cu), un vaso de kéfir (6 cu).
Menú de muestra para el día de ayuno de la tercera etapa:
Consejos útiles
Consejo 1: para prevenir el estreñimiento durante la "dieta del Kremlin", debes tomar salvado.
Consejo 2: no descuides el régimen de bebida: como el salvado, el agua te permite eliminar las toxinas del cuerpo.
| Característica de la dieta | nota final |
| Duración: 2-8 semanas |
3,5 de 5 Una de las opciones más populares para una dieta proteica. Se diferencia de otros en la necesidad de calcular constantemente las unidades de carbohidratos en los alimentos, lo que se considera un factor de disciplina adicional. |
| Frecuencia recomendada: una vez al año | |
| Tasa de pérdida de peso: | |
| La seguridad: | |
| Variedad de productos: |
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