Contenido calórico de las cerezas
La cereza dulce es una baya dulce, jugosa y fragante. Mucha gente ama las cerezas por su agradable sabor, aroma y apariencia tentadora. Las primeras menciones de esta baya se encontraron en los registros de los historiadores en el primer milenio antes de Cristo. La ciudad de Kerasund es el lugar de nacimiento de las cerezas y las cerezas. Desde esta ciudad, ubicada en Asia Menor, en la costa del Mar Negro, las cerezas fueron traídas por primera vez por el comandante romano Lucullus. Más tarde, las cerezas y las cerezas se cultivaron en Europa occidental e Italia. Por primera vez, la baya se llevó a Rusia y Ucrania desde Crimea.
Hay alrededor de cuatro mil tipos de cerezas dulces conocidas en el mundo. Todas las variedades de cerezas se dividen en dos grandes grupos: Gini y Bigarro. El contenido calórico de las cerezas dulces Gini es bajo, pero al mismo tiempo tienen un sabor excelente. Bigarro - variedades de maduración media y tardía. Las variedades Bigarro son excelentes para congelar y procesar. Dado el bajo contenido calórico de las cerezas, esta baya se puede incluir de forma segura en la dieta.
Propiedades útiles, composición y contenido calórico de las cerezas
Cien gramos de frutos de cereza dulce contienen 85 g de proteínas, 10 g de grasa y 10,5 g de carbohidratos. Con un contenido bajo en calorías, las cerezas contienen significativamente más carbohidratos que las cerezas. En su composición, la cereza dulce contiene ácidos salicílico, málico, fólico y cítrico. Las bayas maduras son ricas en carbohidratos que el cuerpo absorbe fácilmente (fructosa y glucosa). Con un bajo contenido calórico, las cerezas contienen una cantidad significativa de potasio (hasta 250 mg por 100 g de frutas), hierro (hasta 2 mg por 100 g de frutas), ácido ascórbico (hasta 20 mg por 100 g de frutas) y cobre. La cereza contiene manganeso, zinc, boro, yodo, magnesio, calcio, fósforo. Las frutas contienen vitaminas del grupo B, así como vitaminas A, PP y E. Sin embargo, la pectina es dos veces menor que en las ciruelas y las manzanas.
Con un bajo contenido calórico, las cerezas aumentan el apetito y tienen un efecto tónico. Dado que estas bayas contienen yodo, son útiles para las enfermedades de la tiroides. Una decocción de hojas o tallos de cereza dulce es un excelente diurético utilizado por los médicos para la enfermedad renal. Los frutos contienen una cantidad significativa de cumarinas. En cuanto a su cantidad, es superado solo por la granada, la frambuesa y la grosella. Es por eso que las cerezas pueden ser consumidas por personas que se recuperan de enfermedades y personas debilitadas. Las cumarinas ayudan a mejorar el estado de ánimo. Por lo tanto, es suficiente comer unos 150 gramos de cerezas por la mañana y el estado de ánimo mejorará de inmediato.
Teniendo en cuenta la cantidad de calorías que contienen las cerezas, esta baya es útil para la presión arterial alta. Con un consumo diario regular de unos 200 gramos de frutas, puede lograr una disminución persistente de la presión y la purificación de los vasos sanguíneos. Sin embargo, conviene recordar que, a pesar del bajo contenido calórico, las cerezas contienen una cantidad importante de agua y azúcares. Por tanto, aumentar la dosis recomendada puede provocar un aumento de la presión arterial. Los médicos recomiendan consumir estas frutas con regularidad para la anemia, ya que con una pequeña cantidad de calorías, las cerezas tienen un alto valor nutricional. El agua unida, en la que son ricas las bayas, ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo.
Las bayas de las cerezas rosadas, rojas y amarillas se pueden utilizar para hacer máscaras para pieles normales a secas. Para preparar la máscara, la baya debe pelarse, triturarse y frotar el jugo de cereza en la piel. El jugo ayuda a estrechar los poros, limpiarlos y también tiene propiedades anti-envejecimiento. Y si agrega una cucharadita de grasa derretida o aceite de oliva a la mascarilla, se volverá más nutritiva.
El contenido calórico de las cerezas es de 53 kcal por 100 gramos de fruta fresca. Las calorías de las cerezas se distribuyen de la siguiente manera: 5 kcal para proteínas, 4 kcal para grasas y 44 kcal para carbohidratos. Por su contenido relativamente bajo en calorías, las cerezas pueden sin duda incluirse en la dieta de las personas que siguen su figura. Las frutas se pueden consumir en cantidades ilimitadas y en cualquier momento del día, dada la cantidad de calorías que tienen las cerezas.
Características de la dieta de la cereza
Esta baya acelera los procesos metabólicos en el cuerpo. Por lo tanto, con el uso regular de cerezas, una persona puede perder peso sin un esfuerzo adicional.
Una dieta de cerezas puede consistir en un día de ayuno. Con tal dieta, puede comer aproximadamente dos kilogramos de cerezas por día y beber aproximadamente un litro de kéfir bajo en grasa. El té verde sin azúcar y el agua sin gas se pueden beber sin restricciones.
Con una dieta semanal de cerezas para el desayuno y el té de la tarde, solo puede comer estas frutas. Para el almuerzo y la cena, puede comer pescado, carne al vapor, pollo al vapor, ensaladas de verduras. Cuando se hace dieta con cerezas, el azúcar, los dulces, el pan, los alimentos grasos y enlatados deben excluirse de la dieta.
La dieta de la cereza le permite no solo perder peso, sino también mejorar la condición de los intestinos, aliviar la irritabilidad, el estrés, la hinchazón y aliviar los dolores de cabeza.
Sin embargo, debe tenerse en cuenta que la dieta de la cereza está contraindicada en enfermedades gastrointestinales agudas, colitis, hemorroides, así como en caso de aumento de la acidez del estómago y predisposición a la diarrea.
Varias revisiones indican excelentes resultados entre sí después de una dieta a base de cerezas. Dado que el contenido calórico de las cerezas es bajo, en siete días de la dieta de las cerezas puedes perder hasta cuatro kilogramos.
El ejercicio, los ejercicios matutinos, la caminata intensa y el trote ayudarán a mejorar el efecto de la dieta.
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