Nuez De Brasil: Contenido Calórico, Contraindicaciones, Daño, Beneficio

La proporción de BJU en el producto

Fuente: depositphotos.com ¿Cómo quemar 659 kcal?

Un dato interesante es que los botánicos, a diferencia de los consumidores comunes, clasifican la nuez brasileña como un grano. Por lo general, en una nuez, la pulpa se encuentra separada de la cáscara y la cáscara, a su vez, se divide en dos mitades, es decir, para nada como en la nuez brasileña, donde la fruta tiene un aspecto más que inusual: las nueces están dispuestas como rodajas de naranja dentro de la fruta, que alcanza hasta 2,5 kg.

Propiedades útiles de las nueces de Brasil

Las propiedades beneficiosas de la nuez de Brasil son ampliamente conocidas en la actualidad. Esta fruta es rica en proteínas - 18% y carbohidratos - 13%, es simplemente un almacén de elementos útiles: cobre, hierro, potasio, zinc, vitaminas E, A, B6.

Hay mucha arginina en las nueces, lo que aumenta la coagulación de la sangre.

Las nueces de Brasil son muy ricas en grasas, hasta un 69%. Esto le da a la nuez un sabor ligeramente terroso. La grasa, que contiene nueces de Brasil, se refiere a las grasas insaturadas, cuyo uso ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre.

El sabor y las propiedades nutricionales de la nuez de Brasil son superiores a los de la macadamia e incluso a los cocos. En comparación con otras nueces, las nueces brasileñas son muy grandes y se utilizan a menudo para la producción de aceites.

El contenido calórico de las nueces de Brasil es de 682 Kcal por 100 g.

Solicitud

El alto contenido de vitamina E, que tiene un efecto muy positivo en la piel, ha ayudado a que el aceite obtenido de la nuez brasileña se generalice en la cosmetología. Tiene un excelente efecto cicatrizante e hidratante y se utiliza para tratar quemaduras y determinadas enfermedades de la piel. Puede hacer que sus cosméticos sean más útiles por su cuenta si agrega aceite de nuez de Brasil a su composición, pero no más del 10% de la masa total. Varios estudios médicos han demostrado que comer nueces de Brasil reduce significativamente la probabilidad de desarrollar cáncer de próstata y mama, ya que las nueces de Brasil tienen un alto contenido de selenio. Además, el selenio, que se encuentra en las nueces de Brasil, tiene un efecto rejuvenecedor en el cuerpo.

También se ha observado que un par de frutos secos al día reduce significativamente la probabilidad de estrés y fortalece el sistema nervioso.

Daño de la nuez de Brasil

Vale la pena señalar que si es alérgico a cualquier otro tipo de nueces, es más probable que comer nueces de Brasil desencadene alergias. No abuse de las nueces de Brasil incluso si no es alérgico a ellas. Un par de nueces al día es suficiente. No debemos olvidar que la nuez de Brasil contiene una cierta cantidad de una sustancia radiactiva llamada radio, cuyo efecto en el organismo deja mucho que desear.

Existen reglas estrictas para la importación de nueces de Brasil impuestas por la Unión Europea. Está estrictamente prohibido importar esta valiosa nuez en su cáscara, ya que contiene aflatoxinas que tienen un efecto negativo sobre el hígado.

El alto contenido calórico de las nueces de Brasil es un hecho bien conocido y, por lo tanto, las personas que quieran perder algunos kilogramos de peso, es recomendable dejar de comer nueces de Brasil.

No es deseable utilizar frutos secos para quienes padecen hipertensión.

En resumen, podemos decir que la nuez de Brasil puede hacer tanto bien como mal. En primer lugar, antes de comerlo, debes asegurarte de que no tienes contraindicaciones para las nueces de Brasil, e incluso si es así, trata de no abusar de ellas.

Video de YouTube relacionado con el artículo:

¿Encontraste un error en el texto? Selecciónelo y presione Ctrl + Enter.