Dieta De Yogur

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 07:39

Este sistema nutricional fue desarrollado y utilizado por primera vez por el médico alemán Zeik. En la primera mitad del siglo XX, bajo su liderazgo, los pacientes de un sanatorio suizo probaron una dieta por sí mismos, cuyo producto principal en la dieta era el yogur, necesariamente bajo en grasas y sin azúcar agregada.

La peculiaridad de la dieta es que los alimentos a base de un producto lácteo fermentado son cómodos para el tracto digestivo, crean una sensación de ligereza en el organismo casi desde los primeros días.

Después de completar la dieta, es recomendable limitar la cantidad de calorías recibidas de los alimentos a 1800 por día para que los kilos perdidos no vuelvan. Por la misma razón, los alimentos adicionales deben introducirse gradualmente en la dieta.

Las reglas básicas son las siguientes:

todos los días es necesario consumir 500 ml de yogur natural. El volumen total se divide en 4 dosis, mientras que no más de 1/3 de la porción diaria debe caer en la segunda mitad del día;
además del yogur, durante el día se consumen 400 g de frutas, 100 g de carne magra, verduras y jugos de frutas;
se recomienda beber té caliente antes de una comida;
la duración recomendada del curso es de 10 días, la dieta no se puede repetir antes de 2-3 meses;
El procesamiento térmico de los productos es mínimo y suave. En forma hervida o guisada, solo se usan pollo y verduras; no se pueden freír alimentos con aceite.

Dieta del yogur: principios nutricionales

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Beneficios de una dieta de yogur

La pérdida de peso con una dieta de yogur es rápida: de 2 a 5 kg por semana.

Muchos de los que han intentado comer de acuerdo con los principios del Dr. Zeik admiten que hacer dieta es fácil. Las frutas, las verduras y el yogur son deliciosos y saludables. La dieta es equilibrada y no perjudica la salud, el consumo diario de yogur tiene un efecto beneficioso sobre la digestión y por tanto sobre la salud en general.

Desventajas y contraindicaciones de la dieta del yogur

La dieta de la dieta no contiene todas las sustancias necesarias para la actividad vital del organismo. Las deficiencias de micronutrientes pueden afectar negativamente a su salud si se apega a la dieta durante más tiempo del recomendado.

Una vez finalizado el período de 10 días, puede ganar rápidamente el peso perdido si no limita su dieta.

Contraindicaciones para cambiar a una dieta: alergia a productos lácteos fermentados y frutas cítricas; enfermedades del tracto gastrointestinal.

¿Qué alimentos están permitidos?

Además del yogur, se permite comer verduras y frutas sin azúcar: manzanas verdes, frutas cítricas, bayas. También se permiten frutos secos.

La carne magra como el pollo sin piel se incluye en la dieta una vez al día.

El uso de agua, té negro y verde sin azúcar y jugos de frutas recién exprimidos sin azúcar agregada no está limitado. El jugo de granada es especialmente útil. El volumen total de líquido que bebe debe ser de al menos 1,5 litros por día.

¿Qué alimentos están prohibidos?

Está prohibido comer todos los productos, excepto los permitidos, incluido el azúcar.

Se debe tener cuidado al elegir frutas. El uso de frutas dulces debe minimizarse y las uvas, sandías, melones y peras deben excluirse por completo del menú.

Menú de dieta de yogur

Menú de muestra para el día:

Desayuno

100 ml de té, 200 g de yogur con naranja, zumo de granada.

Cena 100 ml de té, 100 g de pollo al vapor, 200 g de ensalada de tomate y pepino con 100 g de aderezo de yogur, agua mineral. Podnik 100 ml de té, 100 g de yogur con frutos secos, zumo de naranja. Cena 100 ml de té, 100 g de yogur, 200 g de repollo, guisado con zanahorias.

Consejos útiles

Consejo 1. El yogur natural se puede preparar en casa utilizando cultivos iniciadores secos.

Consejo 2. La dieta no regula la ingesta de sal, pero es mejor reducirla para evitar la retención de líquidos en el cuerpo y el edema asociado.

Característica de la dieta	nota final
Duracion: 10 dias	3,5 de 5 La dieta se basa en el uso diario de uno de los productos lácteos fermentados más útiles: el yogur, que no solo ayudará a perder peso de manera efectiva, sino que también mejorará su salud. Sin embargo, no se recomienda mantenerlo durante más de 10 días, a pesar de todos los beneficios.
Frecuencia recomendada: cada 3 meses
Tasa de pérdida de peso:
La seguridad:
Variedad de productos: