zumo de naranja
La naranja es el fruto del naranjo de la subfamilia de los cítricos. Orange es un híbrido de pomelo y mandarina. La patria de la naranja es China. Es por eso que esta fruta a veces se llama la "manzana china". Las naranjas crecen en América Central y a lo largo de la costa mediterránea. Don Francisco recibió jugo de naranja por primera vez en 1915. También inventó el primer exprimidor y fue pionero en las propiedades únicas de esta bebida natural y saludable. El jugo de naranja tiene un aroma bastante tentador y un refrescante sabor agridulce.
La proporción de BJU en el producto
Fuente: depositphotos.com ¿Cómo quemar 45 kcal?
| Caminando | 11 minutos |
| Trotar | 5 minutos. |
| Nadando | 4 minutos |
| Una bicicleta | 6 minutos |
| Aeróbicos | 9 minutos |
| Tareas del hogar | 15 minutos. |
Los entusiastas de la salud encuentran que esta bebida es una parte valiosa de su dieta diaria. El jugo de naranja natural fresco contiene toda la rica composición de una naranja. Este jugo no solo es sabroso, sino también muy saludable. Pero es apropiado mencionar los beneficios del jugo de naranja solo si está recién exprimido y no reconstituido a partir de concentrado de naranja. Para la elaboración de zumos, las más preferidas son las naranjas maltesas, sicilianas, malayas y genoveses.
Composición de jugo de naranja
La pulpa y el jugo de una naranja contiene muchos minerales, vitaminas y sustancias pectínicas.
La bebida contiene vitamina A, vitaminas B, vitamina E, H y PP. El ácido ascórbico (40 mg), el boro (180 μg), el potasio (179 μg) y el cobre (67 μg) son relativamente abundantes en el jugo de naranja. También contiene flúor, fósforo, cloro, azufre, magnesio, sodio y yodo.
Cien gramos de jugo de naranja contienen 1 g de proteína y 13 g de carbohidratos y 0,1 g de grasa. El contenido calórico del zumo de naranja, como de todos los cítricos, es bajo. El contenido calórico del zumo de naranja es de 54 kcal por cien gramos de producto.
Los beneficios del jugo de naranja
Un beneficio importante del jugo de naranja es que puede aumentar significativamente el tono energético del cuerpo. Por lo tanto, es especialmente útil beber esta bebida con fatiga crónica o exceso de trabajo a corto plazo. Si consume doscientos gramos de jugo diluidos con agua en una proporción de 1: 1 al día, puede fortalecer gradualmente y significativamente el sistema inmunológico. El alto contenido de zinc, calcio y ácido ascórbico hace del jugo un producto indispensable para la osteoporosis. Ayuda a conservar las reservas de calcio y también previene la pérdida ósea. Por tanto, también es útil para niños en edad escolar y preescolar. El bajo contenido calórico del zumo de naranja permite incluirlo en el menú dietético. Con tendencia al sobrepeso, algunos nutricionistas aconsejan beber alimentos ricos en calorías y grasas con esta bebida. Se creeque el riesgo de obesidad se reduce casi a la mitad.
Las sustancias pectínicas del jugo contribuyen a la eliminación de toxinas y sustancias nocivas del cuerpo, y también mejoran la peristalsis, mejorando el funcionamiento de los intestinos. Esta bebida es muy útil en caso de insuficiencia de las funciones de las glándulas secretoras de los intestinos y el estómago. También se recomienda beberlo para enfermedades renales y hepáticas, para anemia. El jugo de naranja tiene propiedades antibacterianas y antisépticas pronunciadas. Por tanto, puede utilizarse para tratar y prevenir la inflamación de las encías y la garganta.
Beber un vaso de jugo de naranja al día neutralizará parcialmente los riesgos de salud de la nicotina para los fumadores. No es menos útil beber jugo para enfermedades infecciosas con alta temperatura, ya que tiene un efecto antipirético pronunciado.
La popularidad de esta bebida en cosmetología se debe a la presencia de vitaminas y ácido cítrico en ella. El ácido cítrico elimina las manchas de la edad y blanquea la piel.
El daño del jugo de naranja
El jugo de naranja puede dañar el cuerpo con enteritis, pancreatitis, colelitiasis, discinesia biliar y urolitiasis.
El consumo excesivo de jugo también está contraindicado en úlceras gástricas, colecistitis, colitis o gastritis hiperacida.
El consumo excesivo de jugo aumenta el riesgo de desarrollar diabetes mellitus tipo 2, ya que esta bebida, como las naranjas, contiene mucha azúcar.
El daño del jugo de naranja también puede manifestarse en un efecto destructivo sobre el esmalte dental, por lo que es mejor usar una pajita al tomarlo. El jugo recién exprimido debe beberse inmediatamente después de la preparación, hasta que los componentes beneficiosos se destruyan por interacción con el oxígeno. Lo mejor es consumir esta bebida media hora antes de las comidas. En la primera dosis, es aconsejable limitar la dosis a 50-60 ml de jugo. En ausencia de ardor y náuseas, la dosis se puede aumentar gradualmente a un litro por día.
El jugo debe almacenarse en un recipiente de cerámica o vidrio.
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