Dieta de la papa
Todo el mundo sabe que la papa engorda, y quienes quieren adelgazar incluyen este producto en la lista de prohibidos. Los nutricionistas creen que esta opinión es incorrecta, ya que el almidón que contienen las papas, especialmente en los tubérculos jóvenes, se descompone rápidamente en azúcares simples. Como resultado, la verdura se absorbe bien y no contribuye al aumento de peso. Los kilos de más no aparecen debido al uso de las papas en sí, se trata de los aditivos: mantequilla, salsas de carne, varias salsas, que generalmente se sazonan generosamente con papas.
Los tubérculos jóvenes de papa tienen menos calorías y son los más ricos en nutrientes: vitaminas de los grupos B, C, vitamina PP, provitamina A, así como minerales (potasio, hierro, magnesio, fósforo) y aminoácidos. A medida que crece y se almacena, el almidón se acumula en los tubérculos y el contenido de vitaminas disminuye. En este sentido, se recomienda aplicar esta dieta desde principios de verano hasta otoño, cuando hay papas jóvenes disponibles, y elegir tubérculos con pulpa amarilla, ya que tienen más caroteno.
Durante una dieta de papa, debe beber al menos 2 litros de agua pura sin gas por día.
Hay muchas opciones para la dieta de la papa, que varían en duración y elección de alimentos. A continuación se muestran los más populares, diseñados para 3, 5 y 7 días.
Beneficios de la dieta de la papa
La dieta de la papa le permite deshacerse de 3-4 kg por semana.
La ventaja es la capacidad de las patatas para limpiar los intestinos de sustancias nocivas y normalizar las funciones digestivas. Las patatas al horno mejoran la salud cardiovascular debido a su alto contenido de potasio.
Con una dieta de papa, la eficiencia no disminuye, no hay pérdida de fuerza, deterioro del estado de ánimo y otras consecuencias desagradables de restringir la dieta, que son a menudo el caso de otras dietas. Tampoco hay en ella una angustiosa sensación de hambre.
La dieta consta de alimentos disponibles.
Desventajas y contraindicaciones de la dieta de la papa
La principal desventaja de la dieta de la papa es una dieta desequilibrada. Esto es especialmente cierto para las opciones de dieta de 3 y 5 días, que esencialmente incluyen 1-3 alimentos. Por tanto, no se recomienda exceder la duración indicada de la dieta.
La dieta está contraindicada para quienes padecen diabetes.
¿Qué alimentos están permitidos?
En la dieta de la dieta de la papa de 3 días:
- patatas;
- huevos;
- aceite vegetal;
- jugo de limon.
En una dieta de 5 días, se permiten papas y hierbas (eneldo, perejil, cebollas verdes). De vez en cuando se permite comer una fina rebanada de pan untado con mantequilla para el desayuno y algunas verduras frescas para el almuerzo. Sin embargo, esto solo debe hacerse cuando existe riesgo de falla.
En una dieta de papas de 7 días, se le permite:
- patatas;
- carne magra de res y pollo;
- leche, kéfir, crema agria baja en grasa y queso;
- verduras frescas, setas;
- Frijoles de arroz;
- harina de trigo para tortitas y albóndigas.
Con cualquier opción de dieta, debe beber al menos 1,5 litros de agua por día, está permitido beber té verde y decocciones de hierbas.
Se aceptan pequeñas cantidades de sal.
¿Qué alimentos están prohibidos?
Todos los alimentos que no están en la lista permitida están prohibidos, incluido el azúcar.
Menú de dieta de patatas
Menú para 1 día de la dieta de patatas de 3 días:
El menú diario de la dieta de papas de 5 días consiste en 1 kg de papas hervidas. Debe dividirse en 5-6 comidas y consumirse con hierbas de hojas (eneldo, perejil, cebollas verdes).
Menú dietético de patatas de 7 días: no hay cenas, pero en caso de fuerte sensación de hambre, se le permite beber un vaso de kéfir por la noche.
Desayuno: puré de papas, condimentado con leche y mantequilla.
Almuerzo: sopa de ternera con albóndigas de patata.
Desayuno: cazuela de patatas con verduras.
Almuerzo: caldo de pollo, ensalada de papas, condimentado con aceite vegetal.
Desayuno: albóndigas de patata con crema agria.
Almuerzo: sopa de arroz y patatas.
Desayuno: patatas hervidas en leche.
Almuerzo: sopa de arroz y papa, ensalada de pepino aderezada con aceite vegetal.
Desayuno: patatas asadas, frijoles hervidos con aceite vegetal.
Almuerzo: sopa de puré con champiñones y patatas, ensalada de pimiento morrón, repollo y pepinos, sazonada con aceite vegetal.
Desayuno: cazuela de patatas con queso o verduras.
Almuerzo: sopa de papa con aderezo de tomate, aderezo de ensalada de tomate con aceite vegetal.
Desayuno: tortitas de papa con crema agria, ensalada de pepino.
Almuerzo: sopa de papa con caldo de pollo, ensalada de repollo, pepino fresco y remolacha, condimentado con kéfir.
Consejos útiles
Consejo 1: para la dieta de papas de 7 días, puede usar trigo sarraceno en lugar de arroz.
Consejo 2: las papas hervidas se pueden reemplazar por las horneadas.
| Característica de la dieta | nota final |
| Duración: 3, 5, 7 días |
3 de 5 La dieta, basada en un producto tan tradicional para nuestra mesa, es fácil y agradable de seguir: no hay una angustiosa sensación de hambre e irritación por una comida insípida e inusual. En este caso, la dieta es bastante eficaz. |
| Frecuencia recomendada: cada 2 meses | |
| Tasa de pérdida de peso: | |
| La seguridad: | |
| Variedad de productos: |
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