Dieta grasa del Dr. Kwasnevsky
Este sistema fue desarrollado por el nutricionista polaco Jan Kwasniewski, un nutricionista con 30 años de experiencia, y lo llamó "Nutrición óptima". Él cree que es más efectivo perder peso con alimentos grasos, ya que proporciona una saturación rápida y se absorbe fácilmente, y un mayor contenido de proteínas contribuye a la destrucción de las reservas de grasa (en la cetosis, que ocurre en ausencia de carbohidratos en los alimentos, el cuerpo realmente comienza a extraer energía de la grasa).
El Dr. Kwasnevsky considera que las verduras y frutas son superfluas en la dieta: contienen mucha agua, es decir, pueden reemplazarse sin pérdida con agua potable común y la fibra es demasiado áspera para el cuerpo. Se propone reponer la deficiencia de vitaminas en este sistema comiendo activamente subproductos (hígado, riñones, corazón, pulmones). Sin embargo, ocasionalmente se permiten verduras, como excepción.
La proporción óptima generalmente aceptada de los componentes principales de la dieta es la siguiente: grasa - 1, proteínas - 0.8, carbohidratos - 4. Y la dieta de la dieta de grasas del Dr. Kwasnevsky debe basarse en una proporción diferente: grasa - 3.5, proteínas - 1, carbohidratos - 0,ocho.
Las reglas de la dieta grasa del Dr. Kwasnevsky:
- la base de la dieta es la carne y la manteca de cerdo;
- necesita comer cuando sienta hambre, no hay un horario estricto de comidas;
- debe ingresar a la dieta de inmediato, sin preparación previa;
- comer debe llevarse a cabo en un ambiente relajado, aunque no puede leer ni ver televisión, es importante masticar bien cada bocado;
- después de comer, debe descansar durante 15 minutos para que el cuerpo pueda digerir los alimentos con calma;
- El ejercicio físico está permitido solo 2-3 horas después de comer.
Según el Dr. Kwasnevsky, la dieta se puede seguir todo el tiempo que desee. Si se decide salir de él, entonces para preservar el resultado obtenido, se debe abandonar el uso de alimentos dulces y harinosos en el futuro, beber mucha agua y hacer ejercicio.
Una dieta rica en grasas permite que las personas con sobrepeso pierdan peso y que las personas con bajo peso aumenten de peso.
Ventajas de la dieta grasa del Dr. Kwasnevsky
Con la dieta grasa del Dr. Kwasniewski, el peso disminuye lentamente: en 6 meses la plomada es de aproximadamente 15 kg (2.5 kg por mes), gracias a esto, se evitan las estrías y la flacidez de la piel. Se considera que un ritmo lento de pérdida de peso es más favorable, ya que reduce el riesgo de recuperar los kilos perdidos después de completar la dieta.
Una ventaja esencial de una dieta rica en grasas es la ausencia de hambre: los platos del menú son muy satisfactorios.
El autor de la dieta afirma que es beneficiosa para las personas con diabetes y enfermedades cardiovasculares.
Desventajas y contraindicaciones de la dieta grasa del Dr. Kwasnevsky
La dieta no está equilibrada, según la mayoría de los expertos, es peligrosa para la salud, sobre todo teniendo en cuenta la duración recomendada por Kwasniewski.
Una deficiencia de fibra provoca estreñimiento, y la falta de vitaminas y minerales afecta la apariencia y la salud en general.
La falta de carbohidratos en la dieta conduce a la cetosis, un fuerte aumento en la cantidad de cuerpos cetónicos en la sangre. La cetosis realmente promueve la descomposición de las grasas en el cuerpo, pero al mismo tiempo, el letargo, la somnolencia, la disminución de la concentración y el bienestar general se deterioran.
Una dieta rica en grasas es peligrosa para las personas con aterosclerosis, enfermedades del sistema digestivo y cualquier enfermedad crónica.
¿Qué alimentos están permitidos?
- manteca de cerdo, carne grasa;
- despojos (hígado, pulmones, riñones, corazón);
- huevos (5-8 piezas por día);
- leche grasa, crema agria, requesón, quesos;
- salchichas grasosas;
- pasta y patatas (en pequeñas cantidades).
¿Qué alimentos están prohibidos?
- frutas y vegetales;
- alimentos que contienen fibra (granos, salvado, cualquier cereal);
- azúcar;
- productos horneados, excepto una pequeña cantidad de pan.
Menú de la dieta de grasas del Dr. Kwasnevsky
Menú aproximado de la dieta grasa del Dr. Kwasnevsky durante 1 día:
Consejos útiles
Consejo 1: Si observa algún signo de deterioro de la salud, debe interrumpir la dieta de grasas.
Consejo 2: apegarse a un régimen de bebida, beber al menos 1,5 litros de agua al día, esto ayudará a reducir el daño a los riñones.
1,5 de 5
La dieta grasa del Dr. Kwasniewski pertenece a las dietas extremas, aunque no promete una pérdida de peso rápida y es a largo plazo. La dieta para la que está diseñada es estresante para el organismo, por lo que es posible que surjan problemas de salud.
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