Dieta "quince"
El autor de la dieta Pyatnashka es un nutricionista y médico ucraniano Oleg Tern. Su principal objetivo es mejorar la salud del organismo y cambiar los hábitos alimentarios por otros más saludables. Una dieta es un sistema nutricional al que se puede adherir durante toda la vida, adaptándose a las condiciones cambiantes y a las características individuales del organismo.
La dieta "Quince" recibe su nombre por la similitud visual de la mesa para la elaboración del menú diario con el juego infantil "Quince". El campo del menú está dividido en 16 celdas idénticas, y cada fila horizontal del campo representa un conjunto de productos para una comida, 4 comidas en total.
Cada color en un campo de menú representa un tipo específico de comida:
- verde: verduras (crudas, procesadas térmicamente, en escabeche y enlatadas), hierbas, champiñones;
- amarillo - frutas y bayas;
- naranja: patatas, productos de harina y pastas de trigo duro, centeno y pan integral, papilla;
- rojo: carne magra, despojos, huevos, mariscos, requesón y legumbres;
- azul: lácteos y productos lácteos de bajo contenido en grasas (excepto el requesón), bebidas.
Las reglas de la dieta "Quince":
- centrándose en la lista de productos (según el color) que se ofrecen en el campo del menú, debe hacer su propia dieta diaria. En este caso, puede excluir productos que no le gusten, reemplazar un producto por otro del mismo color (el mismo grupo);
- el tamaño de la porción corresponde al volumen del puño. No es necesario lograr la precisión de la farmacia, si el volumen de alimentos es un poco más o un poco menos, no importa. En gramos, dicha porción para una mujer es de 140-160 g, para un hombre: 200-220 g;
- el tratamiento térmico de los platos debe ser dietético: hervir, guisar, hornear, cocinar al vapor, asar a la parrilla;
- la dieta diaria debe contener frutas y verduras crudas;
- necesita beber mucha agua limpia. En "Pyatnashki", la cantidad exacta de líquido a beber no está regulada, ya que este es un indicador individual. El Dr. Turn recomienda concentrarse en el color de su orina; idealmente, debe ser incolora. Cuanto más rico es el color de la orina, más líquido necesita el cuerpo;
- ejercitarte diariamente;
- uno de los días de la semana se puede programar para un "zigzag" - en este día está permitido mimarse con un producto prohibido.
Se han desarrollado tres esquemas básicos de la dieta "Quince": para bajar de peso, para mantener y ganar peso.
Dieta "Quince" para adelgazar
Ventajas de la dieta "Quince" para adelgazar
La plomada en la dieta es individual, sin embargo, la pérdida óptima es de 1.5-2 kg por semana.
La dieta de "Pyatnashek" es diversa, no hay restricciones estrictas y, lo más importante, la dieta se elabora individualmente y tiene en cuenta todas las necesidades del cuerpo. Ayuda a establecer una dieta correcta y equilibrada. El resultado es la normalización del peso y una mejor salud: mejora el metabolismo, el cuerpo funciona de manera eficaz, aumenta la vitalidad, aparecen el vigor y la actividad, con el tiempo desaparecen muchas dolencias: insomnio, dificultad para respirar, fatiga crónica, migrañas, etc.
Desventajas y contraindicaciones de la dieta "Quince" para adelgazar
El único inconveniente de la dieta Pyatnashka es la necesidad de elaborar un menú diario. Sin embargo, esto presenta cierta dificultad solo en los primeros días, luego se adquieren las habilidades correspondientes y pensar en el menú deja de ser un inconveniente. Y para muchos, esto no es un inconveniente, sino todo lo contrario, introduce un elemento de creatividad en la dieta.
No hay contraindicaciones para la dieta Pyatnashka, ya que la dieta se forma teniendo en cuenta las características individuales. Para las personas que padecen enfermedades crónicas, es aconsejable componer el menú, teniendo en cuenta las recomendaciones del médico tratante.
¿Qué alimentos están permitidos?
- carne: cualquier magro, despojos;
- aves de corral: las partes magras de cualquier ave;
- pescado: cualquier fresco;
- Mariscos;
- huevos;
- productos lácteos y lácteos fermentados (que no contengan aromas ni rellenos);
- legumbres: todo tipo de frijoles, frijoles, lentejas, garbanzos, frijoles mungo, soja, guisantes;
- verduras en cualquier forma, incluidas las enlatadas, setas;
- nueces y semillas: cualquiera;
- gachas de avena de cualquier cereal (incluida la sémola);
- pasta de trigo duro;
- productos de harina de harina integral, grano integral y centeno, pan sin levadura (lavash, pita);
- frutas y bayas en cualquier forma;
- bebidas: agua, té, café, jugos, compotas;
- grasas: aceite vegetal.
¿Qué alimentos están prohibidos?
La dieta "Quince" no excluye por completo ningún tipo de alimento, ya que incluso los deliberadamente dañinos (comida rápida, grasosos, ahumados, etc.) están permitidos durante los "zigzags".
Se excluyen de la dieta diaria el azúcar, los alimentos fritos en aceite, los platos grasos y ricos en calorías, los plátanos, las uvas, las patatas, las bebidas de frutas y la mermelada. Los productos del grupo azul deben ser limitados.
Menú de dieta "Quince" para adelgazar
Un ejemplo de menú para 1 día de "Quince" para adelgazar:
Consejo 1. No es necesario limitar drásticamente la dieta, es mejor reducir gradualmente el volumen de las porciones y su contenido calórico.
Consejo 2. Se recomienda pesarse todas las mañanas con el estómago vacío a la misma hora después de ir al baño. Los resultados del pesaje deben registrarse en un diario. El peso actual corresponde a la media de 3-4 días. Si no es posible pesarse diariamente, hágalo 2-3 veces por semana. Si no hay una dinámica deseada, vale la pena ajustar la dieta.
Dieta "Quince" para mantener el peso
Ventajas de la dieta "Quince" para el mantenimiento del peso
Todas las ventajas que se enumeran en la opción de adelgazamiento también cuentan con una dieta equilibrada que asegura un óptimo mantenimiento del peso.
La dieta se puede practicar durante el tiempo que desee, al menos toda su vida, y las pequeñas desviaciones permitidas le permiten hacer esto sin restricciones dolorosas.
Desventajas y contraindicaciones de la dieta "Quince" para el mantenimiento del peso
"Pyatnashka" no tiene inconvenientes, y si el menú se hace teniendo en cuenta todas las características del organismo, entonces existen contraindicaciones.
¿Qué alimentos están permitidos?
Se permiten todos los alimentos enumerados en la lista de dietas para bajar de peso. En los días de "zigzag", se permiten otros.
¿Qué alimentos están prohibidos?
En el menú diario se deben evitar los alimentos poco saludables: grasos, ahumados, dulces, comida rápida, comida chatarra, etc.
Menú de dieta "Quince" para mantener el peso
Un ejemplo de menú para 1 día de "Quince" para el mantenimiento del peso:
Consejos útiles
Consejo 1. Debe llevar un registro de su peso e ingresar los datos en un diario. Una ligera desviación no es motivo de preocupación, pero si dentro de 2-3 semanas hay una tendencia a cambiar el peso óptimo en una dirección u otra, vale la pena ajustar el menú, usando los consejos para la opción "Spot" para perder o ganar peso.
Consejo 2. Es más fácil mantener el peso deseado si la dieta se acompaña de una actividad física ligera pero regular.
Dieta "Quince" para aumentar de peso
Se recomienda acompañar "quince piezas" para el aumento de peso con entrenamiento de fuerza, esto asegura la acumulación de masa muscular, no grasa, y mejora el metabolismo.
Un conjunto demasiado rápido indica un aumento de grasa, lo cual es indeseable, ya que tiene un efecto negativo sobre la salud (excepto en casos de agotamiento extremo). El aumento de peso óptimo es de 1 kg por mes. Si la dieta se lleva a cabo en el contexto del entrenamiento, esa velocidad habla de un conjunto de masa muscular.
La dieta está diseñada durante mucho tiempo, debe cumplirla el tiempo que sea necesario para lograr un peso óptimo. Después de eso, puede cambiar al modo de mantenerlo ajustando la dieta.
Ventajas de la dieta "Quince" para el aumento de peso
La Dieta de los Quince es eficaz. Aumentar de peso puede ser más difícil que perderlo; todos los que han tenido un problema lo saben. El sistema propuesto es uno de los pocos que, si se siguen todas las recomendaciones, aseguran el resultado.
Desventajas y contraindicaciones de la dieta "Quince" para el aumento de peso
Con un enfoque responsable en la preparación de la dieta, la dieta no tiene inconvenientes ni contraindicaciones.
¿Qué alimentos están permitidos?
Todos los productos están permitidos a excepción de los nocivos para la salud. Una vez a la semana, se permite el llamado "zigzag", un día en el que puede desviarse de las reglas y comer cualquier producto dañino que desee.
¿Qué alimentos están prohibidos?
Está prohibido el alcohol, la comida chatarra, los snacks, la repostería industrial, etc. Aunque la dieta tiene como objetivo aumentar de peso, no se deben consumir dulces y alimentos grasos para no estimular la formación de grasa corporal.
Menú de dieta "Quince" para aumentar de peso
Un ejemplo de un menú para 1 día "Quince" para el aumento de peso:
Consejos útiles
Consejo 1. Si, después de seguir todas las recomendaciones durante 2-3 semanas, no hay ningún cambio de peso, puede agregar otra comida. El menú para él debe hacerse de acuerdo con el esquema de desayuno, almuerzo o cena, según la hora del día.
Consejo 2. Permitido utilizar batidos de proteínas.
Consejo 3. El estrés suele obstaculizar el aumento de peso. Para ordenar el sistema nervioso, debe dormir lo suficiente, caminar al aire libre antes de acostarse y negarse a ver las noticias por la noche.
| Característica de la dieta | nota final |
| Duración: un mes o más |
4 de 5 La dieta atrae con la capacidad de componer el menú de forma independiente, eligiendo entre una extensa lista de alimentos permitidos. Siguiendo las recomendaciones, no solo puede perder peso de manera efectiva, sino también mantener el resultado y ganar peso. |
| Frecuencia recomendada: cualquiera | |
| Tasa de pérdida de peso: | |
| La seguridad: | |
| Variedad de productos: |
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