Sopas de calorías
El contenido calórico de las sopas puede ser muy diverso, así como la cantidad de recetas y su preparación.
Las sopas son esencialmente decocciones de verduras con o sin carne. La gente comenzó a cocinar varias mezclas de vegetales en la antigüedad, condimentando platos con diversas especias, raíces y hojas de plantas para realzar y mejorar el sabor. Nadie argumentará que el caldo más delicioso se obtiene del caldo de carne, aunque el contenido calórico de la sopa de carne es mucho mayor que el de la verdura. Para la preparación de sopas, se acostumbra utilizar varias carnes: cerdo, pollo, ternera e incluso pescado. En Rusia, tales decocciones se llamaban "sopa" y se consideraban, sin embargo, como ahora, el plato principal de todos los hogares.
Año tras año, maestros culinarios han mejorado y desarrollado nuevas recetas para la preparación de este delicioso platillo. Por lo tanto, hoy en día, la cantidad de recetas para hacer sopa simplemente no se puede contar. Muchas mujeres que siguen su figura están interesadas en preguntas como si es posible perder peso con sopas, cuál es el contenido calórico de la sopa de puré. Y aquellos que están bastante satisfechos con su figura a menudo buscan en Internet recetas de cocina y contenido calórico de la sopa de fideos, o información sobre el contenido calórico de la sopa de albóndigas.
¿Puedes perder peso con las sopas?
Si conoce el contenido calórico de la sopa, perder peso con la sopa no será difícil. Cualquier sopa consta de agua, una base de carne, aves o pescado sobre el que se cuece el plato y una mezcla de verduras. El contenido calórico de las sopas de carne será sin duda más alto que las sopas de verduras normales.
Por eso, para adelgazar en las sopas, deben cocinarse sin carne, exclusivamente en agua. Se pueden añadir a las sopas varios cereales, arroz y pasta. Se deben agregar condimentos y sal al gusto.
¿Cuáles son los beneficios de las sopas?
Cualquier sopa es una excelente fuente de fuerza y energía. La sopa contiene mucha fibra, carbohidratos y minerales (magnesio, hierro, potasio, etc.), vitaminas (E, betacaroteno, grupo B).
Además, las verduras hervidas conservan la mayoría de las propiedades beneficiosas durante la preparación de las sopas y el cuerpo las absorbe y digiere mucho mejor. Una sopa hecha con caldo de verduras también es útil y tiene un gran valor nutricional, ya que las vitaminas y minerales de las verduras se lavan en el caldo.
Independientemente del contenido calórico de las sopas, son simplemente insustituibles para el cuerpo humano:
- Mejora el apetito y la digestión;
- Restaurar el trabajo del tracto gastrointestinal;
- Normalizar la presión arterial;
- Restaurar el equilibrio de líquidos en el cuerpo;
- Reducir los niveles de colesterol;
- Limpiar el cuerpo de toxinas;
- Protege contra las enfermedades cardiovasculares.
Por lo tanto, muchos están tratando no solo de perder peso con las sopas, sino también de incluirlas en dietas terapéuticas. Bueno, la capacidad de las sopas para restaurar la fuerza después de enfermedades prolongadas, para calentar el cuerpo en la estación fría no es un secreto para nadie.
¿Cuántas calorías tiene la sopa?
A pesar de que las sopas no tienen un contenido calórico particularmente alto, no será superfluo pensar en cuál, por ejemplo, el contenido calórico de la sopa de puré o cualquier otra sopa. En realidad, el contenido calórico de la sopa depende directamente de los productos con los que se prepara.
En general, entre todos los productos alimenticios, las sopas se encuentran entre los platos más bajos en calorías. Es por eso que muchos están tratando de perder peso con las sopas y lo logran. Sin embargo, a menudo se agregan ingredientes adicionales al plato ya preparado, lo que aumenta el contenido calórico de la sopa. Entonces, por ejemplo, la crema agria alta en grasa o la mayonesa aumentan en gran medida el contenido calórico del plato, por lo que no debe dejarse llevar por ellas.
A continuación se muestra el contenido calórico de las sopas elaboradas con varios alimentos:
- Borsch ucraniano - por 100 ml 49 kcal;
- Sopa de guisantes - 66 kcal por 100 ml;
- Sopa de champiñones - por 100 ml 26 kcal;
- Sopa de guisantes verdes - por 100 ml 56 kcal;
- Sopa de puerros con pasta - por 100 ml 39 kcal;
- Sopa de tomate - 100 ml 28 kcal;
- Sopa de papa - 39 kcal por 100 ml;
- Sopa de patatas con cereales - por 100 ml 54 kcal;
- El contenido calórico de la sopa de fideos es de 48 kcal por 100 ml;
- Sopa de verduras - por 100 ml 43 kcal;
- El contenido calórico de la sopa de albóndigas es de 75 kcal por 100 ml;
- Contenido calórico de puré de sopa en promedio: 48 kcal por 100 ml;
- Oído - por 100 ml 46 kcal.
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