Remolacha Roja: Propiedades útiles, Características De Tratamiento, Contenido Calórico, Vitaminas

La proporción de BJU en el producto

Fuente: depositphotos.com ¿Cómo quemar 43 kcal?

Con fines medicinales, se utilizan tanto raíces como hojas y hojas de remolacha. Las hojas de remolacha roja se utilizan frescas. Los siguientes nombres de este cultivo de raíces también se utilizan en la vida cotidiana:

• Remolacha roja;
• Raíz de remolacha;
• Remolacha vegetal;
• Raíz de remolacha.

Esta verdura sencilla y cotidiana es única. Las propiedades curativas de la remolacha roja se conocen desde la época del Imperio Romano, y esta verdura llegó a Rusia en el siglo X.

El gran Hipócrates creía que los beneficios de la remolacha roja son muy grandes: curan muchas enfermedades y están dotados de propiedades curativas.

Composición, contenido calórico, propiedades y beneficios de la remolacha roja

Hoy en día, los beneficios de la remolacha roja son innegables y son muy utilizados con fines medicinales. Las remolachas rojas conservan sus propiedades beneficiosas no solo crudas, sino también hervidas. Los cultivos de raíces de remolacha roja conservan todas sus cualidades útiles incluso cuando se almacenan durante mucho tiempo. La medicina tradicional cree que la remolacha roja puede curar más de 100 enfermedades. Los beneficios de la remolacha roja se evidencian en muchas recetas medicinales.

El valor nutricional de la remolacha roja está representado por la siguiente lista:

• Agua;
• Proteinas;
• Grasas;
• Carbohidratos;
• Almidón;
• Ceniza;
• Fibra alimentaria;
• Ácidos orgánicos;
• Mono y disacáridos.

Junto con las propiedades únicas de la remolacha roja y sus beneficios, el contenido calórico de este cultivo de raíces no difiere significativamente. Entonces, 100 g de un tubérculo contienen solo 42 kcal.

Los beneficios de la remolacha roja se deben a una amplia gama de vitaminas:

• Vitamina PP;
• Vitamina C;
• Vitamina A;
• Vitamina B (B1, B2, B5, B6, B9);
• Vitamina E.

Además, las numerosas propiedades de la remolacha roja se deben al contenido de varios macronutrientes:

• Potasio;
• Calcio;
• Sodio;
• Fósforo;
• Cloro;
• Magnesio;
• Azufre.

Los importantes beneficios de la remolacha roja se deben a la presencia de muchos micronutrientes importantes en su composición:

• Planchar;
• Manganeso;
• Cobre;
• Zinc;
• Cromo;
• Flúor;
• Yodo;
• Molibdeno;
• Vanadio;
• Cobalto;
• Boro;
• Rubidio;
• Níquel.

Las remolachas rojas son superadas solo por el ajo en contenido de hierro. Y su capacidad para saturar el cuerpo con yodo es ligeramente menor que la de las algas.

Por sus cualidades útiles y medicinales, la remolacha roja se utiliza en el tratamiento como tónico, mejorando los procesos digestivos y el metabolismo en el organismo.

Aplicación de remolacha roja

Las remolachas eliminan las toxinas del cuerpo. Comer remolacha previene la aparición y el crecimiento de algunos tumores malignos. Gracias a su contenido en vitamina B9, es ideal para prevenir enfermedades cardíacas. Las sustancias beneficiosas contenidas en la remolacha roja y sus propiedades proporcionan los siguientes efectos en el organismo:

• Vasodilatador;
• Sedante (sedante).

Una propiedad muy importante de la remolacha roja durante el tratamiento es la capacidad de eliminar el exceso de líquido del cuerpo. Gracias a las numerosas propiedades beneficiosas de la remolacha roja, se fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos y se estabiliza el trabajo del corazón. Por lo tanto, se recomienda la remolacha roja para el tratamiento y la prevención de las siguientes condiciones de salud:

• Aterosclerosis;
• Hipertensión;
• Patología cardiovascular.

La presencia de ácido fólico en la remolacha roja promueve la formación de nuevas células, por lo que tiene un efecto rejuvenecedor en el organismo.

Los beneficios de la remolacha roja en sus propiedades que le permiten fortalecer la memoria y estimular el cerebro en la aterosclerosis, tratar el insomnio y las neurosis, mantener una buena salud mental.

Además, los beneficios de la remolacha roja para las personas con sobrepeso y quienes padecen retención de líquidos son innegables. La remolacha limpia perfectamente la sangre, los riñones, el hígado y reduce la acidez en el cuerpo.

El alto contenido de sustancias pectínicas en las raíces de la remolacha proporciona buenas propiedades protectoras cuando se exponen a metales pesados y radiactivos. Además, el beneficio de la remolacha roja es la capacidad de eliminar el colesterol de la sangre y prevenir el desarrollo de microorganismos dañinos en los intestinos.

La remolacha tiene propiedades hematopoyéticas; se usa para diferentes grados de anemia, así como para reducir la resistencia de las paredes de los vasos sanguíneos. Los pigmentos colorantes de remolacha roja, los flavonoides, aumentan la fuerza de los capilares, estimulan la formación de eritrocitos, alivian los espasmos vasculares.

Debido a su alto contenido en yodo, la remolacha roja se usa para tratar y prevenir enfermedades de la tiroides. Se usa remolacha y da buenos resultados en caso de úlceras de estómago y duodeno, normaliza el funcionamiento de todo el tracto gastrointestinal.

El alto contenido de zinc en la remolacha aumenta la duración de la acción de la insulina, por lo que los beneficios de la remolacha roja son obvios para los diabéticos.

Las remolachas rojas se utilizan en el tratamiento de la neumonía, la pleuresía y la rinitis crónica. Las propiedades de la remolacha roja también se utilizan para enfermedades como:

• Anemia;
• Anemia;
• Cáncer de pulmón;
• Colitis;
• Estreñimiento prolongado.

El atole de remolacha fresca cura los tumores y úlceras de la piel. La remolacha hervida y el caldo tienen un efecto diurético y laxante.

El jugo se usa a menudo para tratar muchas enfermedades con remolacha roja. Un punto importante de dicho tratamiento es la siguiente regla: el jugo recién exprimido de la remolacha contiene sustancias volátiles tóxicas que causan debilidad general, náuseas y vómitos. En este sentido, antes de su uso, el jugo debe conservarse en la nevera durante al menos 2 horas.

El jugo de remolacha roja se bebe para mejorar la salud, estimular el apetito y aumentar la inmunidad.

El jugo de remolacha se recomienda para tromboflebitis, venas varicosas, coágulos de sangre. Además, los beneficios del jugo de remolacha roja proporcionan una limpieza para el hígado, la vesícula biliar y los riñones. El jugo es especialmente útil para los trastornos menstruales, con la menopausia. Las propiedades de la remolacha roja y los beneficios de su jugo son bastante capaces de reemplazar las costosas drogas hormonales.

Contraindicaciones para el tratamiento de remolacha roja

Una sobredosis de jugo de remolacha fresca puede causar espasmos de los vasos sanguíneos en el cerebro, y esto está plagado de las consecuencias más graves. En presencia de otras enfermedades concomitantes (hipertensión, enfermedad cardíaca, taquicardia, etc.), dicha reacción puede poner en peligro la vida. Por eso, es muy importante no poner en peligro tu salud y defender el jugo de remolacha después del prensado.

No abuse de la remolacha para aquellos con un estómago débil. La gastritis con aumento de la acidez del estómago también debe ser una contraindicación para el tratamiento de la remolacha roja.

El contenido de ácido oxálico en la remolacha roja requiere restricciones en su uso para personas con urolitiasis y otros trastornos metabólicos en el cuerpo.

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