kiwi
El kiwi tiene un origen oriental, ya que originalmente se cultivó en la antigua China. Solo en 1906, el kiwi se introdujo en Nueva Zelanda, que muchos consideran su tierra natal. El primer nombre que se le dio fue “grosella china”, pero luego de un aumento en la demanda de esta fruta, se le cambió el nombre en honor a un pequeño pájaro que es un símbolo de este país oriental. Hoy en día, el kiwi se cultiva en Italia, Israel, Nueva Zelanda, el oeste de Francia y California.
La proporción de BJU en el producto
Fuente: depositphotos.com ¿Cómo quemar 61 kcal?
| Caminando | 15 minutos. |
| Trotar | 7 minutos |
| Nadando | 5 minutos. |
| Una bicicleta | 9 minutos |
| Aeróbicos | 12 minutos |
| Tareas del hogar | 20 minutos. |
Una fruta ligeramente blanda se considera la más deliciosa, ya que es una fruta bastante madura. Los kiwis verdes son firmes al tacto y se pueden colocar sobre la mesa fuera de la luz solar directa o envueltos en una bolsa de papel llena de plátanos, peras o manzanas para madurar. Las frutas maduras se almacenan en el refrigerador hasta por 2 semanas.
La masa de kiwi alcanza aproximadamente 50-150 gramos. La mayor parte de la composición es agua, de la cual alrededor del 84% en kiwi, el 10% restante pertenece a carbohidratos, 1% a proteínas y el 5% restante es fibra dietética, que son disacáridos, monosacáridos y ácido nicotínico. El kiwi también se caracteriza por un contenido calórico bastante bajo, ya que 100 g de este producto representan solo 48 kcal.
Propiedades útiles del kiwi
Los beneficios del kiwi se deben a la gran cantidad de vitaminas que se encuentran en esta fruta extranjera. Además, las propiedades beneficiosas no se pierden incluso durante la conservación, ya que la pulpa del fruto tiene el grado de acidez requerido.
El kiwi fresco contiene las siguientes vitaminas:
- vitamina C, cuyo contenido es de 92 mg por 100 g, que es significativamente más alta que la cantidad de la misma vitamina en los cítricos y pimientos;
- vitamina E, cuya falta se nota entre las personas que hacen dieta, y al comer kiwi, puede reponer las reservas de esta vitamina incluso durante una dieta;
- vitamina B9, más conocida como "ácido fólico", en términos de la cual la fruta ocupa el segundo lugar después del brócoli;
- vitamina B6, conocida como pirodoxina, especialmente necesaria para mujeres embarazadas o lactantes, ancianos y niños.
Esta composición fortificada única determina las propiedades beneficiosas del kiwi.
Debido al alto contenido de vitamina C, el uso de esta fruta es increíblemente eficaz para prevenir resfriados, fortalecer la inmunidad, así como prevenir diversas infecciones, prevenir y tratar muchos problemas vasculares.
Además de las vitaminas, el kiwi contiene muchos oligoelementos diferentes, que están representados por manganeso, hierro, yodo y una serie de otras sustancias útiles. Por ejemplo, 100 g de este producto contienen hasta 300 mg de potasio, así como 40 mg de calcio y 34 mg de fósforo.
Los beneficios del kiwi también residen en el contenido en esta fruta de una enzima única llamada actinidina, que es esencial para una buena degradación de las proteínas, la estimulación del sistema digestivo y la normalización de los niveles de coagulación sanguínea.
Comer kiwi
El consumo regular de kiwi ayuda a curar el cuerpo, porque ayuda a eliminar el colesterol del cuerpo, absorber el hierro y neutralizar los efectos adversos de los nitratos en todos los sistemas del cuerpo. El gran beneficio del kiwi radica en que es indispensable para la prevención, además de reducir el posible riesgo de enfermedades cardiovasculares y oncológicas. Además, el kiwi tiene un efecto beneficioso sobre los procesos metabólicos y la digestión. Además, puede ayudar a normalizar el metabolismo de las proteínas.
Las propiedades beneficiosas del kiwi también radican en el hecho de que esta fruta es un excelente agente profiláctico para trombosis, aterosclerosis, hipertensión e insuficiencia cardíaca.
Si agrega solo unos pocos kiwis pequeños a su dieta diaria, puede contribuir a la regulación del sistema nervioso, deshacerse del estrés y las condiciones depresivas. Con un uso regular, el kiwi puede hacer frente a la excreción de sales del cuerpo y también ayuda a prevenir la aparición de cálculos renales.
El kiwi se considera una fruta bastante dietética que se recomienda para personas con sobrepeso. También es bastante eficaz para quemar grasas, debido a su alto contenido en fibra, el kiwi es indispensable para las personas que están cuidando su figura.
El kiwi también se usa ampliamente en cosmetología. Las cremas, tónicos y lociones, que incluyen el kiwi, saturan la piel con sustancias útiles, la hacen aterciopelada y elástica, por lo que estas propiedades de la fruta se utilizan con mayor frecuencia en productos anti-envejecimiento e hidratantes.
Contraindicaciones para comer kiwi
Aunque los beneficios del kiwi son enormes, sin embargo, existen ciertas contraindicaciones para su uso, lo que obliga a prestar más atención a su uso.
El kiwi es altamente alergénico. Incluso una pequeña pieza de fruta en personas alérgicas puede provocar una reacción alérgica indignante. Tal reacción se acompaña de dermatosis de la faringe, hinchazón de la lengua y, a veces, incluso dificultad para respirar asmática, que puede llegar al estado de colapso. En los niños alérgicos, comer esta fruta puede provocar un shock anafiláctico.
El kiwi no está recomendado para personas que padecen gastritis y enfermedades gastrointestinales.
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