Atracones
Comer en exceso es un trastorno alimentario que se caracteriza por la ingestión de alimentos en exceso y la incapacidad de detenerse en el momento adecuado.
Razones para comer en exceso
En la sociedad moderna, comer en exceso de forma regular u ocasional es común para casi todo el mundo. Muchas personas experimentan las consecuencias de esta enfermedad en sí mismas, pero no siempre les dan importancia.
Las causas comunes de la ingesta excesiva de alimentos son:
- Insensibilidad del estómago humano a pequeños cambios en la cantidad de comida debido a la capacidad de estirarse, por lo que la sensación de saciedad aparece solo 15-20 minutos después de la comida;
- Pérdida de selectividad en relación a los alimentos, es decir, a la hora de elegir, las personas se guían no por la utilidad y valor nutricional del producto, sino por su apariencia, aroma, disponibilidad, facilidad y rapidez de preparación. Además, numerosos anuncios afectan el subconsciente de una persona;
- Disimular la necesidad de agua (sed) o nutrientes bajo la sensación de hambre. Esta razón para comer en exceso se debe al hecho de que la comida instantánea, que cada vez es más consumida por la gente moderna, está prácticamente desprovista de vitaminas, aminoácidos útiles, micro y macroelementos;
- Dar a los alimentos un nuevo significado diferente al verdadero (reponer los costos de energía). Por ejemplo, un almuerzo de negocios en un restaurante, cuando se supone que todos los invitados comerán, sin importar si tienen hambre;
- Comer en exceso psicológico. En este grupo se incluyen el estrés "apoderado", el mal humor o sucesos trágicos, la baja autoestima y las dudas sobre uno mismo, la comida como consuelo.
Síntomas de comer en exceso
Habiendo entendido las razones del consumo excesivo de alimentos, es necesario conocer los signos de este trastorno para tomar medidas oportunas y no llevar la situación a la obesidad.
Entonces, los principales síntomas de comer en exceso son los siguientes:
- Aumento de peso o fluctuaciones de peso persistentes;
- Alteración del sueño. Después de comer en exceso, es difícil que el cuerpo se duerma, porque los procesos digestivos continúan;
- Mal funcionamiento del tracto gastrointestinal, sensación de malestar (aumento de la formación de gases e hinchazón);
- Absorción de alimentos en cualquier momento, incluso en ausencia de hambre;
- Comer más comida manteniendo la misma rutina diaria y estilo de vida;
- Comer sin control, como mirar televisión o leer. Las distracciones no solo dificultan el disfrute del aroma y el sabor de la comida, sino que también dificultan determinar cuándo está satisfecho;
- Depresión resultante de los síntomas anteriores de comer en exceso.
Los nutricionistas también identifican manifestaciones psicológicas de la glotonería como: el deseo de comer solo, un sentimiento interno de culpa y autodesprecio.
Las consecuencias de comer en exceso
El peligro de comer en exceso es tan grave que los médicos insisten en que debe levantarse de la mesa con una leve sensación de hambre. De lo contrario, los trastornos metabólicos no lo harán esperar, lo que afectará el trabajo de todos los órganos internos.
Las primeras consecuencias de comer en exceso golpean el corazón. El peso de una persona aumenta y con él aumentan todos los órganos, por lo que el corazón tiene que saturar un espacio más grande con sangre. Las contracciones del corazón se intensifican y las paredes musculares del "motor" humano se engrosan. Como resultado, surgen problemas de hipertensión y presión arterial.
El segundo órgano que sufre después de comer en exceso es el hígado. Cuando se excede la cantidad de grasas esenciales, se convierte en su fuente inmediata. Casi todas las células del cuerpo están llenas de grasa. Esto afecta gravemente no solo al hígado y al corazón, sino también a los intestinos: todo el tracto intestinal sufre. Los casos de enfermedades como colecistitis, gastritis, colitis y pancreatitis crónica van en aumento.
Otra consecuencia de comer en exceso es la interrupción del ciclo hormonal debido a la deficiencia de tiroxina. Las mujeres tienen problemas con la menstruación y esto amenaza la infertilidad. En los hombres, la erección se ve afectada.
También vale la pena señalar que el exceso de peso es una carga adicional para la columna vertebral y las articulaciones, que se desgastan antes de tiempo.
Cómo evitar comer en exceso
Puede hacer frente a comer en exceso por su cuenta, pero debe controlar constantemente la ingesta de alimentos. Reglas básicas a seguir:
- Come a tiempo, concéntrate en la comida y no te distraigas;
- Detenga todos los bocadillos atiborrándose de comidas principales;
- Siempre coma sentado, ya que esto ayuda a cumplir con el régimen y no distraerse durante la comida;
- No conviertas la comida en recompensa o estimulante, para ello puedes encontrar otras formas;
- Trate de no comer en los primeros 15 minutos después de llegar a casa, ya que la fatiga y el hambre son una de las razones por las que se come en exceso.
Tratamiento de comer en exceso
Los trastornos alimentarios son difíciles de identificar, ya que la vergüenza, la negación y el secretismo son fieles compañeros de estas enfermedades, por lo que la enfermedad puede pasar desapercibida durante mucho tiempo. El trastorno solo se reconoce cuando una persona busca ayuda para perder peso o quiere deshacerse de los problemas de salud causados por la obesidad.
No hay estudios que diagnostiquen comer en exceso. Si se sospecha este trastorno, el médico examina la historia del paciente, prescribe una serie de exámenes y pruebas para descartar patologías físicas. Si como resultado de estas manipulaciones no se detecta ninguna enfermedad física, el especialista deriva a la persona a un psicólogo que puede diagnosticar y tratar los síntomas de comer en exceso.
Si no puede hacer frente a la enfermedad por su cuenta, puede consultar a un médico que le recetará medicamentos que reducen el apetito.
Problema de comer en exceso en los niños
Los culpables de un trastorno alimentario en los niños son casi siempre los padres, que por todos los medios se esfuerzan por alimentar al niño incluso cuando no quiere comer nada. Después de comer en exceso, el estómago del bebé se estira y contiene mucha más comida de la que necesita el cuerpo del niño.
Además, a los adultos se les ocurren varias maniobras de distracción, por ejemplo, alimentar a un niño mientras juega o mira dibujos animados, lo que en absoluto debería hacerse. Con este enfoque, el proceso de consumo de alimentos se vuelve descontrolado y automático, el bebé desarrolla un mal hábito de picar mientras lee un libro o ve la televisión, y todo esto en conjunto conduce a la obesidad.
Las consecuencias negativas de comer en exceso son obvias, pero vale la pena señalar que no solo el consumo regular de grandes cantidades de alimentos, sino también el atracón de una sola vez durante las vacaciones puede provocarlas. No debes ir de visita a probar todos los platos de la mesa, sino a charlar con amigos o familiares. Debe recordarse que incluso un solo exceso de la cantidad permitida de alimentos está plagado de graves problemas de salud.
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