Membrillo
El membrillo es un género monotípico de plantas de la familia Pink. El membrillo común (u oblongo) es el único representante de este género. Cultivado en el Cáucaso, Asia Central, Moldavia y Crimea. En estado salvaje, se encuentra en el este de Rusia. Las frutas se utilizan para la alimentación: crudas, como condimento para la carne, en forma de mermelada, gelatina y compotas. Debido a sus numerosas propiedades medicinales, la planta se usa ampliamente en la medicina popular.
El valor nutricional |
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Ración de membrillo 100 g |
Cantidad por porcion |
Calorías 57 Calorías de grasa 0.9 |
% Valor diario * |
Grasa total 0,1 g 0% |
Saturar grasas 0,01 g 0% |
Poliinsaturado. grasas 0,05 g |
Monoinsaturados. grasas 0,04 g |
Colesterol 0 mg 0% |
Sodio 4 mg 0% |
Potasio 197 mg 6% |
Carbohidratos totales 15,3 g 5% |
Fibra dietética 1,9 g 8% |
Proteínas 0,4 g 1% |
Vitamina B6 2% |
Vitamina C 25% |
Niacina 1% |
Tiamina 1% |
Hierro 4% |
Calcio 1% |
Magnesio 2% |
Fósforo 2% |
* Cálculo para una dieta diaria de 2000 kcal |
La proporción de BJU en el producto
Fuente: depositphotos.com ¿Cómo quemar 57 kcal?
Caminando | 14 minutos |
Trotar | 6 minutos |
Nadando | 5 minutos. |
Una bicicleta | 8 minutos |
Aeróbicos | 11 minutos |
Tareas del hogar | 19 minutos |
Propiedades útiles del membrillo
Los frutos de membrillo contienen vitaminas PP, A, C, E, B6, B2, B1, potasio, cobre, cítrico y málico, ácidos tartrónicos, pectina. 100 g de membrillo maduro contienen 8,9 g de carbohidratos, de los cuales 7 g son fructosa y el resto es sacarosa y glucosa.
Se conocen tales propiedades útiles del membrillo: astringente, diurético, antiséptico, fortificante, hemostático. Por su contenido en fibra y su falta de colesterol, el membrillo es útil para adelgazar y depurar el organismo.
Para el tratamiento y fortalecimiento del cuerpo se utilizan semillas, jugo y frutos frescos de membrillo.
Solicitud
Las propiedades beneficiosas del membrillo se utilizan para tratar enfermedades del tracto gastrointestinal, sistema cardiovascular, tracto digestivo, anemia renal, asma bronquial, para detener el sangrado uterino, eliminar la tos seca y húmeda, curar grietas en el ano, quemaduras e irritaciones de la piel, inflamación de la cavidad oral (enfermedad periodontal, gingivitis).
Para mejorar el apetito, detener el sangrado uterino, se hierve una decocción de membrillo maduro seco: se vierten 10 g de frutas en 100 ml de agua hirviendo. Tome una cucharada de cucharada antes de las comidas.
Para patologías hepáticas y para eliminar los vómitos, se utiliza membrillo hervido y en puré.
Las frutas frescas, los jugos son útiles para los trastornos digestivos, acompañados de sangrado y diarrea. El membrillo fresco es eficaz como diurético en el tratamiento complejo de enfermedades cardíacas y como medio para prevenir la anemia después de una enfermedad prolongada.
El jarabe de membrillo se bebe con anemia. Para prepararlo se corta el membrillo maduro, se vierte con agua y se hierve hasta que los trozos se ablanden. Después exprimen el jugo y lo hierven bien.
Las propiedades astringentes del membrillo se utilizan para la diarrea, la hemoptisis: preparan y beben una decocción de semillas de membrillo. También puedes usar el caldo externamente: lubricar la piel para suavizarla, hacer gárgaras con inflamación, hacer lociones para los ojos.
Para la curación de grietas en el ano, se elaboran cataplasmas locales con jugo de frutos de membrillo.
Para la inflamación de las encías, las lociones se elaboran con el moco de las semillas de membrillo. Para prepararlo, se vierten 10 g de semillas con 200 ml de agua tibia y se agitan durante 7-9 minutos. Las semillas deben estar enteras, no se pueden moler, porque debido a esto, se libera la sustancia venenosa amigdalina, que se convierte en cianuro en el estómago.
Debido a las propiedades envolventes y expectorantes del membrillo, el moco preparado se puede usar para bronquitis, diarrea, úlceras gastrointestinales y colitis. Tome moco en una cucharada 3-4 veces al día 30 minutos después de comer. El moco se puede usar para tratar quemaduras e irritaciones de la piel.
Las hojas de membrillo pueden debilitar y detener los ataques de asma bronquial. Se prepara una infusión a partir de las hojas: se vierten 5 g de hojas con 250 ml de agua caliente y se hierven durante otros 15 minutos en un baño de agua. Beba una infusión de dos cucharadas 3-4 veces al día antes de las comidas. Guárdelo por no más de tres días en el refrigerador.
El té puede elaborarse a partir de semillas y hojas del fruto, que tiene un efecto diurético y por tanto es eficaz en patologías renales. Para su preparación, las hojas secas (1 cucharada) se vierten sobre 250 ml de agua hirviendo, se hierven durante otros 5-6 minutos, se enfrían y se filtran. Tome una bebida medicinal todos los días 3 veces en una cucharada.
Contraindicaciones para el uso de membrillo
El membrillo es perjudicial para el estreñimiento, la pleuresía. También debes saber que la pelusa en la cáscara de la fruta es dañina para la laringe, la voz y por lo tanto no es recomendable para cantantes. Por lo tanto, antes de usar, la pelusa de los frutos de membrillo se retira cuidadosamente con una esponja.
Para comprar un membrillo realmente saludable, compran frutos grandes y densos, de color amarillo o naranja uniforme y sin abolladuras. Los frutos no toleran bien la agitación, por lo tanto, con el fin de conservar las propiedades beneficiosas del membrillo, se llevan a casa con mucho cuidado y se guardan en el frigorífico, donde, en su conjunto, se puede conservar durante 2 meses.
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