Cómo hacer azúcar para la tos quemada para niños y adultos
El contenido del artículo:
- Azúcar quemada contra la tos: pros y contras
- Cómo hacer caramelos de azúcar para la tos quemada
- Receta de azúcar quemada para la tos como una pasta espesa
- Jarabes de azúcar para la tos
- Vídeo
El azúcar quemada para la tos se utiliza en la medicina popular para tratar enfermedades de la garganta y el tracto respiratorio. Por su sencillez de preparación y efecto suavizante, se utiliza para tratar a adultos y niños, ayuda a paliar las manifestaciones de la enfermedad. Hay muchas formas de preparar este remedio popular, que le permite complacer incluso a los pequeños pacientes más exigentes y brindarles la ayuda necesaria en la lucha contra la tos.
Los remedios caseros de azúcar quemado pueden ser bastante efectivos
Azúcar quemada contra la tos: pros y contras
Las indicaciones para el uso de esta medicina popular son enfermedades inflamatorias del tracto respiratorio (faringitis, laringitis, traqueítis, bronquitis), así como dolor de garganta y otras enfermedades acompañadas de irritación de la mucosa faríngea. El azúcar quemado se toma solo con tos seca; bajo la influencia de la saliva, se descompone en monosacáridos, que dan energía al cuerpo y también tienen un efecto analgésico leve. ¿Por qué tiene un efecto terapéutico? El mecanismo es simple: mejorar la nutrición y la circulación sanguínea en el área de disolución del caramelo proporciona un efecto astringente envolvente que alivia el dolor y la irritación. Incluso con un dolor de garganta muy severo, la absorción del azúcar quemado le permite tragar normalmente después de unas pocas dosis.
La ventaja de este remedio es también el hecho de que tiene pocas contraindicaciones, puede ser utilizado incluso por mujeres embarazadas. Las pastillas de azúcar quemadas no deben administrarse a los bebés debido al alto riesgo de asfixia mecánica (asfixia). También es obvio que no se debe administrar un producto a base de azúcar a personas con diabetes de ningún tipo, tanto de tipo I como de tipo II. Además, no debe comer azúcar si la membrana mucosa de la cavidad oral está dañada; el ambiente dulce atrae a los microorganismos, lo que puede provocar un proceso infeccioso e inflamatorio. No puede abusar de los dulces por la misma razón: contribuye a la reproducción de la flora patógena y oportunista de la cavidad oral, caries dental.
Cómo hacer caramelos de azúcar para la tos quemada
Las recetas para hacer azúcar quemada son extremadamente sencillas. El más popular es el más simple. Debe tomar una sartén pequeña, una cacerola o un tazón, agregar azúcar granulada (que pesa alrededor de 100 g) y poner a fuego lento. Después de unos minutos, el azúcar comenzará a derretirse, a caramelizarse y a dorarse. Para que todo el azúcar se convierta en caramelo, debe revolverlo regularmente y no dejar que se queme la capa inferior; el azúcar para la tos quemada no tiene beneficios significativos, porque los monosacáridos ya se han descompuesto a carbonos simples, con una menor capacidad energética. Tal caramelo tendrá un sabor amargo, solo irritará más la garganta. Cuando todo el azúcar se ha convertido en una masa elástica de color marrón claro, se vierte en pequeños pasteles sobre papel de hornear previamente extendido. También puede usar moldes de silicona para dulces o hielo; estos dulces también son hermosos. Úselos para una tos fuerte durante el día.
Los dulces de leche pueden ser útiles para tratar la tos seca. Para prepararlo, debes disolver 2 cucharadas de azúcar en medio vaso de leche. Luego la mezcla se coloca a fuego alto, la leche hierve rápidamente, luego de lo cual se reduce el fuego y se deja espesar la leche con azúcar. Pronto comenzará a cambiar su color a marrón claro. Después de eso, debes verter la masa en moldes, enfriar y usar si es necesario.
Método express de hacer piruletas con leche: el azúcar derretido en una sartén se vierte en un vaso de leche fría, donde solidifica. La leche entra en los huecos de aire, burbujas dentro de la masa de caramelo. Todas las personas pueden tomar estas pastillas, excepto los pacientes con intolerancia hereditaria a la lactosa.
Se pueden hacer caramelos blandos agregando mantequilla a la receta. En una sartén, derrita el azúcar y la mantequilla en una proporción de 1 a 1 y mezcle bien. Cuando la masa se espesa, se retira del fuego, se vierte en moldes y se enfría. Estos caramelos tienen un agradable sabor cremoso.
Para licuar el esputo y fortalecer la inmunidad, se preparan piruletas con cáscara de mandarina. Para hacer esto, prepare 50 g de caramelo a partir de azúcar quemada, muela 100 g de ralladura de mandarina, agregue a la masa de azúcar junto con 2-3 cucharadas de agua y cocine, revolviendo ocasionalmente, a fuego lento hasta que espese, y luego vierta en moldes.
Es conveniente preparar pastillas para la tos en moldes especiales de silicona para dulces.
Receta de azúcar quemada para la tos como una pasta espesa
¿Cómo preparar azúcar para la tos quemada para niños? En este caso, cuando no sea deseable que el bebé le dé caramelos duros, puede preparar un remedio pastoso a base de caramelo, este conservará todas las propiedades de un caramelo para la tos, pero será más fácil de usar.
Para preparar la pasta en el caramelo, hervir, agregue cantidades iguales de agua, mantequilla y crema. Son los dos ingredientes grasos los que evitan que la mezcla se endurezca. Después de mezclar bien y cocinar brevemente a fuego lento, la pasta se enfría, después de lo cual se vuelve más espesa, pero también más conveniente de usar. Se puede agregar al té caliente o servirse solo en una cuchara. Las revisiones sugieren que la pasta no es inferior a los dulces en eficiencia.
Jarabes de azúcar para la tos
Los jarabes para aliviar la tos son fáciles de usar, fáciles de preparar y seguros para los niños, pero existen algunas opciones para "adultos". Empecemos por ellos:
- Jarabe a base de vodka: para la preparación, necesitará 7-8 cucharadas de azúcar, que se calientan hasta que adquieran un tono caramelo y un olor característico a azúcar quemado. Luego debe agregar aproximadamente 100 ml de agua y 3 cucharadas de vodka, después de lo cual el producto se enfría y está listo para usar. Si la mezcla no tiene la consistencia de un almíbar líquido, agrega más agua, debes obtener unos 200 ml. El tratamiento se realiza de acuerdo con el esquema: 1 cuchara cada 2 horas. Los niños no pueden tomar tal remedio, el alcohol puede dañar al niño, a pesar de que una parte importante se evapora durante el proceso de cocción.
- Jarabe con jugo de cebolla - su efecto se debe a las propiedades excepcionales de las cebollas - su acción bacteriostática y bactericida. En combinación con el azúcar se obtiene una preparación compleja. Para preparar el jugo de una cebolla, viértalo en un vaso de agua caliente y agregue 1-2 cucharadas de azúcar quemada allí.
- Jarabe con jugo de limón: 2 cucharadas de azúcar se convierten en una masa de caramelo, en este momento se agrega jugo de limón al agua caliente, cuya cantidad se puede variar según el sabor. Luego, el azúcar quemada se vierte en agua con limón, después de lo cual se enfría el jarabe. Tómelo en una cucharada 6-8 veces al día.
- Sirope de frambuesa. Para prepararlo, debe preparar té de frambuesa a partir de hojas o bayas, o agregar unas cucharadas de mermelada de frambuesa al agua caliente. Luego se derrite el azúcar en una sartén y se agrega directamente al té, donde se enfría. Resulta un jarabe con sabor a frambuesa y sus propiedades beneficiosas.
- Sirope de aloe. El aloe tiene una amplia gama de propiedades que pueden ayudar eficazmente con la tos y fortalecer el sistema inmunológico. Para prepararlo, debe tomar 2 cucharadas de jugo de aloe, 100 ml de agua y 50 g de azúcar quemada y mezclar en un recipiente. Al agregar agua, puede hacer que el jarabe sea más líquido, es decir, elija la consistencia que sea óptima para usted.
- Jarabe para microondas: rápido y eficaz. Se mezcla 1 cucharada de azúcar con 1/3 de taza de agua. Luego se mezcla todo y se mete al microondas durante 3 minutos a máxima potencia. Esto es suficiente para caramelizar el azúcar, dando como resultado un jarabe para la tos.
Vídeo
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Nikita Gaidukov Sobre el autor
Educación: Estudiante de cuarto año de la Facultad de Medicina No. 1, especialidad en Medicina General, Universidad Médica Nacional de Vinnitsa. N. I. Pirogov.
Experiencia laboral: Enfermera del departamento de cardiología del Hospital Regional Tyachiv No. 1, genetista / biólogo molecular en el Laboratorio de Reacción en Cadena de la Polimerasa en VNMU que lleva el nombre N. I. Pirogov.
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