Cómo llevar un diario de alimentos
Un diario de alimentos es un cuaderno en el que anotas todo lo que comes en un día. En este caso, tiene en cuenta cada caloría ingerida, lo que ayuda significativamente en el proceso de pérdida de peso.
Se sabe que una nutrición adecuada es la base de una figura hermosa y una buena salud humana. Para aprender a comer bien, primero debe comprender qué debe agregarse a su dieta y qué, por el contrario, debe excluirse o minimizarse. Para esto, de hecho, se inventó el diario de alimentos.
¿Cómo funciona un diario de alimentos?
- Un diario de alimentos le ayudará a controlar fácilmente qué y cuánto come: grasas, carbohidratos, proteínas y calorías;
- Al mismo tiempo, podrá controlar los cambios en su peso y parámetros corporales en el proceso de cambio de dieta;
- Un diario de alimentación te permitirá deshacerte de los malos hábitos y acostumbrarte gradualmente a la dieta correcta.
Razones principales por las que debería llevar un diario de alimentos
- Adelgazar. Esta es la razón más básica por la que las personas llevan un diario de alimentos. El exceso de peso es casi siempre el resultado de una mala nutrición. Sin embargo, las personas están acostumbradas a llevar un estilo de vida tan acelerado que no siempre tienen tiempo para controlar su dieta y la cantidad de alimentos que ingieren. Aquí es donde el diario de alimentos viene al rescate, ya que le permite ver visualmente qué y cuánto comió en un momento en particular, así como hacer una imagen general de su estilo de vida.
- Nutrición deportiva. Cualquier deportista sabe lo importante que es la nutrición. La actividad física intensa siempre se asocia con la pérdida de una gran cantidad de calorías, por lo que la ingesta calórica de un atleta debe ser considerable. Pero no excesivo. Es por eso que los atletas llevan un diario de alimentos para poder realizar un seguimiento del equilibrio de calorías ingeridas y consumidas durante la práctica deportiva.
- Dietas médicas y nutrición según las recomendaciones de los médicos. Para ciertas enfermedades, los médicos recomiendan a sus pacientes que sigan dietas especiales, o les señalan aquellos alimentos que deberían estar estrictamente prohibidos en su dieta. Algunas dietas médicas implican limitar la cantidad de carbohidratos / proteínas / grasas / calorías. En este caso, el diario de alimentos permite no solo mantener registros de los indicadores cuantitativos de la dieta diaria, sino que también tiene un efecto psicológico en el paciente, es decir, lo ayuda a no romperse.
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Nutrición para madre e hijo. Para una madre joven que está amamantando a su bebé, un diario de alimentos ayuda a crear la dieta adecuada y monitorear la reacción del bebé a ciertos alimentos. El diario de alimentos ayuda a controlar el peso del bebé y compararlo con la dieta de la madre y la ingesta de calorías, lo que le permite ajustar la dieta en cualquier momento.
Un diario de alimentos le ayudará a realizar un seguimiento de su dieta diaria
Consejos para llevar un diario de alimentos
- El primer consejo sobre cómo llevar un diario de alimentos es que no es necesario que lo tenga en papel. Si prefiere escribir en el teclado, puede crear fácilmente un diario en formato electrónico. Hoy en día, hay muchos sitios para perder peso que proporcionan formularios de diarios e incluso la posibilidad de llevar un diario de alimentos en línea.
- Crea tu propio diario práctico. Aunque en la actualidad se pueden encontrar muchas formas de diario en Internet, muchas de ellas pueden parecerle demasiado complicadas. Por lo tanto, puede simplemente dividir la hoja en columnas verticales correspondientes a cada día de la semana (es decir, 7 columnas). Divida cada una de estas columnas en tres secciones más y etiquételas así: su peso, la cantidad de calorías consumidas por día, ejercicio. Si lo desea, puede agregar cualquier columna de usted mismo.
- Si tiene buena memoria, puede completar un diario de alimentos una vez al día, por ejemplo, antes de acostarse. Pero es recomendable hacerlo durante todo el día, por lo que es necesario que el diario esté siempre a mano. Entonces, por la mañana puede completar las lecturas de peso y durante el día la cantidad total de calorías consumidas. Registre en un diario cuánto tiempo pasó haciendo ejercicio y cuántas calorías quemó mientras lo hacía. Esto asegurará que no consuma más calorías de las que quema.
- Sustituir resultados intermedios. Resuma al final de cada día y semana. Esto le permitirá ver cuántas calorías obtiene de los alimentos durante un cierto período de tiempo, cuánto quema y también planificar su dieta adicional.
- Busque alternativas. Si le resulta difícil contar los alimentos en calorías, desarrolle su sistema alternativo. Por ejemplo, existen muchos programas informáticos automatizados que otorgan puntos por consumir ciertos alimentos y por hacer ejercicio. Estos programas pueden ayudarlo a simplificar enormemente el proceso de llevar un diario de alimentos.
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