Vitamina B4
La vitamina B4 (colina) es producida por bacterias beneficiosas en el intestino humano. Las células del hígado también sintetizan cierta cantidad de colina.
Funciones biológicas de la vitamina B4 (colina):
- Participa en la producción de acetilcolina, necesaria para el buen funcionamiento del sistema nervioso;
- Mantiene la integridad de las membranas celulares;
- Encontrado en lecitina;
- Previene muchas enfermedades del sistema nervioso;
- Reduce los niveles de colesterol;
- En la hepatitis y el alcoholismo crónico, contrarresta el daño hepático.
La colina es especialmente necesaria para escolares, estudiantes y personas involucradas en el trabajo mental. Promueve la concentración de la atención y una mejor memorización del material educativo. Según los resultados de estudios recientes, se encontró que un alto contenido de vitamina B4 en la dieta no solo puede prevenir la enfermedad de Alzheimer, sino que en los casos en que se ha desarrollado, retardar la progresión de la enfermedad.
La necesidad del cuerpo de vitamina B4
Dependiendo del estrés físico y mental, el requerimiento diario de vitamina B4 en las personas es diferente, pero en promedio, el cuerpo de un adulto necesita de 0,5 a 1 g. Con una disminución en la dieta de proteínas que contienen metionina, aumenta la necesidad de vitamina B4. Estas proteínas son donantes de grupos metilo involucrados en la síntesis de colina en el cuerpo.
Vitamina B4 en los alimentos
La vitamina B4 se encuentra en alimentos animales y vegetales:
- Yemas de huevo;
- Carne, riñón e hígado;
- Pescado;
- Queso y requesón;
- Aceite vegetal sin refinar;
- Levadura;
- Legumbres;
- Salvado;
- Zanahorias;
- Espinacas;
- Tomates.
Algunas plantas medicinales también contienen colina:
- Hierba de San Juan;
- Espino;
- Ortiga;
- Diente de león;
- Plátano;
- Achicoria;
- Milenrama;
- Mayor;
- Bolsa de pastor, etc.
La vitamina B4 en los alimentos ingresa al cuerpo a través del uso de pan grueso, avena. En otoño, se recomienda comer repollo blanco crudo en forma de ensaladas para reponer la vitamina B4. Y en invierno, el chucrut es bueno. A principios de la primavera, puede agregar hojas tiernas de ortiga y diente de león a las ensaladas y la vinagreta. Primero deben rociarse con agua hirviendo y picarse. Puedes preparar jugo fresco. Para hacer esto, las hojas jóvenes deben pasar a través de una picadora de carne, después de lo cual la masa verde debe exprimirse a través de varias capas de gasa. Beba este jugo por 1-2 cucharaditas. un tercio de un vaso de agua tibia dos veces al día.
Falta de vitamina B4 en el cuerpo
Limitar los alimentos que contienen vitamina B4 conduce al desarrollo de un estado de hipovitaminosis. También puede ser causada por una deficiencia de ácido fólico y cianocobalamina, que son necesarios para la síntesis de colina. La deficiencia de vitamina B4 se manifiesta por:
- Retraso del crecimiento;
- Desarrollo de infiltración de hígado graso;
- Degeneración del aparato tubular de los riñones.
La vitamina B4 (colina) participa en la solución de los problemas de tales enfermedades: cirrosis hepática y hepatitis crónica, enfermedad de Botkin, aterosclerosis de los vasos del corazón, ojos, cerebro, extremidades inferiores, hipotiroidismo, enfermedades del sistema nervioso.
Exceso de vitamina B4
Una sobredosis de colina causa intoxicación del cuerpo: aumento de la salivación, disminución de la presión arterial, inhibición del trabajo del músculo cardíaco, aumento de la motilidad intestinal, etc.
Tabletas de vitamina B4
Con signos de deficiencia de vitaminas, es mucho más efectivo tomar vitaminas del grupo B en tabletas. A pesar de que la vitamina B4 se encuentra en muchos productos alimenticios, es posible que su ingesta en el cuerpo sea insuficiente. Por tanto, para evitar problemas de salud, se recomienda tomar comprimidos de vitamina B4.
Al tomar vitaminas, deben lavarse solo con agua pura. No es deseable consumir bebidas alcohólicas y té negro durante el tratamiento, porque reducen en gran medida la absorción de vitaminas del grupo B.
Para lograr el máximo efecto de tomar tabletas de vitamina B4, debe seguir el curso recomendado. En promedio, son tres semanas.
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