¿El té negro es bueno o malo?
Según la leyenda, un embajador de uno de los países del este llegó una vez al zar de Rusia. El rey lo recibió favorablemente y le obsequió con ricos obsequios. El embajador, a su vez, le presentó al zar un carruaje que valía una fortuna para los estándares de esa época, pero que aún era desconocido en Rusia. Cuando el rey se enteró de esto, se sintió terriblemente ofendido, ya que consideró el regalo una burla: ¡le devolvieron su generosidad con heno! Sin embargo, el regalo pronto fue apreciado. Al principio, el té negro se usaba como remedio, pero al poco tiempo se convierte en una bebida tradicional rusa, reemplazando a los hidromiel, sbitni e incluso al kvas. ¿Qué hay más en el té negro, bueno o malo? Intentemos resolverlo.
Un inconveniente importante es la capacidad del té negro para eliminar el magnesio del cuerpo, un elemento responsable del estado del sistema nervioso. La falta de magnesio provoca insomnio, debilidad general, calambres en los músculos de la pantorrilla e incluso síndrome de fatiga crónica. Por lo general, tales fenómenos también son característicos de quienes abusan del té, mientras comen de manera desequilibrada, y para que desaparezca el impacto negativo, basta con reducir la cantidad de tazas que se beben a 2-3 tazas por día y agregar alimentos que contengan magnesio a su dieta (cacao, trigo salvado, almendras).
Otra desventaja de los beneficios del té negro es su capacidad para teñir el esmalte de los dientes de un feo color oscuro en personas que beben regularmente muchas tazas de té fuerte al día.
En este razonamiento se agotan los argumentos sobre los peligros del té negro, pero aún así, si tienes una dieta con colecistitis y pancreatitis, debes beber té débil. Todo lo demás se refiere a su abuso o intolerancia individual. Debe tenerse en cuenta que el abuso del producto más útil causará efectos no deseados en el cuerpo, y el té negro no es una excepción.
Ahora el caso del té negro.
El té negro contiene catequinas, que tienen un efecto beneficioso sobre el corazón y los vasos sanguíneos, por lo que beber té negro previene el desarrollo de enfermedades cardiovasculares. Además, el té negro contiene antioxidantes que interfieren con la formación de tumores malignos en el cuerpo y ralentizan el proceso de envejecimiento.
Hablando de los beneficios del té negro, no podemos dejar de mencionar sus propiedades astringentes y bronceadoras. Debido al contenido de taninos que le confiere al té negro estas propiedades, se ha utilizado con éxito como remedio para los trastornos intestinales. Por cierto, en los viejos tiempos el té se vendía en las farmacias precisamente como remedio para la diarrea y los dolores de cabeza.
Ahora, después de comparar los argumentos sobre los beneficios del té negro y sus peligros, puede decidir por sí mismo si vale la pena renunciar a esta bebida o aún permitirse una taza o dos.
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