Ciruelas pasas para el estreñimiento
El contenido del artículo:
- Cómo usar ciruelas pasas para el estreñimiento
- Características beneficiosas
- Recetas de poda
- Recomendaciones
- Contraindicaciones
- Advertencias
- Vídeo
Las ciruelas pasas para el estreñimiento se pueden usar solas y como parte de una serie de recetas de medicina tradicional para tratar a adultos y niños en casa.
Si hablamos de estreñimiento crónico, el uso de remedios caseros no puede ser el único tipo de tratamiento, además, ninguno de ellos debe usarse sin consultar a su médico, ya que es necesario averiguar la causa. Además, antes de usar cualquier medio como laxante, debe asegurarse de que la persona no tenga contraindicaciones. El médico determinará la conveniencia de usar ciertos productos o productos elaborados sobre su base, especificará cuántas ciruelas se pueden consumir sin dañar la salud.
Las ciruelas pasas son un producto útil y eficaz para el estreñimiento.
Cómo usar ciruelas pasas para el estreñimiento
Con las deposiciones retrasadas, este tipo de frutos secos se pueden consumir solos o en combinación con otros productos que tienen un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del tracto digestivo.
La mayor eficiencia se observa cuando se usan ciruelas pasas con el estómago vacío. Es muy importante beber suficiente líquido, ya que sin él, el efecto laxante será insuficiente. Para lograr un efecto más rápido si es necesario eliminar el estreñimiento, las frutas secas deben procesarse adecuadamente antes de su uso.
Características beneficiosas
En el proceso de preparación de ciruelas pasas a partir de ciruelas, se procesan de manera suave, después de dicho procesamiento, se conservan parte de las vitaminas y una gran cantidad de oligoelementos, así como otras sustancias útiles.
Sustancia | Descodificación |
Sáhara |
Glucosa, fructosa, sacarosa |
Ácidos orgánicos | Manzana, limón, oxálico, salicílico |
Vitaminas | A, grupos B, C, E |
Elementos micro y macro | Hierro, cobre, selenio, zinc, manganeso, potasio, calcio, sodio, magnesio, cloro, fósforo |
Celulosa | - |
Pectina | - |
La rica composición química confiere a los frutos secos las siguientes propiedades:
- tiene un efecto positivo sobre la microflora intestinal, inhibe el crecimiento de estafilococos y salmonelas;
- tiene efecto antiinflamatorio;
- tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso, analizador visual, sistema inmunológico;
- es colerético y diurético, mejora la digestión;
- previene el daño aterosclerótico a los vasos sanguíneos;
- ayuda a equilibrar la dieta si es necesario para reducir el peso corporal.
Las ciruelas pasas están indicadas para la deficiencia de vitaminas, anemia, para mujeres durante el embarazo. Existe evidencia de que los frutos secos se utilizan con éxito para prevenir el desarrollo de hipertensión arterial y una serie de enfermedades del sistema genitourinario.
Recetas de poda
Infusión | Se separan un puñado de ciruelas, se colocan en un recipiente adecuado y se vierten con agua caliente (para 80 g de materias primas, 1 vaso de agua). El recipiente se tapa, se envuelve y se deja durante 1 hora. La infusión se bebe tibia, se comen las ciruelas, masticando bien. |
Mezcla de frutos secos | Tomar 10 ciruelas pasas y orejones, 5 higos, un puñado de pasas, enjuagar bien y cubrir con agua durante 30 minutos. Después de eso, las frutas y las bayas se trituran, se mezclan con 2 cucharadas de miel. La mezcla terminada se almacena en el refrigerador, se toma 1 cucharada antes de las comidas, se lava con agua tibia o se agrega al kéfir, las gachas de avena, el requesón. |
Compota de frutos secos |
100 g de ciruelas lavadas (también puede agregar manzanas secas, peras, pasas, albaricoques secos, etc.) vierta 0.5-1 litros de agua, agregue 1-2 cucharadas de azúcar, hierva y mantenga a fuego lento durante varios minutos. Después de eso, la sartén se retira del fuego, se tapa con una tapa y se deja enfriar. La compota puede ser utilizada tanto por niños pequeños como por mujeres embarazadas. |
Compota de frutas secas y frescas | Tome 90 g de ciruelas pasas, pasas y albaricoques secos, 50-70 g de higos, 80 g de manzanas verdes, 1/2 limón, 150-160 g de azúcar, 1,5 litros de agua. Los ingredientes se vierten con agua hirviendo durante 1-2 minutos, el líquido se escurre, se cortan en cubitos de limón, se agregan azúcar y agua, se hierven durante 1-2 horas a fuego lento bajo una tapa, después de lo cual se insiste durante 12 horas. Beba 1 vaso 2 veces al día con el estómago vacío. |
Infusión de ciruelas pasas, orejones y avena | Colocar 3 piezas de cada tipo de frutos secos en un termo, 1 cucharada de avena, colar con 1 vaso de agua hirviendo y dejar reposar durante 2 horas. Para los niños, la infusión se puede diluir con agua en una proporción de 1: 1. Beben el líquido, comen las bayas con avena. |
Caldo de ciruelas con avena | Se vierten 5 ciruelas, 220 g de avena con 2 tazas de agua hirviendo, se hierven a fuego lento durante unos 30 minutos, se filtran y se toman 1 vaso 2-3 veces al día. |
Infusión con heno | Vierta 100 g de ciruelas y 2 cucharaditas de hierba sen con 2 tazas de agua hirviendo, cubra y deje reposar durante aproximadamente 12 horas. Beba ½ vaso aproximadamente 1 hora antes del desayuno. |
Puré | Se vierten 300-400 g de ciruelas con agua hirviendo, se trituran de cualquier forma para hacer puré, se agregan 100-150 g de miel, un poco de agua, se mantienen al baño María durante 10 minutos (se puede cocinar a fuego lento) y se deja enfriar. Tomar 2 cucharadas en ayunas. |
Puré para niños |
Se vierten 4-5 ciruelas con 1 vaso de agua hervida y se dejan durante la noche. Después de eso, pelarlos, triturarlos hasta hacer puré, agregar un poco de agua (para que no se queme), llevar a ebullición y dejar enfriar. El puré se agrega a la cuajada, yogur o papilla. No se recomienda almacenar el puré en el refrigerador, es mejor cocinarlo inmediatamente antes de usarlo y las frutas secas al vapor no deben almacenarse en el refrigerador por más de 1-2 días. |
Kéfir con ciruelas pasas |
Receta 1: Se trituran 3 frutas, se mezclan con 1 vaso de kéfir fresco y se beben 1,5-2 horas antes de acostarse. El producto se puede utilizar hasta 3 veces por semana. Receta 2: Antes de usar, vierta las ciruelas cuidadosamente lavadas con kéfir durante 2-3 horas. Se aconseja a los pacientes adultos que consuman hasta 20 frutas de este tipo por día. |
Caramelos para el estreñimiento | Tome partes iguales de albaricoques secos, ciruelas pasas e higos, enjuague, remoje durante 2-3 horas, muela con una licuadora, agregue miel, canela molida al gusto. La mezcla resultante se forma en bolas del tamaño de un caramelo de chocolate. Las bolas se pueden mojar en sésamo, cacao o migas de nueces. Consumir 2-3 piezas por día para el estreñimiento o con el fin de prevenirlo. |
Ensalada de función intestinal | En un rallador grueso, ralle las remolachas hervidas, corte las ciruelas pasas previamente cocidas al vapor, sal, sazone con crema agria baja en grasa o aceite vegetal con jugo de limón. Las personas propensas al estreñimiento pueden comer una ensalada de este tipo todos los días. |
Los caramelos caseros hechos con ciruelas pasas y otras frutas secas son un reemplazo excelente y muy saludable para los dulces comprados, especialmente para las personas propensas al estreñimiento.
Recomendaciones
- Como medicamento, puede usar solo ciruelas pasas de alta calidad preparadas por el método clásico sin agregar conservantes, sabores, edulcorantes ni colorantes.
- Es recomendable comprar frutos secos en envases transparentes o por peso para evaluar el aspecto.
- Las ciruelas deben ser firmes, tener un color negro uniforme y un brillo moderado. No se debe comprar ciruelas demasiado secas o, por el contrario, desparramadas al presionarlas, de color marrón o irregular, con daños visibles en los frutos, con impurezas extrañas y un olor desagradable.
- Si no te gusta el sabor de las ciruelas pasas, puedes usarlo junto con orejones e higos, que también tienen un efecto positivo en la digestión, son ricos en vitaminas y minerales.
- Incluso no se debe abusar de un producto tan útil, ya que el paciente puede experimentar diarrea.
Contraindicaciones
Las ciruelas pasas están contraindicadas:
- pacientes con diabetes mellitus, así como personas con algunos otros trastornos metabólicos debido al contenido bastante alto de azúcar;
- personas obesas por su alto contenido calórico;
- con urolitiasis;
- durante la lactancia (puede causar alergias o trastornos digestivos en un bebé);
- No se recomienda que los niños de hasta al menos 6 meses de edad tomen dichos fondos, ya que el cuerpo del niño aún no está listo para tales productos, es probable que su uso le cause daño, no beneficio (siempre es necesaria la consulta de un pediatra)
- niños de todas las edades con anemia y / o antecedentes de diversas enfermedades crónicas.
Advertencias
Con el uso excesivo de ciruelas pasas o remedios caseros, los pacientes (especialmente los niños) pueden experimentar trastornos del sueño.
Las frutas secas, si se procesan incorrectamente, pueden contener grandes cantidades de acrilamida. Esta sustancia es una neurotoxina y puede provocar el desarrollo de cáncer.
Vídeo
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Anna Aksenova Periodista médica Sobre el autor
Educación: 2004-2007 "Primera Facultad de Medicina de Kiev" especialidad "Diagnóstico de laboratorio".
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