Dióxido de carbono
El dióxido de carbono (dióxido de carbono, dióxido de carbono, CO 2) se forma por la interacción de dos elementos: oxígeno y carbono. El dióxido de carbono se forma durante la combustión de compuestos de hidrocarburos o carbón, como resultado de la fermentación de líquidos, y también como producto del aliento de animales y humanos. Se encuentra en pequeñas cantidades en la atmósfera. Las plantas absorben dióxido de carbono de la atmósfera y lo convierten en componentes orgánicos. Con la desaparición de este gas de la atmósfera de la Tierra, prácticamente no habrá lluvia y se volverá notablemente más fría.
Propiedades del dióxido de carbono
El dióxido de carbono es más pesado que el aire. Se congela a -78 ° C. Cuando el dióxido de carbono se congela, forma nieve. En forma de solución, el dióxido de carbono forma ácido carbónico. Debido a algunas de sus propiedades, el dióxido de carbono a veces se denomina "manto" de la tierra. Transmite rayos ultravioleta con facilidad. Los rayos infrarrojos se emiten desde la superficie del dióxido de carbono al espacio exterior.
El dióxido de carbono se libera en forma líquida a baja temperatura, en forma líquida a alta presión y en forma gaseosa. La forma gaseosa del dióxido de carbono se obtiene de los gases residuales en la producción de alcoholes, amoníaco y también como resultado de la combustión de combustible. El dióxido de carbono gaseoso por sus propiedades es un gas no tóxico y no explosivo, inodoro e incoloro. En forma líquida, el dióxido de carbono es un líquido incoloro e inodoro. Con un contenido superior al 5%, el dióxido de carbono se acumula en el suelo en habitaciones mal ventiladas. Una disminución en la fracción de volumen de oxígeno en el aire puede provocar deficiencia de oxígeno y asfixia. Los embriólogos han descubierto que las células humanas y animales necesitan aproximadamente un 7% de dióxido de carbono y solo un 2% de oxígeno. El dióxido de carbono es un tranquilizante del sistema nervioso y un excelente anestésico. El gas en el cuerpo humano está involucrado en la síntesis de aminoácidos, tiene un efecto vasodilatador. La falta de dióxido de carbono en la sangre conduce a vasoespasmo y músculos lisos de todos los órganos, a un aumento de la secreción en las fosas nasales, bronquios y al desarrollo de pólipos y adenoides, al engrosamiento de las membranas debido al depósito de colesterol.
Obtención de dióxido de carbono
Hay varias formas de obtener dióxido de carbono. En la industria, el dióxido de carbono se obtiene a partir de dolomita, piedra caliza, productos de descomposición de carbonatos naturales, así como de gases de horno. La mezcla de gases se lava con una solución de carbonato de potasio. La mezcla absorbe dióxido de carbono y se convierte en bicarbonato. La solución de bicarbonato se calienta y, al descomponerse, libera dióxido de carbono. En el método de producción industrial, el dióxido de carbono se bombea a cilindros.
En los laboratorios, la producción de dióxido de carbono se basa en la interacción de hidrocarburos y carbonatos con ácidos.
Aplicaciones del dióxido de carbono
En la práctica diaria, el dióxido de carbono se usa con bastante frecuencia. En la industria alimentaria, el dióxido de carbono se utiliza como agente leudante y también como conservante. Se indica en el embalaje del producto con el código E290. Las propiedades del dióxido de carbono también se utilizan en la producción de agua carbonatada.
Los bioquímicos han descubierto que es muy eficaz fertilizar el aire con dióxido de carbono para aumentar la productividad de varios cultivos. Sin embargo, este método de fertilización solo se puede utilizar en invernaderos. En la agricultura, el gas se utiliza para generar lluvia artificial. Al neutralizar el ambiente alcalino, el dióxido de carbono reemplaza a los ácidos minerales fuertes. En las tiendas de verduras, el dióxido de carbono se utiliza para crear un ambiente gaseoso.
En la industria de la perfumería, el dióxido de carbono se utiliza en la fabricación de perfumes. En medicina, el dióxido de carbono se utiliza con efectos antisépticos durante operaciones abiertas.
Cuando se enfría, el dióxido de carbono se convierte en "hielo seco". El dióxido de carbono licuado se envasa en cilindros y se envía a los consumidores. El dióxido de carbono en forma de "hielo seco" se utiliza para conservar los alimentos. Cuando se calienta, dicho hielo se evapora sin dejar residuos.
El dióxido de carbono se utiliza como medio activo para la soldadura de alambre. Al soldar, el dióxido de carbono se descompone en oxígeno y monóxido de carbono. El oxígeno interactúa con el metal líquido y lo oxida.
En el modelado de aviones, el dióxido de carbono se utiliza como fuente de energía para motores. El dióxido de carbono en latas se usa en pistolas de aire comprimido.
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