Dieta de vitaminas y proteínas
La dieta vitamina-proteína se basa en aumentar la cantidad de alimentos que contienen fibra y proteínas en la dieta, al tiempo que se reduce la proporción de alimentos ricos en carbohidratos (especialmente comidas rápidas) y grasas. El principio fundamental es la alternancia de alimentos ricos en vitaminas y proteínas.
Hay dos opciones para una dieta de vitaminas y proteínas:
- Por la hora. Consiste en tomar vegetales y alimentos proteicos a su vez durante el día, el intervalo entre comidas es de 2.5 horas.
- En los días: los días de proteínas y vegetales se alternan.
Reglas de la dieta de vitaminas y proteínas:
- observe el contenido calórico de la dieta diaria de 1200 a 1500 kcal;
- al menos 5 comidas al día en pequeñas porciones;
- los platos se preparan mediante métodos dietéticos: hervir, hornear, cocinar al vapor, asar a la parrilla;
- Beba al menos 1,5 litros de agua al día.
Es importante dejar la dieta correctamente: adherirse a una dieta moderada, reducir la cantidad de carbohidratos y alimentos grasos. De lo contrario, el peso volverá muy rápidamente.
Beneficios de una dieta de vitaminas y proteínas
La dieta de vitaminas y proteínas está diseñada para 10 días, durante este período puede reducir el peso en 4-7 kg.
La dieta fraccionada le permite mantener una sensación de saciedad incluso con una reducción significativa en la ingesta de calorías. Este régimen es óptimo para la digestión y, además, eliminó el hábito de comer en exceso.
La elección de productos con esta dieta es excelente, una gran cantidad de verduras y frutas enriquece la dieta con vitaminas, micro y macroelementos, lo que tiene un efecto positivo en la salud.
Desventajas y contraindicaciones de la dieta vitamina-proteica
Una alta proporción de proteínas en la dieta puede provocar flatulencia y estreñimiento. Para evitar esto, debe comer suficientes verduras y frutas, preferiblemente no procesadas térmicamente, en su forma natural o en forma de ensaladas.
Una dieta de vitaminas y proteínas está contraindicada en presencia de enfermedades del tracto gastrointestinal y los riñones.
¿Qué alimentos están permitidos?
Productos vitamínicos:
- Verduras (excepto patatas y legumbres)
- Frutas (excepto plátanos, uvas, caquis, dátiles, higos);
- Bayas;
- Una pequeña cantidad de aceite vegetal para aderezo de ensaladas (varias vitaminas no se absorben sin grasa).
La lista de alimentos proteicos aceptables incluye:
- Carne: res, ternera, conejo, magro de cerdo y cordero, filetes de pollo y pavo;
- Mariscos: camarones, cangrejos, calamares, mejillones;
- Un pez;
- Productos lácteos bajos en grasa: requesón, queso duro y blando, yogur, kéfir;
- Huevos de gallina y codorniz.
Se permite la sal en una cantidad mínima.
De las bebidas puede usar tés verdes y de hierbas, caldo de rosa mosqueta, agua potable o mineral (sin gas).
¿Qué alimentos están prohibidos?
Los alimentos grasos y que contienen carbohidratos, incluidos el azúcar, las salsas, las carnes ahumadas y los adobos, están completamente excluidos de la dieta. El alcohol esta prohibido.
Menú de dieta de vitaminas y proteínas
Ejemplo de menú de la dieta Vitamina-Proteica por horas:
Opción 1: 200 g de requesón.
Opción 2: 2 huevos duros.
Opción 3: 150 g de queso o queso feta.
Opción 1: 2 tomates.
Opción 2: pomelo.
Opción 3: remolacha hervida.
Opción 1: 200 g de filete de pollo.
Opción 2: 200 g de ternera hervida o al vapor.
Opción 3: 150 g de hígado de ternera guisado.
Opción 1: naranja.
Opción 2: 2 manzanas.
Opción 3: ensalada de col blanca, condimentada con aceite de oliva y jugo de limón.
Opción 1: 100 g de pavo.
Opción 2: 150 g de calamares hervidos.
Opción 3: 200 g de pescado al vapor.
Opción 1: pomelo.
Opción 2: pera.
Opción 3: ensalada de pepino y rábano, aderezada con aceite de girasol.
Menú de muestra de la dieta Vitamina-Proteica por día:
Día de la vitamina:
Día de la proteína:
Consejos útiles
Consejo 1. Si la dieta va acompañada de un colapso, puede beber 1-2 tazas de café negro natural al día.
Consejo 2. Si aparece estreñimiento, se deben agregar verduras frescas a los platos de proteínas, las verduras de hoja verde y las ensaladas son especialmente buenas.
Consejo 3. La dieta se tolera mejor, funciona de forma más eficiente y el resultado dura más si se acompaña de ejercicio físico diario. Pero la actividad física no tiene por qué ser agotadora.
| Característica de la dieta | nota final |
| Duracion: 10 dias |
3 de 5 Una de las dietas más efectivas basada en la alternancia proteína-carbohidrato y comidas fraccionadas. Debido al alto contenido de vitaminas, evita la fragilidad del cabello, las uñas y la disminución de la inmunidad. |
| Frecuencia recomendada: cada 2-3 meses | |
| Tasa de pérdida de peso: | |
| La seguridad: | |
| Variedad de productos: |
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