Alimentar a un bebé a los 9 meses
A la edad de 9 meses, el bebé ya sabe qué son los purés de verduras, carne y frutas, cereales, jugos, pan y galletas. Pero el sabor de los productos lácteos fermentados sigue siendo un misterio para él. La tarea de los padres es diversificar correctamente la alimentación del niño a los 9 meses con requesón y kéfir, para administrarlo en la cantidad que se beneficiará y no dañará el cuerpo en crecimiento.
Alimentando al bebé a los 9 meses. Directrices modernas
No es ningún secreto que hace unos años se recomendaba introducir a los niños el requesón diluido con kéfir como alimento complementario a partir de los 6 meses. Hoy en día, las opiniones de los pediatras sobre este tema son muy diferentes. Entonces, algunos argumentan que a la edad de seis meses, el cuerpo de las migas está listo para consumir requesón. Otros dicen que un exceso de proteína en un cuerpo sano de un bebé no es necesario en absoluto, porque luego esto puede afectar la presión arterial y fallas metabólicas. Existe un grupo de médicos que prohíbe dar este producto lácteo fermentado a niños menores de 12 meses. Sin embargo, según la mayoría, la alimentación a los 9 meses puede y debe complementarse con requesón. En cuanto al kéfir, también está permitido dárselo a un bebé a partir de los 9 meses. Si comienza este proceso antes, una mayor cantidad de kéfir puede tener consecuencias dañinas, hasta anemia.
La introducción de productos lácteos fermentados en el menú del día del bebé está directamente influenciada por el tipo de alimentación del bebé a los 9 meses. Si está amamantado, entonces los alimentos complementarios pueden tener el siguiente esquema: puré de verduras, carne, cereales, requesón, kéfir, etc. La dieta de un bebé artificial tendrá algunas diferencias: puré de verduras, cereales, carne, requesón, etc.
Alimentación a los 9 meses. Alimentación complementaria con requesón
Todos los productos lácteos fermentados, incluido el requesón, deben introducirse en la alimentación de un niño de 9 meses no más de una vez al día. Es mejor comenzar a conocer al bebé con requesón por la noche (aproximadamente a las 18 horas). En este caso, la cantidad propuesta no debe exceder la mitad de una cucharadita. Tomándose su tiempo, es necesario aumentar el consumo diario de requesón a 20 g, luego a 35 gy 50 g.
Prestando atención al hecho de que el niño es pequeño, no se debe olvidar la regla principal de su nutrición adecuada: la alimentación a los 9 meses debe basarse en los mejores productos alimenticios. En este caso, debe pensar en comprar un requesón especial para bebés (es mejor comprarlo en una lechería para niños). Sin embargo, no es difícil preparar en casa una cuajada saludable, nutritiva y sabrosa, que se puede almacenar en el refrigerador por no más de un día.
Hasta la fecha, existen dos recetas conocidas para hacer requesón para bebés: a base de kéfir o usando una solución especial comprada en una farmacia. Para la segunda opción de cocción, debe comprar una solución de cloruro de calcio con anticipación y agregarle 300 ml de leche. La leche debe primero hervir y enfriarse a temperatura ambiente. Después de eso, la masa resultante se agita completamente, se vierte en una sartén de esmalte y se hierve. Retirar del fuego y dejar enfriar. El requesón se forma en la parte superior de la sartén, que debe arrojarse sobre una gasa, exprimirse y transferirse a un plato pequeño.
Para preparar requesón a base de kéfir, debe tomar el kéfir habitual al uno por ciento o el kéfir especial para niños. Debe verterse en un frasco de vidrio y colocarse en una olla con agua. Una tapa de metal o un pequeño trozo de tela de algodón pueden ayudar a evitar que la lata se agriete. Se prende fuego al recipiente y se espera a que hierva el agua. Después de esperar 5 minutos, verá visualmente cómo el kéfir comienza a curvarse, formando una masa cuajada. La cuajada obtenida de esta manera se echa sobre una gasa y se entrega al bebé. Para obtener 50 g de este producto lácteo fermentado, no necesitará más de 100 ml de kéfir.
Alimentar a un niño a los 9 meses no puede prescindir del requesón, por lo que la tarea de los padres es decidir de forma independiente con qué requesón alimentarán a su bebé.
Alimentación complementaria con kéfir
La alimentación a los 9 meses también se enriquece con kéfir. La primera vez debe administrarse en un volumen de no más de 30 g por la noche. La cantidad máxima permitida de este producto no debe exceder los 200 ml con el tiempo. Intente enseñarle a su bebé a beber este producto lácteo fermentado en una taza pequeña de inmediato. Si el niño rechaza esta forma de alimentación, dele kéfir con una cuchara. No debe comprar un kéfir para adultos para un niño de 9 meses. Lo mejor es pedirlo en la lechería infantil o comprarlo en paquetes especiales marcados como “a partir de los 9 meses”. Tampoco está prohibido dar fórmula infantil enriquecida con vitaminas, que indicará la edad de 6 meses a un año. Su objetivo no es obligar al niño a usar requesón o kéfir, sino inculcarle el amor por estos productos lácteos fermentados saludables.
Una vez que haya llevado la cantidad de requesón y kéfir al volumen diario recomendado por los pediatras, puede adherirse a dichas opciones de menú para sus migas.
Primera opción:
- Leche materna o fórmula (200 ml) - 6,00;
- Gachas de avena (150 ml) + 0,5 yema, mezcla (50 ml) o leche materna - 10,00;
- Puré de verduras (150 g), caldo de verduras (20 ml), puré de carne (40 g), leche materna - 14,00;
- Kéfir (170-180 ml) o mezcla de leche fermentada + requesón (20-30 g) - 18.00;
- Fórmula láctea (200 ml) o leche materna - 22,00;
Segunda opción:
- Leche materna o fórmula (200 ml) - 6,00;
- Gachas de avena (150 ml) + 0.5 yema, puré de frutas (30 g), jugo, leche materna - 10.00;
- Puré de verduras (150 g), caldo de verduras (20 ml), puré de carne (40 g), jugo o leche materna (60 ml) - 14.00;
- Kéfir (170-180 ml) o mezcla de leche fermentada + requesón (20-30 g), puré de frutas o leche materna (50 ml) - 18.00;
- Fórmula láctea (200 ml) o leche materna - 22.00.
No se debe olvidar que alimentar a un bebé a los 9 meses no puede prescindir de la leche materna, por lo que se debe ofrecer al bebé después de cada comida.
Pan y otros alimentos
La alimentación de un bebé a los 9 meses se puede complementar con una rebanada de pan o galletas, que se pueden dar junto con kéfir. Usando galletas suaves para bebés que se disuelven rápidamente en la boca, la miga nunca se ahogará. Con sus 4-5 dientes, el bebé no debe masticar más de 15 g de galletas por día. También hay que tener en cuenta que el pan en la dieta debe ser exclusivamente blanco.
Después de completar la introducción completa de requesón y kéfir, asegúrese de que el niño tolera bien estos productos. En caso de una reacción normal de su cuerpo, no tema diversificar aún más el menú del bebé, recordando que no se puede dar más de un producto nuevo por día. Es en este momento que puede pensar en dejar de amamantar.
Dejar de amamantar
Cuando el niño cumple 9 meses, la madre puede transferirlo de forma segura a dos accesorios al pecho. Al succionar menos leche materna, el bebé provoca una menor producción de leche. A la edad de 12 meses, se puede administrar fórmula láctea, kéfir o fórmula láctea fermentada por la mañana o por la noche en lugar de leche materna. Es mejor no darle leche de vaca al niño hasta los 2 años. Acostumbrando gradualmente al bebé a los alimentos complementarios, lo acostumbrarás a la comida de adultos y hará que el proceso de detener la lactancia sea muy sencillo no solo para el niño, sino también para ti.
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