Tabla de contenido:
- ¿Qué son los suplementos de aceite de pescado noruegos y cómo son mejores que otras marcas?
- Alto contenido de ácidos grasos omega-3
- Menos mercurio
- Máximo control de calidad de la producción
- Aceite de pescado noruego de Biopharma
Vídeo: ¿Qué Son Los Suplementos De Aceite De Pescado Noruegos Y Cómo Son Mejores Que Otras Marcas?
2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 07:39
¿Qué son los suplementos de aceite de pescado noruegos y cómo son mejores que otras marcas?
El aceite de pescado se conoce desde hace muchas décadas, y durante este tiempo se ha demostrado que ayuda a aliviar la inflamación, aliviar el dolor articular, mejorar la salud de los vasos sanguíneos y aumentar la resistencia al estrés.
Por lo general, el aceite de pescado se elabora a partir de caballa, arenque, atún, salmón y sardinas. El aceite de pescado noruego es un producto especializado elaborado con pescado que se encuentra en las frías aguas de Noruega y sus alrededores. El aceite de pescado noruego obtenido de este pescado tiene varias ventajas sobre el aceite obtenido de pescado capturado en otras partes del mundo. Las ventajas son las siguientes:
- contiene una mayor concentración de ácidos grasos omega-3;
- contiene significativamente menos mercurio y otros metales pesados, peligrosos para la salud;
- su calidad está garantizada por requisitos de fabricación más estrictos.
¡Intentemos averiguar si esto es así!
Alto contenido de ácidos grasos omega-3
El aceite de pescado contiene ácidos grasos omega-3: ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA).
Muchos biólogos creen que el mar de Noruega es el mar más rico en términos de contenido de fitoplancton. Esto lo convierte en el principal lugar de desove del arenque, la caballa y el bacalao, ya que el fitoplancton es su principal fuente de alimento.
Una gran cantidad de alimentos fácilmente disponibles conduce a una población de peces próspera: crecen más rápido y, en consecuencia, ganan grasa activamente, en la que se acumulan concentraciones más altas de ácidos grasos omega-3, en comparación con los peces que viven en otras partes del mundo.
Menos mercurio
No es ningún secreto que las aguas marinas de Noruega e Islandia son algunas de las más limpias del mundo. La concentración de contaminantes como mercurio, PCB y dioxinas en ellos es muy baja. Es natural que los peces que viven en estos mares absorban menos de estas sustancias. Muchas de las plantas de procesamiento de pescado más antiguas se encuentran en Noruega y el país es uno de los mayores exportadores de pescado.
Los alimentos populares que también se elaboran con materias primas noruegas son el aceite de salmón, los suplementos de ácidos grasos omega-3 y el aceite de hígado de tiburón.
La grasa de salmón noruego contiene altos niveles de ácidos docosahexaenoico (DHA), eicosapentaenoico (EPA) y docosapentaenoico (DPA), así como otros ácidos grasos omega-3, 4, 5, 6, 7, 9 y 11. El hígado de tiburón noruego es una fuente de alcoxigliceroles, que fortalecen el sistema inmunológico.
Máximo control de calidad de la producción
Los productores de aceite de pescado de Noruega tienen la más alta reputación, sus productos pasan los controles de laboratorio más estrictos y superan los estándares de calidad mundial. En la producción de aditivos alimentarios, los fabricantes noruegos siguen las reglas definidas por los Estándares Medicinales Noruegos (establecidos por la Agencia Médica Noruega - NMA) y los Estándares de la Farmacopea Europea (el equivalente europeo de la Farmacopea de los Estados Unidos).
Estas normas prescriben el grado de pureza de los aditivos alimentarios producidos: se determinan las concentraciones máximas permitidas de mercurio, metales pesados, PCB (bifenilos policlorados) y otras impurezas. También contienen estándares para la concentración de ácidos grasos omega-3. Se considera que los estándares noruegos son mucho más estrictos que los requisitos similares en otros países.
La tabla muestra las concentraciones máximas permisibles de peróxidos, metales pesados, dioxinas y PCB, de acuerdo con los estándares de diferentes países: NMS (Norwegian Medicinal Standards), EPA (European Pharmacopoeia) y USP (United States Pharmacopoeia).
Indicador medido |
NMS |
EPA |
USP |
Indicador de frescura (determinado por el contenido de peróxido), mEq / kg | diez | diez | no hay datos |
Contenido de metales pesados, mil millonésimas (mil millones⁻¹) |
100 | 100 | no hay datos |
Bifenilos policlorados, billonésimas (billones⁻¹) | no hay datos | no hay datos |
La calidad del aceite de pescado debe ser confirmada por un certificado que refleje que cumple o supera los estándares de NMS o EPA.
Aceite de pescado noruego de Biopharma
Hay una gran cantidad de preparaciones de aceite de pescado en el mercado, pero solo una pequeña parte se produce en Noruega. La marca Biopharma es una serie de complejos omega-3 noruegos a base de aceite de pescado. Para la producción de estos productos, se utiliza pescado capturado exclusivamente en el Mar de Noruega.
Los productos cumplen los requisitos tanto de la Farmacopea Europea como de los Estándares Medicinales Noruegos. El distribuidor exclusivo de la marca Biopharma en el mercado ruso es la empresa Nordic Medical.
Se puede prestar especial atención al aceite de pescado líquido Norsk Tran 250 ml, que además de omega-3 contiene vitaminas A, D y E en forma natural. Es por eso que las vitaminas A y D3 no figuran como agregadas en ninguna formulación de hígado de bacalao noruego.
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