Dieta para pielonefritis
Recomendaciones generales
Cualquier paciente con una enfermedad crónica casi siempre necesita seguir una dieta determinada. Los pacientes con pielonefritis aguda o crónica no son una excepción. Si la pielonefritis es, en principio, compensada, es decir no se acompaña de edema, aumento de la presión arterial, excreción significativa de proteínas en la orina, la dieta del paciente prácticamente no es diferente a la de una persona sana.
Se debe dar preferencia a la dieta para la pielonefritis en adultos a los productos lácteos, se permiten la carne y el pescado hervido. La dieta diaria puede incluir platos de verduras (zanahorias, patatas, repollo, remolacha), frutas ricas en potasio y vitaminas C, P, B (manzanas, pasas, higos, albaricoques), leche y productos lácteos (queso, crema agria, leche, kéfir, crema, yogur). Se permiten huevos. El valor energético diario de la dieta es de 2000-2500 kcal.
La limitación se impone al período de exacerbaciones. Los platos picantes, condimentados, las carnes ahumadas están estrictamente prohibidos, es decir, aquellos productos que contienen extractos. Hay muchas sustancias de este tipo en algunos platos de carne y pescado preparados de cierta manera (asado, asado a la parrilla), champiñones, caldos ricos, espinacas, cebollas y ajo, rábano picante, café natural. En consecuencia, todos estos productos se pueden utilizar de forma extremadamente limitada. Esto es especialmente cierto en la dieta para la pielonefritis en mujeres embarazadas y niños.
En ausencia de complicaciones y signos de insuficiencia renal crónica (insuficiencia renal crónica), sujetos a una dieta con pielonefritis, los adultos pueden consumir 2-3 litros de líquido al día. El jugo de arándano y la compota son especialmente útiles, porque El arándano tiene un efecto antiséptico pronunciado y ayuda a detener la inflamación en los riñones y el tracto urinario.
Está prohibido usar una cantidad abundante de líquido cuando la causa de una exacerbación fue una violación de la permeabilidad del tracto urinario y dificultad en la salida de la orina, o con hipertensión arterial concomitante.
Con una exacerbación de la enfermedad en adultos, la dieta para la pielonefritis debe observarse de manera más estricta. El uso de sal de mesa está significativamente limitado: hasta 5-6 g / día. Si la salida de orina es difícil, la cantidad disminuye aún más: hasta 4 g.
Fuera de la exacerbación, se permiten hasta 12-15 g de sal por día, sujeto a una dieta con pielonefritis.
Es aconsejable para los pacientes con pielonefritis crónica varias veces al mes consumir especialmente durante 2-3 días productos que acidifiquen el pH de la orina (productos de harina, pan, carne, huevos) y luego alcalinizar durante 2-3 días (frutas, verduras, leche). Un cambio brusco en el pH de la orina crea condiciones desfavorables para la actividad vital de los microorganismos patógenos.
Menú dietético aproximado para pielonefritis en niños
Dieta dietética para pielonefritis:
- Desayuno: sémola de leche, una loncha de queso, té con azúcar y galletas.
- Almuerzo: sopa de verduras, patatas hervidas con un trozo de carne hervida, compota de frutos secos, albaricoque.
- Merienda de la tarde: yogur, galletas (se le puede agregar mantequilla), manzana (pera).
- Cena: cazuela de requesón, té (con azúcar), galletas saladas.
No debes limitar el líquido. La excepción son las bebidas como Fanta, Pepsi y otras bebidas carbonatadas.
Se permiten todo tipo de carnes (dependiendo de la edad del niño). Es aconsejable que todos los platos de carne se hiervan, en casos extremos, se puede hornear (sin una costra dorada). Lo mismo ocurre con los platos de pescado.
Se permiten todos los cereales y patatas como guarnición. Se recomiendan platos de frutas y verduras, pastas, bollos, etc.
La única condición es la limitación de carnes ahumadas, adobos, p. Ej. aquellos productos que pueden irritar el epitelio dañado de los túbulos renales.
Es muy importante que la dieta para la pielonefritis en los niños no implique un rechazo a los dulces: puedes caramelo, malvavisco, malvavisco, mermelada, miel. La excepción es el chocolate. Sin embargo, si la madre hace todo lo posible al preparar platos dulces, el niño no sentirá esta limitación.
Los productos lácteos y lácteos fermentados son bienvenidos. Primero, es una fuente de calcio y fósforo necesarios para el crecimiento normal de un niño. En segundo lugar, la leche tiene un cierto efecto diurético. En tercer lugar, el sistema digestivo del niño absorbe y digiere bastante bien los productos lácteos. Los productos lácteos fermentados son prácticamente indispensables para un niño, así como para cualquier paciente en dieta con pielonefritis. Contienen lactobacilos beneficiosos que restauran la microflora intestinal normal. Esto es especialmente necesario después de los cursos de terapia con antibióticos, que son prácticamente necesarios para la pielonefritis. Es bueno darle a su hijo al menos algo fermentado todos los días: acidophilus, kéfir, leche horneada fermentada.
También es imperativo incluir huevos en la dieta. Incluso durante una exacerbación, son necesarios para el crecimiento normal del niño. La cantidad que se debe incluir en el menú de la dieta para la pielonefritis depende únicamente de la edad del paciente pequeño.
Dieta para pielonefritis en mujeres embarazadas
La pielonefritis durante el embarazo y en el posparto no es infrecuente. Características de los cambios hormonales en el cuerpo, feto en crecimiento, etc. afectar negativamente la anatomía de los riñones y el tracto urinario, lo que conduce a la interrupción del flujo normal de orina y un aumento en la probabilidad de inflamación.
Al seguir una dieta para la pielonefritis en mujeres embarazadas, se debe recordar que la nutrición de una mujer embarazada debe ser completa y correcta.
La mayoría de las mujeres embarazadas, incluso sin pielonefritis, tienen predisposición al edema y algunas también tienen un aumento de la presión arterial como manifestación de gestosis. Es especialmente importante para estas mujeres restringir algunos líquidos y sal de mesa. Con preeclampsia severa, a algunas mujeres embarazadas se les recomienda una dieta sin sal o un día de ayuno una vez a la semana.
La cantidad de líquido se reduce a 800 ml por día y, a veces, incluso menos.
También debe recordarse que durante el embarazo, el trabajo del tracto gastrointestinal se interrumpe. Existe una tendencia al estreñimiento, posiblemente en este contexto, al desarrollo de hemorroides y fisuras rectales. Por lo tanto, la dieta para la pielonefritis en mujeres embarazadas debe necesariamente estar saturada de alimentos que contengan fibra dietética: verduras, frutas. Es deseable el uso diario de productos lácteos fermentados.
El médico debe formular correctamente una dieta para una mujer embarazada con pielonefritis. No debe limitarse a la alimentación y la nutrición por su cuenta.
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