Dieta para el grupo sanguíneo 2
El segundo grupo sanguíneo, como se cree en este sistema, surgió en un momento en el que la humanidad pasó de una vida nómada a una sedentaria y se dedicó a la agricultura, por lo que sus propietarios se denominan "Agricultores". La dieta de los agricultores antiguos consistía principalmente en alimentos vegetales, la proporción de proteína animal en ella era significativamente menor que la de los cazadores que los precedieron. Así es como deben comer las personas con el segundo grupo sanguíneo.
Los "agricultores" son fácilmente adaptables, su sistema inmunológico funciona de manera eficiente si la dieta se construye correctamente. Las debilidades de los "agricultores" incluyen un tracto digestivo y un sistema nervioso sensibles, así como una alta susceptibilidad a las infecciones, una tendencia al cáncer y enfermedades cardíacas, anemia, diabetes, enfermedades del hígado y de la vesícula biliar. Se cree que las personas con el segundo grupo sanguíneo tienen una disminución en la función secretora del jugo gástrico, por lo que se recomienda incluir leche fermentada y productos de soja en la dieta, y es necesario abstenerse de carne y productos lácteos.
Beneficios de una dieta del grupo sanguíneo 2
La dieta para el grupo sanguíneo 2 mejora la salud, la pérdida de peso se produce debido a la normalización de las funciones corporales.
Conociendo las debilidades, puede apoyar los sistemas y órganos que lo necesitan y fortalecer el sistema inmunológico.
Una amplia selección de alimentos y la ausencia de restricciones en la cantidad de ingesta de alimentos permiten tolerar la dieta fácilmente, lo que reduce la probabilidad de una descomposición.
Desventajas y contraindicaciones de una dieta para el grupo sanguíneo 2
La dieta de los "agricultores" requiere un rechazo (y preferiblemente permanente) de los productos lácteos y cárnicos tan queridos por muchos, que no todos están listos para este paso, y las violaciones regulares conducen a una salida gradual del sistema.
La ausencia de un menú estrictamente regulado obliga a la autodisciplina, una actitud responsable y sistemática hacia su preparación, teniendo en cuenta no solo las preferencias gustativas, sino también las necesidades corporales de macro y micronutrientes.
Esta dieta está contraindicada para personas con enfermedades del tracto digestivo.
En presencia de enfermedades crónicas, la dieta debe iniciarse después de una consulta previa con un médico.
¿Qué alimentos están permitidos?
Comida saludable:
- pescado: carpa, salmón, arenque, lucioperca, caballa;
- verduras: alcachofas, brócoli, berza, colinabo, berros, cebollas verdes, zanahorias, chirivías, nabos, hojas de remolacha, alcachofa de Jerusalén, calabaza, achicoria, espinacas;
- hongos: hongos ostra;
- frutas: piñas, arándanos rojos, cerezas, arándanos, pomelos, moras, higos, arándanos, ciruelas, cerezas, arándanos, ciruelas pasas, manzanas;
- productos de harina de trigo sarraceno, avena, centeno;
- legumbres: soja, frijoles negros, lentejas;
- cacahuetes, semillas de calabaza;
- condimentos: mostaza;
- aceites vegetales: linaza, oliva;
- jugos: albaricoque, piña, cereza, limón, zanahoria, ciruela, apio;
- tés de hierbas de espino, valeriana, ginseng, hierba de San Juan, bardana, manzanilla, equinácea, escaramujo;
- otras bebidas: vino tinto, café negro, té verde.
Productos neutros:
- carne: pavo, pollo;
- huevos;
- pescado: olía, perca, esturión, lucio, atún;
- productos lácteos: yogur, kéfir, leche de vaca, crema agria, queso de oveja, queso procesado, requesón, queso casero, requesón;
- grasas y aceites: aceite de hígado de bacalao, aceite de girasol y de soja;
- nueces, piñones, almendras, avellanas, pipas de girasol;
- legumbres: guisantes, frijoles blancos;
- verduras: aguacate, colinabo, daikon, calabacín, coles de Bruselas, pepinos, rábanos, rábanos, lechuga, remolacha, apio, espárragos, judías verdes;
- frutas: sandías, uvas, granadas, peras, pasas, kiwi, fresas, grosellas, frambuesas, nectarinas, melocotones, grosellas, caquis;
- almidón de maíz, cebada perlada, cebada, sémola de maíz, mijo, avena, arroz, trigo y pan de centeno;
- especias: vainilla, clavo, cilantro, canela, laurel, nuez moscada, pimentón, curry, perejil, comino, eneldo, hinojo;
- azúcar, miel, mermeladas de frutas permitidas, chocolate;
- jugos: abedul, uva, granada, repollo, arándano, pepino, manzana;
- tés de hierbas de fresa, tilo, frambuesa, menta, diente de león, perejil, milenrama, tomillo, hojas de raíz de regaliz;
- otras bebidas: sidra de manzana, vino blanco.
¿Qué alimentos están prohibidos?
- carne: ternera, cordero, cerdo, conejo, oca, pato;
- despojos: corazón, hígado;
- pescados: bagre, platija, fletán, bagre, anguila, merluza, ahumados, salados y encurtidos;
- crustáceos, calamares, caviar;
- productos lácteos: leche de vaca, suero, helados, nata, queso de vaca;
- grasas y aceites: maní, coco, maíz, mantequilla, aceite de semilla de algodón;
- pistachos, cocos;
- verduras: batata, col blanca y roja, col de Pekín, coliflor, patatas, pimientos picantes y dulces, ruibarbo, tomates, aceitunas negras y verdes;
- Champiñones champiñones;
- frutas: naranjas, mandarinas, melones, plátanos;
- productos horneados, pasta, muesli, trigo;
- especias: salsa de tomate, pimienta negra, vinagre;
- jugos: naranja, tomate;
- otras bebidas: alcohol fuerte, bebidas dulces con gas, té negro.
Menú de dieta para el grupo sanguíneo 2
Un menú de dieta aproximado para el grupo sanguíneo 2 durante dos días:
Desayuno: yogur, macedonia de frutas.
Segundo desayuno: ensalada de verduras frescas.
Almuerzo: pescado a la plancha con jugo de limón y tofu.
Merienda: requesón.
Cena: arroz hervido con salsa de verduras.
Desayuno: dos rebanadas de pan de centeno con pasta de judías, té.
Segundo desayuno: queso.
Almuerzo: bolas de pescado.
Merienda: té o café, fruta a elección.
Cena: guiso de verduras.
Consejos útiles
Consejo 1. En las primeras semanas de la dieta, es recomendable calcular el contenido calórico diario, de forma óptima, para que esté en el rango de 1500 - 1800 kcal.
Consejo 2. Las actividades físicas activas (correr, deportes de potencia, etc.) deben sustituirse preferentemente por otras más suaves, con elementos de estática y relajación. Estos incluyen, por ejemplo, yoga, pilates, callanetics.
| Característica de la dieta | nota final |
| Duración: ilimitada |
3,5 de 5 El menú de las personas con grupo sanguíneo 2 se basa en alimentos vegetales, también se prefieren las proteínas vegetales (soja). La fuente de proteína animal es el pescado y los productos lácteos. |
| Frecuencia recomendada: no determinada | |
| Tasa de pérdida de peso: | |
| La seguridad: | |
| Variedad de productos: |
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