Dieta del pepino
Llega un verano bendito en abundancia de verduras y frutas, celestial para aquellos que se preocupan por la salud y la forma. Uno de los primeros en aparecer son los tan esperados pepinos, no el producto insípido parecido al pepino que ofrecen los supermercados en invierno, sino pepinos reales, fragantes, con granos y crujientes en los dientes. Por supuesto, los nutricionistas no pudieron pasar por alto tal milagro y crearon una dieta de pepino, y más de una.
El pepino es solo una bendición para los alimentos dietéticos, ya que tiene todo lo que necesita: fibra, vitaminas y agua, una cantidad muy pequeña de carbohidratos (3 g por 100 g de pepinos) y calorías: solo 14 kcal por 100 g de producto. A modo de comparación, el contenido calórico de las manzanas es de 45 kcal por 100 g, 100 g de salchicha médica contienen 257 kcal y una barra de Snickers: 480 kcal por 100 g.
La dieta del pepino, por supuesto, no existe en la única forma. El principio de todas las dietas de pepino se reduce a reemplazar aproximadamente la mitad de los alimentos consumidos con pepinos, haciendo que la mitad restante sea dietética. ¿Por qué no todos? El caso es que el pepino contiene muy pocos nutrientes, y aunque contiene vitaminas y minerales, su cantidad también es pequeña.
Una dieta de pepino que consiste únicamente en pepinos puede verse como una gran oportunidad para un día de ayuno, pero no debería haber más de dos de esos días a la semana. De lo contrario, la dieta del pepino se vuelve extrema y, aunque contribuye a una rápida pérdida de peso, puede ser perjudicial para la salud. Además, como cualquier dieta extrema, tiene un riesgo significativo de comer en exceso después de su finalización, como resultado de lo cual todos los kilos perdidos con su ayuda regresan rápidamente y, a veces, incluso con un aumento.
Hay algunos puntos más importantes a considerar. Primero. Cuando decida seguir una dieta de pepino, asegúrese de que los pepinos se cultiven sin el uso de productos químicos agresivos. Dado que consumirás
muchos pepinos mientras sigues la dieta del pepino, esto es importante, ya que de lo contrario la concentración de químicos en el cuerpo puede exceder su capacidad para neutralizarlos, lo que puede causar intoxicación.
El segundo punto es que para que la dieta del pepino sea lo más efectiva posible, los pepinos deben consumirse sin sal, o con una pequeña cantidad. Los pepinos contienen un 95% de agua, y si los consume en gran cantidad, mientras los sala generosamente, puede causar retención de líquidos en el cuerpo, lo que sobrecarga los riñones y el corazón, y como resultado, aparecerá hinchazón en la cara, piernas y brazos.
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