5 Mitos Sobre El Sobrepeso

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 07:39

5 mitos sobre el sobrepeso

Si sales y miras de cerca a las personas que te rodean, notarás inmediatamente que hay mucha más gente gorda que gente en forma y delgada. Así lo confirman las estadísticas: el 60% de la población de nuestro país tiene sobrepeso y el 26% padece obesidad. En comparación, en Inglaterra el 45% de las mujeres y el 34% de los hombres tienen sobrepeso. Y en Estados Unidos, un tercio de la población sufre de obesidad.

Somos bastante tolerantes con el sobrepeso y encontramos excusas para ello. “Dio a luz - se recuperó”, “los hombres aman gordos”, “se retiró, empezó a moverse un poco, se recuperó” - estos y otros clichés han entrado firmemente en nuestra conciencia. De hecho, ¿no es esto un asunto personal de cada persona? ¿Cuánto pesa? Quizás le guste tener algunos kilos de más. Bueno, si hay varios, entonces está bien. Pero, ¿qué pasa si el problema ya es tan "amplio" que apenas puede atravesar la puerta?

Siempre ha habido varios mitos sobre el sobrepeso. Éstos son los más comunes.

El primer mito

El sobrepeso es un defecto cosmético menor.

Hoy en día, no solo las mejores modelos, sino también los médicos están preocupados por el problema del exceso de peso. De hecho, contrariamente a la creencia popular de que el exceso de peso no daña la salud, puede provocar las siguientes enfermedades:

• La diabetes mellitus y diversos trastornos del metabolismo de los carbohidratos en personas obesas son 2,9 veces más comunes que en personas delgadas.
• Aterosclerosis. En los jóvenes obesos, ocurre 2,1 veces más a menudo.
• Hipertensión arterial. En personas obesas, ocurre 2,9 veces más a menudo que en personas de peso normal.
• Ciertos cánceres son más comunes en personas obesas: cáncer de colon, cáncer de útero, cáncer de vesícula biliar y de ovario.
• Las personas obesas con mucha más frecuencia que las delgadas sufren de infertilidad, colecistitis, trombosis y enfermedades de las articulaciones.

Así, resulta que entre todas las causas que conducen a la muerte prematura, la obesidad y las enfermedades provocadas por ella ocupan el segundo lugar después del tabaquismo.

Además, el exceso de peso afecta negativamente no solo la salud de una persona, sino también su estado psicológico. Según las encuestas de opinión, las personas con ingresos medios, bajo nivel profesional y educación insuficiente suelen tener sobrepeso. El exceso de peso lleva al hecho de que estas personas se vuelven notorias, comienzan a sufrir depresión y en su vida personal tienen bastantes problemas.

El segundo mito

Para perder peso, debe dejar de comer dulces y alimentos con almidón, beber menos agua.

Esta afirmación es fundamentalmente incorrecta. Para convencerse de esto, basta con comparar el valor energético de varios componentes alimentarios:

• 1 g de grasa corresponde a 9 kcal;
• 1 g de carbohidratos corresponde a 4 kcal;
• 1 g de alcohol son 7 kcal;
• 1 g de agua - 0 kcal;
• 1 g de proteína - 4 kcal.

Basándose en esto, los médicos creen que la principal causa del exceso de peso es la ingesta excesiva de grasas. Los alimentos grasos tienen un alto contenido calórico y su valor energético es muchas veces superior a las necesidades del organismo. Por lo tanto, el exceso de grasa se envía al tejido adiposo subcutáneo.

Los alimentos grasos también se perciben como más sabrosos porque los aromas que le dan a los alimentos un sabor y olor agradables se disuelven principalmente en grasas. Es por eso que la leche desnatada y el requesón nos parecen insípidos.

Por lo tanto, lo primero que debe hacer para deshacerse del exceso de grasa es limitar su ingesta de grasas.

El tercer mito

El sobrepeso es el culpable de la herencia (lactancia, carácter, trastornos metabólicos, estilo de vida), por lo que es inútil lidiar con él.

Muchos factores contribuyen a la aparición de exceso de peso, y aquí también juegan un papel importante las causas neurológicas, hormonales, psicológicas y genéticas.

Pero, según las estadísticas médicas, la gran mayoría padece obesidad "idiopática", cuya principal causa es comer en exceso. Como resultado, una persona recibe más energía de la que tiene tiempo para gastar.

Los médicos alemanes y estadounidenses han descubierto que el consumo de carbohidratos no altera el equilibrio del metabolismo energético y, en este caso, el índice de masa corporal tiende a disminuir. Esto se debe al hecho de que junto con la fibra y los carbohidratos, muchos oligoelementos y vitaminas ingresan al cuerpo y, por el contrario, hay mucha menos grasa. Por lo tanto, las personas que consumen alimentos ricos en carbohidratos gozan de buena salud y tienen un cuerpo delgado.

En nuestro país, desafortunadamente, existe la opinión de que se puede mejorar fácilmente consumiendo constantemente azúcar, pan y mucha agua. Y puedes perder peso si comes carne y la bebes con vodka.

El cuarto mito

Como mucho, pero pierdo peso rápidamente con el ejercicio.

Para quemar las calorías que contiene el sándwich de queso, debes hacer ejercicio durante al menos una hora. Y para quemar calorías después de ingerir escalopes, hay que caminar veinte kilómetros.

De ahí la conclusión: el movimiento evita el aumento de peso, pero no ayuda mucho a reducirlo. Sin embargo, el ejercicio es esencial para deshacerse de esos kilos de más. Pero el enfoque de la lucha debe ser integral. Si practica deportes y continúa comiendo alimentos grasos, el efecto será poco probable.

Los nutricionistas afirman que la fórmula del éxito es la actividad física intensa junto con una reducción del 30% en la ingesta de grasas.

El quinto mito

Las dietas estrictas y los quemagrasas pueden ayudarlo a perder peso rápidamente.

En la mayoría de los casos, esto es simplemente poco realista. Sí, en un mes puede perder una cierta cantidad de kilogramos, pero en los próximos dos meses el peso volverá rápidamente a la normalidad, si no aumenta aún más. Pero el daño a la salud puede ser significativo.

Es mucho más efectivo perder peso de forma lenta pero segura (5-10% anual) cambiando su dieta y estilo de vida.

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