Dieta Para El Cáncer: Tipos, Características, Menús, Recomendaciones Generales

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 07:39

Dieta para el cáncer

La dieta del cáncer está diseñada para mejorar el estado general de los pacientes, reducir el riesgo de desarrollar metástasis y enfermedades secundarias. Estos alimentos deben ser equilibrados y contener una gran cantidad de vitaminas y minerales.

Características de la dieta anticancerígena

En el curso de la investigación médica internacional, se encontró que el consumo diario de frutas y verduras puede reducir el riesgo de desarrollar cáncer en un 20-30%. La composición de frutas y verduras frescas tiene efectos anticancerígenos y antiinflamatorios. La dieta diaria debe incluir 5 porciones de frutas junto con legumbres, cereales y arroz.

Una dieta para el cáncer ayuda a fortalecer el sistema inmunológico durante el tratamiento y la quimioterapia. Las vitaminas, los minerales y los oligoelementos pueden reducir el riesgo de desarrollar tumores malignos y contribuir a un tratamiento eficaz.

Una buena dieta contra el cáncer ayuda a restaurar las células y los tejidos sanos, mejorar el bienestar y prevenir el desgaste en las distintas etapas del curso del cáncer.

Planificación del menú de la dieta del cáncer

Mientras sigue una dieta contra el cáncer, debe planificar su dieta diaria y aumentar la ingesta de alimentos saludables.

Los productos útiles incluyen:

• plantas verdes (algas, verduras, repollo, mostaza, ortiga, chlorella) con alto contenido de clorofila para aumentar la actividad anticancerígena y estimular la fagocitosis;
• verduras, frutas y plantas de color rojo anaranjado y amarillo que son ricas en licopeno y luteína, y que también tienen efectos anticancerígenos y aumentan la inmunidad;
• verduras y frutas azules (violetas y violetas) con alto contenido en antocianidos, diseñadas para neutralizar los radicales libres, eliminar la inflamación y activar el sistema inmunológico en la lucha contra toxinas y virus;
• verduras y frutas contra el cáncer (ajo, cebolla, brócoli, piña, etc.);
• verduras crucíferas que contienen indol, que activa propiedades antitumorales;
• té verde;
• frutas y bayas con ácido elágico, que previene el desarrollo de células cancerosas.

La dieta para el cáncer de recto y sistema digestivo es estricta y prescribe excluir los siguientes alimentos de la dieta:

• carnes y embutidos;
• grasas animales, margarina y mayonesa;
• pescado y productos pesqueros;
• productos lácteos ricos en grasas;
• huevos de gallina;
• alimentos ahumados y encurtidos;
• comida frita;
• azúcar;
• productos de harina;
• alimentos enlatados y productos semiacabados;
• bebidas artificiales y carbonatadas;
• café y chocolate;
• hongos;
• legumbres
• levadura;
• vinagre;
• aceites vegetales;
• patatas;
• cocos y leche de coco;
• vegetales en escabeche.

Hacer una dieta para el cáncer de estómago

Para elaborar una dieta para el cáncer de estómago, es necesario tener en cuenta la edad, las características fisiológicas y psicológicas del paciente, así como la etapa del curso de la enfermedad oncológica.

En la primera etapa, es necesario limitar gradualmente el uso de productos grasos, picantes y harinosos. La base de la dieta diaria debe ser papilla de trigo sarraceno, avena y trigo, arroz integral hervido y jugos frescos. Los jugos de remolacha, apio y zanahoria son útiles durante una dieta contra el cáncer.

En la segunda etapa de la dieta para el cáncer de estómago, es necesario consumir una gran cantidad de verduras hervidas y al vapor, y también debe agregar caldo de rosa mosqueta, jugo de limón, grosellas rojas, manzanas, hierbas, cebollas y ajo a la dieta. La segunda fase de la dieta contra el cáncer dura de 2 a 4 meses.

La tercera etapa final de la dieta para el cáncer de estómago consiste en limpiar el cuerpo de sales y toxinas. La dieta debe incluir nueces, diversas verduras y frutas, semillas, lentejas y cereales.

Durante todo el período de adherencia a la dieta para el cáncer de recto y estómago, es necesario comer alimentos en horas estrictamente asignadas, para prevenir ataques de hambre y agotamiento del cuerpo.

Consejos dietéticos para el cáncer de mama

Es necesario seguir una dieta para el cáncer de mama tanto en la preparación del tratamiento principal como durante la terapia principal (quimioterapia, radioterapia, etc.). El menú dietético correcto mejorará la condición del cuerpo y reducirá los efectos secundarios de los tratamientos químicos.

Una dieta anticancerígena equilibrada y regular reduce el riesgo de cáncer de mama recurrente y elimina los factores contribuyentes como la obesidad, la diabetes, la hipertensión y los trastornos metabólicos.

Las siguientes son las principales recomendaciones dietéticas para el cáncer de mama:

• disminución del contenido calórico diario de los productos;
• la base de la dieta debe ser frutas y verduras, cereales y jugos recién exprimidos;
• las grasas animales y vegetales deben reducirse al mínimo;
• el consumo de soja debe ser limitado;
• para fortalecer el sistema musculoesquelético, es necesario consumir 2 gramos de calcio por día;
• los productos de harina, bebidas alcohólicas y carbonatadas deben excluirse del menú;
• deben excluirse el azúcar y los alimentos que contienen azúcar, ya que son un componente nutritivo de las células cancerosas;
• ante la falta de vitamina D, es necesario consumir aceite de pescado, sardinas, arenque, atún e hígado de bacalao.

Una dieta contra el cáncer debe ser supervisada por un oncólogo tratante y un nutricionista con un control constante de los niveles de glucosa y colesterol en sangre.

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