Clorofila
La clorofila es un pigmento vegetal verde sensible a la luz. Las moléculas de clorofila tienen la capacidad única de convertir la energía solar absorbida por las células vegetales en energía química. El proceso de conversión de la energía solar se llama fotosíntesis.
Funciones de la clorofila
Los científicos han encontrado sorprendentes similitudes en la estructura de la molécula de clorofila y la molécula de hemoglobina, el principal componente respiratorio de la sangre humana. La única diferencia en su estructura es que un átomo de magnesio está ubicado en el centro del complejo de quelatos en el pigmento vegetal y un átomo de hierro está ubicado en la hemoglobina.
Las plantas, al absorber dióxido de carbono durante la fotosíntesis, liberan oxígeno al aire. La producción de oxígeno durante la fotosíntesis es otra función asombrosa de la clorofila. En términos de las funciones que realiza, la clorofila se puede comparar con la hemoglobina, pero el espectro de efectos de la clorofila en el cuerpo humano es mucho más amplio.
Muchas revisiones de clorofila confirman que esta sustancia activa la función del páncreas y mejora el funcionamiento de la glándula tiroides. El pigmento regula la presión arterial, elimina el nerviosismo y promueve la salud intestinal. El famoso médico B. S. Se recomienda agregar clorofila a los alimentos para niños con alergias.
Las revisiones de la clorofila confirman que esta sustancia acelera significativamente la curación de las úlceras duodenales y de estómago. Además, fortalece las membranas celulares, acelera la fagocitosis y mejora la inmunidad.
La composición única de la clorofila la convierte en una excelente herramienta para eliminar sustancias potencialmente dañinas para el cuerpo humano. El pigmento se une y elimina las toxinas del cuerpo. Una función importante de la clorofila es proteger las células de la destrucción de los radicales libres. Esta sustancia es capaz de tener un efecto antitumoral. Algunas revisiones de la clorofila dicen que tiene un efecto beneficioso sobre los sistemas digestivo, cardiovascular y respiratorio.
Gracias a su composición, la clorofila es un potente antioxidante y tónico que ralentiza el proceso de envejecimiento.
La vitamina K en la clorofila, al regular la velocidad de formación de cristales de oxalato de calcio en la orina, previene el desarrollo de urolitiasis.
En la industria farmacéutica, la clorofila se utiliza para producir varios aditivos biológicamente activos. En la industria alimentaria, se utiliza como aditivo alimentario E140. El colorante natural E140 se añade en la elaboración de helados, cremas, postres lácteos, mayonesas y salsas diversas para dar a los productos un agradable tono aceituna.
Obtención de clorofila líquida
Más comúnmente, la clorofila líquida se obtiene de la alfalfa. El jugo se exprime de las hojas de la planta, después de lo cual el jugo se seca con una tecnología especial. Se elabora una solución a partir del producto terminado o se preparan cápsulas.
La clorofila líquida obtenida de la alfalfa está dotada de todas las propiedades beneficiosas de la planta. La alfalfa es la mejor fuente de clorofila líquida. Un sistema de raíces grande y profundo permite que la planta obtenga lo más útil de las entrañas de la tierra. Todas las vitaminas y minerales de la alfalfa se encuentran en una forma que el cuerpo puede absorber fácilmente. Contiene mucho hierro, magnesio y potasio. La planta tiene cuatro veces más ácido ascórbico que los cítricos.
Los suplementos de clorofila son muy útiles para cualquier persona, ya que ayudan a neutralizar los carcinógenos que ingresan al cuerpo junto con los alimentos.
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