Pomelo
El pomelo (pompelius, sheddock) es una planta de la familia de los cítricos, cuyos frutos se han consumido durante muchos siglos. China es considerada la cuna de los cítricos; también se cultiva para la venta en países como Tailandia, Japón, India, Israel.
La proporción de BJU en el producto
Fuente: depositphotos.com ¿Cómo quemar 38 kcal?
| Caminando | 10 minutos. |
| Trotar | 4 minutos |
| Nadando | 3 min. |
| Una bicicleta | 5 minutos. |
| Aeróbicos | 8 minutos |
| Tareas del hogar | 13 minutos |
El pomelo a menudo se compara con el pomelo. De hecho, los dos cítricos tienen orígenes diferentes y bastantes diferencias. El pomelo carece de un desagradable sabor amargo, no pinta las manos, contiene menos películas y es más fácil de limpiar.
Los árboles en los que crece esta fruta exótica alcanzan una altura de 10 metros, su copa es redonda y compacta, las hojas son oblongas, de unos 20 cm de largo, su superficie superior es brillante y la parte inferior es aterciopelada. Las flores de pomelo son grandes, blancas.
La fruta tiene un aspecto distintivo que no se puede confundir con otras frutas. El pomelo es más grande que el pomelo, el peso de un pomelo puede alcanzar 1 kg. La cáscara es gruesa, con matices de verde pálido a naranja brillante, la pulpa es blanca, amarilla o rojiza. El fruto es redondo o en forma de pera, de unos 18 cm de largo. Las rodajas de pomelo son grandes y jugosas, con semillas, sabor agridulce y un agradable aroma cítrico.
Hay especies silvestres de pomelo, pero se cultivan especialmente para obtener frutos a escala industrial. Las plantas pueden crecer en habitaciones frescas y luminosas, pero es difícil cultivarlas en casa, ya que es imposible crear suficiente humedad.
Comiendo pomelo
La mayoría de las veces, el pomelo se come fresco, la pulpa también se agrega a las ensaladas con mariscos y salsas exóticas. De pomelo puedes hacer mermelada, mermelada, relleno de tarta, malvavisco, jarabe para remojar repostería. La pulpa de pomelo complementa bien los platos de pescado y carne. El bajo contenido calórico del pomelo permite clasificarlo como un producto dietético.
La fruta fresca se puede almacenar a temperatura ambiente durante mucho tiempo, permanece fresca más tiempo que la toronja. Muy a menudo, las frutas son decorativas y decoran la mesa festiva.
Los beneficios del pomelo
Los frutos de esta fruta exótica contienen muchas vitaminas y minerales. La composición vitamínica del pomelo está representada por las vitaminas A, C, grupo B. Todas ellas están involucradas en la regulación de diversas reacciones bioquímicas del cuerpo, ya que forman parte de las enzimas tisulares. Las vitaminas A y C son poderosos antioxidantes que protegen a las células del daño causado por los radicales libres de oxígeno. La vitamina C fortalece la pared vascular, aumenta las defensas inmunológicas del cuerpo. Las vitaminas B participan en la formación de células sanguíneas, promueven la regeneración, la restauración de los tejidos dañados.
De los minerales, el pomelo contiene la mayor cantidad de hierro, potasio, fósforo, calcio y sodio. Estos son los oligoelementos más importantes que regulan el equilibrio intracelular y el trabajo de los órganos internos.
Los beneficios del pomelo están determinados por sustancias orgánicas especiales que se aislaron en el proceso de estudio de la composición de esta fruta: los limonoides. Los estudios han demostrado que los limonoides son capaces de prevenir la multiplicación de células cancerosas, es decir, prevenir y tratar el cáncer. Las propiedades anticancerígenas del pomelo se obtienen con la condición de su uso regular, pero en potencia se pueden comparar con las drogas.
Los beneficios del pomelo están determinados por su capacidad para aumentar el metabolismo, aumentar la formación de energía en el cuerpo, por lo que será útil en la lucha contra el exceso de peso y para una rápida recuperación después de hacer deporte. Esto también se ve facilitado por los azúcares contenidos en la pulpa de la fruta.
Las propiedades beneficiosas del pomelo afectan el estado de los sistemas cardiovascular y nervioso. Entonces, el beneficio del pomelo radica en la capacidad de reducir la presión arterial. Debido a su capacidad para mejorar el estado de ánimo, estas frutas pueden denominarse antidepresivos naturales.
La cáscara de la fruta contiene muchos aceites esenciales, que tienen un efecto tónico y reafirmante, por lo que se utilizan con éxito en cosmetología y aromaterapia. Las propiedades del pomelo para mejorar el estado y la apariencia de la piel se han utilizado durante mucho tiempo en la preparación de máscaras cosméticas. Además, los bioflavonoides de la cáscara de pomelo tienen un efecto positivo en el curso de las enfermedades crónicas del tracto digestivo.
El contenido calórico del pomelo es de unas 35 kcal por 100 g de pulpa de fruta. Las cifras bajas en calorías del pomelo y su agradable sabor permiten recomendar este producto a personas con sobrepeso.
Daño de pomelo
Podemos hablar sobre los peligros del pomelo de manera muy condicional: esta fruta es muy útil. Con intolerancia individual, el daño del pomelo puede manifestarse en forma de reacciones alérgicas como urticaria o erupciones cutáneas. El uso moderado de esta fruta exótica debe ser utilizado por personas con enfermedades ulcerativas del tracto digestivo, con enfermedades inflamatorias del hígado y los riñones.
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