morse
La bebida de frutas es un refresco elaborado con jugo de frutas o bayas. Los jugos en una cierta proporción se mezclan con agua y se agrega azúcar o miel a la mezcla al gusto.
Morse ya era conocido en un pasado lejano. Existen varias versiones del origen del nombre de esta deliciosa bebida. Según uno de ellos, se cree que llegó al idioma ruso de la palabra latina "mulsa" - "bebida de miel".
Los beneficios de la bebida de frutas
Morse no solo apaga bien la sed, sino que también tiene propiedades curativas. Hablando de los beneficios de la bebida de frutas, no se puede dejar de destacar que sus cualidades útiles se deben a los ingredientes utilizados para su elaboración. Los siguientes tipos de bebidas de frutas se preparan con mayor frecuencia:
- Jugo de arándano rojo: estimula el apetito, mejora la inmunidad;
- Jugo de arándano: tiene propiedades tónicas, antipiréticas y antisépticas;
- Jugo de mora: ayuda a normalizar la actividad del sistema nervioso y el tracto gastrointestinal;
- Jugo de grosella: tiene propiedades antiinflamatorias, vaso-fortalecedoras e inmunoestimulantes;
- Jugo de cereza: reduce el nivel de colesterol nocivo en el suero sanguíneo y ayuda a prevenir la aparición de infecciones intestinales.
Los beneficios de la bebida de frutas para la salud humana es que es rica en vitaminas (A, PP, C, grupo B) y minerales (hierro, calcio, fósforo, magnesio, potasio). Los nutricionistas recomiendan que las mujeres beban regularmente bebidas de frutas durante el embarazo, porque esta bebida satura su cuerpo con las vitaminas y microelementos necesarios y, por lo tanto, contribuye al desarrollo normal del feto.
En forma tibia, esta bebida tiene cualidades de calentamiento, y en forma fría tonifica perfectamente y elimina la sensación de sed. Está comprobado que la bebida de frutas ayuda a mejorar el estado de ánimo, elimina los síntomas de la neurosis y la depresión.
Jugo de arándano y enfermedades del sistema genitourinario
A mediados del siglo pasado, científicos del Instituto Médico de Moscú. Pirogov, en el curso de la investigación científica, se encontró que el jugo de arándano mejora significativamente la efectividad de la terapia con antibióticos para la pielonefritis. Más tarde se descubrió que debe esta propiedad medicinal al ácido de guipur, que está contenido en grandes cantidades en los arándanos. Actualmente, los médicos deben incluir el jugo de arándano en la terapia compleja de diversas enfermedades infecciosas e inflamatorias urológicas y ginecológicas.
Morse durante el embarazo
Durante el embarazo, el cuerpo de una mujer necesita dosis más altas de vitaminas y minerales. Cualquier tipo de bebida de frutas es un verdadero tesoro de estas sustancias biológicamente activas. Además, no contiene colorantes, sabores, estabilizadores y otras sustancias nocivas para la salud de la mujer y el desarrollo fetal. Pero el tipo de bebida de frutas más útil durante el embarazo es el arándano. Esto se debe al hecho de que las mujeres embarazadas a menudo desarrollan enfermedades inflamatorias del tracto urinario. En la primera mitad del embarazo, cistitis y en la segunda, pielonefritis. El consumo regular de jugo de arándano evita su desarrollo y, en caso de enfermedad, reduce significativamente la dosis de antibióticos y urosepticos.
Consejos útiles
- Es recomendable preparar bebidas de frutas a partir de aquellas frutas y bayas que crecen en su área. Esto se debe al hecho de que los nutrientes y las sustancias biológicamente activas que contienen se absorben mejor;
- Tradicionalmente en Rusia, las bayas del jardín y del bosque se utilizan para la fabricación de bebidas de frutas, lo que hace que estos refrescos no solo sean muy sabrosos y aromáticos, sino que también los saturen con vitaminas;
- Todos los tipos de bebidas de bayas contienen una gran cantidad de ácidos útiles, sales minerales y pectina, que ayudan a aumentar la inmunidad, normalizar la actividad del tracto gastrointestinal y eliminar sustancias tóxicas del cuerpo humano;
- Al preparar una bebida de frutas, puede usar con seguridad una combinación de varias frutas y bayas, lo que le permite darle a la bebida una nueva gama de sabores y hacerla aún más beneficiosa para la salud.
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