Rábano Picante: Propiedades, Beneficios, Tratamiento, Contenido Calórico, Valor Nutricional, Vitaminas

Tabla de contenido:

Rábano Picante: Propiedades, Beneficios, Tratamiento, Contenido Calórico, Valor Nutricional, Vitaminas
Rábano Picante: Propiedades, Beneficios, Tratamiento, Contenido Calórico, Valor Nutricional, Vitaminas
Anonim

Rábano picante

El rábano picante es una planta de repollo con hojas grandes de color verde oscuro y un rizoma largo y grueso.

El valor nutricional Ración de rábano picante 100 g Cantidad por porcion Calorías 48 Calorías de grasa 6.21 % Valor diario * Grasa total 0.69g 1% Saturar grasas 0,09 g 0% Poliinsaturado. grasas 0,34 g Monoinsaturados. grasa 0.13 g Colesterol 0 mg 0% Sodio 420 mg 18% Potasio 246 mg 7% Carbohidratos totales 11,29 g 4% Azúcar 7,99 g Fibra dietética 3,3 g 13% Proteínas 1,18 g 2% Vitamina B6 4% Vitamina C 42% Vitamina K 2% Niacina 2% Hierro 2% Calcio 6% Magnesio 7% Fósforo 3% Zinc 6% * Cálculo para una dieta diaria de 2000 kcal

La proporción de BJU en el producto

Rábano picante
Rábano picante

Fuente: depositphotos.com ¿Cómo quemar 48 kcal?

Caminando 12 minutos
Trotar 5 minutos.
Nadando 4 minutos
Una bicicleta 7 minutos
Aeróbicos 10 minutos.
Tareas del hogar 16 minutos

Las propiedades curativas del rábano picante

En la medicina popular, se usa la raíz de rábano picante, que contiene aceites esenciales, calcio, sodio, fósforo, potasio, azufre, hierro, fitoncidas, azúcar, resinas, fibra, vitaminas C, B, PP, glucósido de sinigrina, que le da a la raíz de la planta un sabor picante específico.

Sobre la vitamina C, que se encuentra en el rábano picante, debe decirse por separado: de acuerdo con su contenido, la planta ocupa el tercer lugar después de los escaramujos y las grosellas negras, por lo que su raíz puede llamarse un agente inmunoestimulante eficaz.

El uso del rábano picante es que tiene un efecto antibacteriano, diurético, tónico, expectorante.

El tratamiento con rábano picante, cuando se toma por vía oral, ayuda con el apetito y la digestión, con enfermedades inflamatorias del sistema urinario, con reumatismo, gota, gastritis con baja acidez.

El tratamiento local con rábano picante es eficaz para la neuralgia de los nervios faciales, congelación, dolor articular, supuración.

Las propiedades bactericidas del rábano picante se utilizan con éxito para la angina, la tos ferina y la tuberculosis.

Aplicación de rábano picante

El tratamiento con rábano picante será efectivo si su raíz se usa fresca. Se ha comprobado que los beneficios del rábano picante después de su elaboración dura unos 7 días. Se recomienda procesar el rábano picante poco después de la recolección, no puede permanecer más de una semana.

Para el tratamiento, generalmente se usan rábano picante rallado y jugo exprimido.

En el interior, el jugo de raíz de rábano picante diluido se usa para tratar la gastritis, en caso de trastornos funcionales del tracto biliar, atonía intestinal.

Los médicos recomiendan encarecidamente diluir el jugo de rábano picante, ya que los aceites esenciales que contiene pueden causar una fuerte reacción alérgica.

Para preparar un medio que elimine la mucosidad del cuerpo, prepare la siguiente mezcla: se mezcla rábano picante rallado con jugo de limón, se toma en ayunas, una cucharadita por día en dos dosis.

La propiedad diurética del rábano picante se manifiesta bien si prepara una mezcla en las siguientes proporciones: 150 gramos de rábano picante rallado se mezclan con jugo exprimido de 2 o 3 limones. Se nota que el remedio es eficaz para la hidropesía y la hinchazón severa, con un resfriado, asma. Llévalo adentro. Con un resfriado: 0.5 cucharadas dos veces al día con el estómago vacío, después de lo cual es aconsejable no comer ni beber nada durante media hora, y para el asma, hinchazón, una cucharadita del remedio una vez al día.

Para el tratamiento de la falta de apetito del rábano picante, se prepara un remedio de este tipo: vierta una cucharada de raíz de planta rallada con 500 ml de agua hirviendo, deje reposar durante una hora. Debe beber este "medicamento" 4 veces al día, 15 minutos antes de las comidas, 50 ml.

El rábano picante también es beneficioso para la diabetes, ya que tiende a restaurar los niveles de azúcar. Prepare la siguiente mezcla: la raíz rallada se mezcla con leche agria (1:10), se mantiene en un recipiente bien cerrado durante 24 horas. Beben el producto colado tres veces al día, una cucharada antes de las comidas. Si no hay leche agria, se puede reemplazar con kéfir: una cucharada de raíz de rábano picante rallada por vaso. Beba el remedio fresco, un vaso 3 veces al día.

Las compresas con una mezcla de este tipo ayudan con el dolor en las articulaciones: muelen la raíz de rábano picante con una picadora de carne, se mezclan con una manzana rallada.

Con mayor presión, ayuda un remedio a base de rábano picante, zanahoria, jugo de remolacha: se toman 100 gramos de todos los componentes, se agregan el jugo de medio limón y 100 gramos de miel. Para una mayor eficiencia, la mezcla se toma una hora antes de las comidas, una cucharada tres veces al día.

Las propiedades antibacterianas del rábano picante ayudan con la tuberculosis: el jugo exprimido de la raíz que pasa a través de una picadora de carne se mezcla con miel (1: 1). Se recomienda beber jugo antes de las comidas, 2 cucharaditas tres veces al día. Dicho tratamiento con rábano picante se lleva a cabo en dos cursos de dos meses, entre los cuales se realiza un descanso de dos semanas.

Para eliminar las sales depositadas, se usa la siguiente receta: tomar un kilogramo de raíces de rábano picante, verter dos litros de agua hervida, dejar reposar un día, revolviendo ocasionalmente. Después de un día, filtre la tintura, agregue un kilogramo de miel, mezcle. El producto resultante se toma tres veces al día, 50 ml antes de las comidas.

Raíz de rábano picante rallada
Raíz de rábano picante rallada

No debemos olvidarnos de los beneficios del rábano picante y de las personas sanas. Se recomienda utilizar la raíz rallada de la planta con regularidad como condimento para el primer y segundo plato. De esta forma evitarás resfriados estacionales y problemas digestivos. Para que el rábano picante sea realmente útil, no se recomienda sazonarlo con vinagre o azúcar. Es mejor reemplazarlos con jugo de limón y miel.

Contraindicaciones

No se puede comer raíz de rábano picante con el estómago vacío para quienes padecen inflamación aguda y úlceras gastrointestinales.

No se recomienda que las mujeres embarazadas consuman raíz de rábano picante y tomen medicamentos a base de ella.

Las personas sanas y los pacientes hipertensos deben tener en cuenta que una gran cantidad de rábano picante puede provocar un aumento de la presión. Además, el uso excesivo de rábano picante puede provocar hemorragias internas.

Video de YouTube relacionado con el artículo:

¿Encontraste un error en el texto? Selecciónelo y presione Ctrl + Enter.

Recomendado: