Dieta de Ksenia Sobchak
La famosa presentadora de televisión y socialité Ksenia Sobchak nunca tuvo problemas con el sobrepeso. Está segura de que una dieta basada en el principio de nutrición separada la ayuda a mantenerse en forma. El presentador cree que esta dieta está más en línea con las necesidades fisiológicas que otras y promueve una mejor digestión.
Las comidas separadas se basan en la afirmación de que los alimentos tienen distintos grados de compatibilidad. Por primera vez, esta idea fue expresada por el famoso nutricionista estadounidense Herbert Shelton. Según su teoría, los productos se dividen en grupos, para cada uno de los cuales se sintetiza su propio tipo de jugo gástrico, que difiere en propiedades químicas.
Si come alimentos mal combinados en la misma comida, se liberan diferentes enzimas que neutralizan la acción de los demás y reducen la absorción de nutrientes.
Reglas para combinar productos:
- los alimentos ácidos y los que contienen carbohidratos complejos deben consumirse en diferentes momentos, ya que el ácido inhibe su fermentación;
- los alimentos con proteínas no se combinan con alimentos ácidos y grasos;
- se recomienda consumir cereales junto con alimentos grasos y verduras;
- las legumbres se combinan mejor con vegetales verdes;
- las bayas y los alimentos ácidos van bien con las nueces;
- la leche debe consumirse por separado de otros productos o abandonarse por completo.
Reglas de la dieta de Ksenia Sobchak:
- el intervalo entre el uso de platos incompatibles debe ser de al menos una hora;
- necesita comer solo cuando aparece el hambre, y no por aburrimiento o por compañía;
- después de comer, debe permanecer una sensación de hambre leve;
- la mitad de la dieta diaria deben ser alimentos vegetales;
- los alimentos deben comerse calientes, para que se absorban mejor.
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Ventajas de la dieta de Ksenia Sobchak
La dieta de Ksenia Sobchak te permite lograr una pérdida de peso de 5 kg durante las dos primeras semanas. El curso dietético dura hasta tres meses, durante los cuales puede perder 20 kg.
En uno o dos meses, el cuerpo se adapta al cambio de dieta, los procesos metabólicos se normalizan y, como resultado, el estado de ánimo y el bienestar mejoran.
El factor principal que tiene un efecto positivo en el cuerpo es una mejor digestión: los alimentos bien procesados por las enzimas gástricas se absorben mejor. Esto reduce la probabilidad de desarrollar alteraciones en el trabajo del tracto gastrointestinal.
Desventajas de la dieta de Ksenia Sobchak
Los nutricionistas aún no han llegado a un consenso sobre este sistema nutricional. Sus partidarios citan el efecto positivo de la nutrición separada. Los que se oponen a la idea argumentan que el tracto digestivo descompone los nutrientes en la misma medida, independientemente de su combinación.
Sea como fuere, la nutrición separada no tiene un impacto negativo en la salud.
¿Qué alimentos están permitidos?
La mayoría de los productos se pueden utilizar como alimento si se controla su compatibilidad.
¿Qué alimentos están prohibidos?
Las comidas separadas sugieren un enfoque muy democrático de la comida, pero si el objetivo es perder peso, se prohíben varios productos:
- azúcar;
- embutidos, carnes ahumadas, conservas de carne y pescado;
- encurtidos y conservas;
- mantequilla, margarina y mayonesa;
- té, café, cacao, bebidas carbonatadas;
- Leche condensada y en polvo.
Menú de dieta de Ksenia Sobchak
Menú aproximado de la dieta de Ksenia Sobchak durante una semana:
| Primer día |
Primer desayuno: avena en agua o muesli con fruta. Segundo desayuno: pera, pomelo o manzana. Almuerzo: ensalada verde y pescado blanco hervido. Merienda: un puñado de nueces o almendras. Cena: una pequeña ración de espaguetis con verduras guisadas. |
| Segundo día |
Primer desayuno: huevos revueltos de 5 proteínas y espinacas hervidas. Segundo desayuno: yogur de frutos rojos. Almuerzo: sopa de papa, cebolla, apio, guisantes, brócoli y una rebanada de pan. Merienda: ensalada de verduras de rábano con pepino o un par de manzanas. Cena: una loncha de pollo hervido o pescado blanco con verduras guisadas. |
| Tercer día |
Primer desayuno: avena al agua y una pera. Segundo desayuno: un puñado de frutos secos. Almuerzo: bocadillo de verduras con una loncha de queso. Merienda: vaso de batido de frutas. Cena: un trozo de carne o pescado blanco con verduras guisadas. |
| Cuarto día |
Primer desayuno: papilla integral con naranja. Segundo desayuno: manzanas asadas con canela y miel. Almuerzo: una loncha de pescado blanco con ensalada de verduras frescas. Merienda: requesón. Cena: una ración de estofado de ternera con verduras y ensalada. |
| El quinto día |
Primer desayuno: requesón con manzana. Segundo desayuno: cualquier fruta. Almuerzo: sopa de verduras, espaguetis con verduras guisadas. Merienda: ensalada de verduras frescas. Cena: camarones hervidos y ensalada verde. |
| Sexto día | Durante todo el día, solo verduras y frutas. |
| Séptimo día |
Primer desayuno: tortitas con frutos rojos o mermelada. Segundo desayuno: yogur. Almuerzo: verduras guisadas con carne. Merienda: ensalada de nueces y zanahoria. Cena: cazuela de pescado. |
Consejos útiles
Consejo 1. Es recomendable comenzar un cuaderno especial y anotar lo que se comió y cuál fue la reacción del cuerpo.
Consejo 2. En la mesa, es importante evitar las conversaciones negativas.
Consejo 3. No beba mucha agua antes de las comidas, puede arruinar su apetito.
| Característica de la dieta | nota final |
| Duración: 3 meses |
3,5 de 5 La dieta de Ksenia Sobchak se basa en la dieta separada de Shelton. Lo principal no es una reducción en el contenido calórico de la dieta, sino la combinación correcta de productos. |
| Frecuencia recomendada: cualquiera | |
| Tasa de pérdida de peso: | |
| La seguridad: | |
| Variedad de productos: |
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