Contenido calórico de las uvas
El contenido calórico de las uvas es medio y permite utilizar esta fruta como parte de una dieta no estricta. Las uvas contienen una gran cantidad de fibra, ácidos orgánicos, vitamina C y pectina.
Características de las uvas para la nutrición dietética
Las uvas son un agente tónico, reconstituyente y reconstituyente, cuyos frutos contienen una ingesta diaria de vitaminas B y C, enzimas y oligoelementos.
La cantidad promedio de calorías en las uvas permite que las personas con exceso de peso, enfermedades del tracto gastrointestinal y deficiencia de vitaminas consuman frutas.
Las uvas tienen un efecto estimulante en el cerebro, promueven la circulación sanguínea, mejoran el estado del estómago con secreción reducida, alivia los síntomas de enfermedades del sistema respiratorio (pleuresía, asma y bronquitis).
Las uvas medias en calorías son un remedio natural y eficaz para las enfermedades cardiovasculares. Las uvas rojas contienen antioxidantes y flavonoides, incluidos taninos, catequinas, antocianidos y resveratrol.
El consumo regular de uvas en los alimentos ayuda a normalizar la presión arterial y la frecuencia cardíaca, mejora la función hepática y renal, aumenta el tono muscular general y limpia el cuerpo de sustancias nocivas. El jugo de uva natural ayuda a restaurar el cuerpo después de un esfuerzo intenso, exceso de trabajo y enfermedad.
Al elegir un contenido calórico promedio de uvas, debe examinarlo cuidadosamente y evitar comer bayas con pigmentación, puntos marrones y flores blancas en la superficie de la piel. Las más útiles son las uvas de piel gruesa y densa, pulpa jugosa y color oscuro.
Contenido calórico de la uva y su valor nutricional
El contenido calórico medio de las uvas es de 60 unidades. kcal., pero difiere en diferentes variedades.
La cantidad de calorías que contienen las uvas depende de su efectividad como parte de una dieta para perder peso y limpiar el cuerpo.
Las principales variedades de uva con diferente contenido calórico incluyen:
- Variedades de moscatel con aroma y sabor característicos de moscatel (el contenido calórico de la uva es de 72 kcal.);
- variedades blancas de Riesling para la fabricación de vinos especiales (contenido calórico de las uvas - 43 kcal.);
- Variedades negras americanas con pulpa líquida, que se utilizan activamente en la vinificación (el contenido calórico de las uvas es de 65 kcal.);
- variedades de uva tinta con un contenido calórico de 64 unidades. kcal;
- Uvas Kishmish con un contenido calórico de 95 unidades. kcal
Según el sabor y el contenido calórico, las uvas se dividen en ordinarias, nuez moscada, solanáceas e isabel. Una uva ordinaria de calorías medias tiene buen sabor, un agradable sabor agridulce y un aroma neutro. Y las uvas de la solanácea tienen un sabor herbáceo similar a las bayas de la solanácea.
Las variedades Isabelle pueden saber a piña, grosella negra y fresa, y tienen un color brillante y pulpa líquida.
Al agregar una determinada variedad a la dieta, es necesario tener en cuenta cuántas calorías hay en las uvas y cuál es su valor energético.
100 gramos de bayas contienen 0,5 g de hierro, 7 mcg de yodo, 3 mcg de cromo, 370 mcg de aluminio, 12 mg de silicio, 0,091 mg de zinc y 0,09 mg de manganeso.
Al comer uvas, debe tenerse en cuenta que contiene glucosa y carbohidratos, cuya cantidad debe limitarse a personas con diabetes y sobrepeso.
Las uvas aumentan el apetito y mejoran la secreción de jugo gástrico, por lo que debe consumirse en cantidades limitadas y excluirse de la dieta durante los días de ayuno.
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