Albahaca: 6 propiedades curativas
Hace varias décadas, la albahaca (raikhan, rean, regan, etc.) se consideraba parte de la cocina exclusivamente caucásica u oriental, pero hoy en día ha ocupado firmemente su lugar en las mesas de la mayoría de los rusos. Las verduras de esta planta tienen un fuerte olor agradable y un sabor fresco específico, gracias a lo cual se incluye en casi todas las mezclas secas de hierbas, y también se sirve fresco con platos de carne y pescado.
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En la India y los países del Este, la albahaca ha sido venerada desde la antigüedad como una planta que protege el hogar familiar y protege a todos los miembros de la familia de enfermedades y problemas. La especia era apreciada no solo por su sabor, sino también por sus numerosas propiedades medicinales, por lo que fue ampliamente utilizada por los curanderos. Discutiremos los efectos terapéuticos de la albahaca en el cuerpo humano en el artículo.
Ayuda con resfriados y problemas respiratorios
La hierba de albahaca cruda tiene fuertes actividades antimicrobianas, antivirales y antifúngicas. Para muchos pueblos orientales, el consumo diario de varios tallos de rayhan se considera una de las mejores formas de protegerse contra los resfriados y las infecciones estacionales.
Para reducir la gravedad de los síntomas de la gripe o el SARS, se recomienda tomar una decocción de hierbas secas. Esta herramienta reduce la temperatura corporal, aumenta la sudoración y ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo. El aceite esencial de albahaca tiene un efecto similar. A altas temperaturas, se utiliza para un ligero masaje de la parte superior de la espalda del paciente y, en ausencia de calor, se agregan unas gotas al agua tibia para que el enfermo tome un baño curativo.
Mejora de la respiración en caso de enfermedades pulmonares
La hierba Raikhan contiene cineol, canfeno y evengol. Estas sustancias purifican el aire y ayudan a facilitar la respiración, ayudando a eliminar la flema y la mucosidad de los pulmones. Además, tienen fuertes propiedades antiinflamatorias.
Para pacientes que padecen enfermedades respiratorias, bronquitis, traqueítis, se recomienda la inhalación con aceite de albahaca. Al cultivar especias en interiores, se recomienda colocar macetas con ellas en las habitaciones de los pacientes con asma bronquial para reducir el número y la duración de los ataques.
Alivio del curso de las enfermedades cardiovasculares
Las hojas y los tallos de Raikhan contienen grandes cantidades de vitamina C. En combinación con Evengol, ayuda a optimizar los niveles de colesterol en sangre. Además, la albahaca tiene un efecto calmante, reduce la ansiedad y normaliza la presión arterial. Estas cualidades hacen de la especia una herramienta indispensable para mejorar la condición de los pacientes que padecen patologías cardiovasculares.
Salvación de caries y enfermedad periodontal
El efecto antiinflamatorio y antibacteriano de la albahaca permite utilizarla para mantener la salud bucal. Al masticar las hojas de la hierba, puede limpiar eficazmente la superficie de los dientes de la microflora patógena, la placa y el cálculo, fortalecer las encías y reducir su sangrado. El aroma penetrante y delicado del raikhan permanece durante mucho tiempo en la boca, refrescando el aliento.
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Ayuda con las lesiones cutáneas
Las hojas frescas de albahaca curan las heridas, alivian la picazón, alivian el enrojecimiento. Ayudan con hematomas y moretones. Además, el jugo o aceite de raikhan, aplicado sobre la piel, repele los insectos chupadores de sangre.
Una forma de lograr la longevidad
La hierba Raikhan estabiliza el sistema inmunológico y contiene antioxidantes que ayudan a normalizar la composición de la sangre y eliminar las toxinas del cuerpo. En el Cáucaso, la albahaca se considera un producto, cuyo uso regular tonifica, ayuda a mantener la actividad física e intelectual durante mucho tiempo. De hecho, entre las personas que constantemente incluyen esta especia en su menú, hay centenarios que han cruzado el siglo.
Para comer albahaca fresca con regularidad, no es necesario tener una cabaña de verano ni comprar hierbas en la tienda. Reyhan crece bien en macetas y sus semillas se venden en cualquier tienda especializada. Cuando se cultiva en interiores, la albahaca generalmente "olvida" que es anual en nuestro clima. Es modesto, se siente bien incluso con poca luz y forma exuberantes arbustos, cuyas hojas se pueden arrancar y comer a diario, enriqueciendo la dieta de la familia con hierbas picantes deliciosas y extremadamente saludables.
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Maria Kulkes Periodista médica Sobre el autor
Educación: Primera Universidad Estatal de Medicina de Moscú que lleva el nombre de I. M. Sechenov, especialidad "Medicina general".
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