Dieta de cuajada
Como su nombre lo indica, el producto principal de esta dieta es el requesón. Sus propiedades beneficiosas son conocidas por todos. Contiene muchas vitaminas, aminoácidos y, por supuesto, calcio, fundamental para los huesos. La cuajada contiene caseína, una proteína de la leche con un alto valor nutricional. El requesón ayuda a eliminar el exceso de líquido del cuerpo y limpia el hígado de toxinas. Está recomendado para personas que padecen osteoporosis, enfermedades del sistema cardiovascular y digestivo.
Existen varias opciones para una dieta cuajada, las más famosas son la mono-dieta cuajada, la dieta cuajada-kéfir, así como una dieta basada en requesón y salvado alimenticio.
Antes de comenzar una dieta de requesón, es recomendable pasar un día de ayuno, excluyendo los productos grasos y cárnicos, las bebidas alcohólicas de la dieta. El menú debe contener solo vegetales y productos lácteos bajos en calorías.
Ventajas de la dieta de la cuajada
Por un día, una dieta de cuajada requiere alrededor de 0,5 kg de exceso de peso.
El requesón satura el organismo de proteínas, es un producto excelente para quienes practican deporte y para todos los que se preocupan por su salud. La dieta ayuda a fortalecer huesos, cabello y uñas, mantener la masa muscular y normalizar la microflora intestinal. Es importante que el requesón sea satisfactorio, para que la dieta no esté acompañada de punzadas de hambre, lo que significa que hay menos riesgo de descomposición.
Desventajas y contraindicaciones de la dieta cuajada
La dieta de la cuajada está desequilibrada, por lo que no se recomienda seguirla durante más de tres o cuatro días.
La dieta no se recomienda para personas con trastornos endocrinos, patología del tracto gastrointestinal o riñones.
¿Qué alimentos están permitidos?
Durante la mono-dieta de cuajada, solo puede comer cuajada fresca de alta calidad, cuya cantidad no está limitada.
Lista de productos para la dieta del requesón:
- queso cottage;
- salvado de alimentos (deben cocinarse al vapor con agua caliente durante 20-30 minutos antes de usar, luego escurrir el líquido);
- miel;
- frutas, bayas;
- verduras.
En la dieta de la dieta de cuajada y kéfir, solo requesón y kéfir.
Además, con cualquier versión de la dieta de la cuajada, puede usar té verde, caldo de rosa mosqueta y agua sin gas. Se permite beber una taza de café negro una vez al día.
¿Qué alimentos están prohibidos?
Todos los productos que no están en la lista permitida están prohibidos, en particular la sal y el azúcar.
Menú de dieta de cuajada
Un menú diario de tres opciones para una dieta de cuajada:
Consejos útiles
Consejo 1. Durante la dieta es necesario comer solo requesón muy fresco (los primeros tres días después de la producción) de alta calidad y con cualquier contenido de grasa.
Consejo 2. Si se desea, el kéfir en una dieta cuajada-kéfir se puede sustituir por leche, yogur natural sin aditivos o cualquier otra bebida láctea fermentada (leche horneada fermentada, acidófilo, etc.).
| Característica de la dieta | nota final |
| Duración: 3-4 días |
3,5 de 5 La dieta de la cuajada tiene muchas ventajas debido a que la cuajada es un producto muy útil, pero todas sus variantes son bastante duras, y no se recomienda ceñirse a ella por más de unos días. |
| Frecuencia recomendada: cada 2 meses | |
| Tasa de pérdida de peso: | |
| La seguridad: | |
| Variedad de productos: |
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