Dieta de otoño
Hay muchas verduras y frutas frescas en otoño; esta época del año es ideal para una dieta de frutas y verduras.
Las personas con sobrepeso a menudo notan que el peso aumenta en el otoño. Esto se ve facilitado por el primer clima frío y la depresión otoñal, cuando existe el deseo de sentarse en casa en su silla favorita y beber té caliente con dulces. En tal situación, la dieta de otoño ayuda a quienes pierden peso, cuya dieta no puede llamarse aburrida: consiste en una variedad de verduras y frutas.
Los principios básicos de la dieta de otoño:
- debe haber al menos cinco comidas al día, las porciones deben hacerse pequeñas, evitando comer en exceso;
- en los días fríos, se deben agregar platos calientes al menú. Estos pueden ser sopas, platos cocinados a la parrilla, al horno o al vapor (pero debe negarse a freír). En climas cálidos, puede limitarse a platos fríos;
- Coma al menos una porción de granos todos los días, como gachas de avena o una rebanada de pan integral. Estos alimentos contienen carbohidratos complejos necesarios para proporcionar energía al cuerpo;
- las proteínas también deben estar presentes en la dieta diaria, el material principal para la formación de células corporales;
- la mayor parte de los alimentos se consume en la primera mitad del día. Después del almuerzo, se debe dar preferencia a los alimentos bajos en calorías. La cena debe ser ligera.
La dieta de otoño es más eficaz cuando se combina con ejercicio. Utilice la sala de fitness, nade en la piscina o salga a caminar al aire libre.
Beneficios de la dieta de otoño
La dieta de otoño es un sistema nutricional efectivo para perder peso, puede deshacerse de 3-3.5 kg en una semana.
Una gran cantidad de alimentos vegetales en el menú diario es excelente para el funcionamiento del estómago y los intestinos. Gracias a la fibra, abundante en verduras y frutas, mejora la motilidad intestinal, se elimina el estreñimiento y se eliminan las toxinas.
Las frutas y verduras son ricas en vitaminas, minerales, isoflavonas, antioxidantes y otras sustancias beneficiosas. Ayudan a aumentar la inmunidad, mejoran el estado general del cuerpo, lo cual es especialmente importante antes del inicio del invierno.
Se puede preparar una amplia variedad de platos a partir de verduras y frutas. Esto hace que la dieta de otoño sea variada y, si se pone a trabajar, y muy sabrosa.
Desventajas y contraindicaciones de la dieta de otoño
La dieta de otoño está contraindicada para personas con enfermedades del tracto gastrointestinal, niños y adolescentes, mujeres embarazadas y lactantes. Las personas que padecen algún tipo de enfermedad crónica deben consultar con su médico antes de iniciar una dieta.
Se debe observar estrictamente la naturaleza estacional de la dieta: en los meses de invierno y primavera, puede provocar un deterioro de la salud, ya que con el almacenamiento prolongado, las verduras y frutas pierden una parte importante de sus propiedades beneficiosas.
¿Qué alimentos están permitidos?
Durante la dieta, se permiten frutas y verduras, carnes magras (pollo, ternera, ternera), pescado magro, leche desnatada y productos lácteos, pan integral, huevos, cereales, aceite vegetal, frutos secos.
Las bebidas recomendadas incluyen compota, té, café negro y café con leche sin azúcar, agua pura sin gas.
¿Qué alimentos están prohibidos?
La lista de alimentos prohibidos incluye:
- carnes y pescados grasos;
- productos semiacabados, alimentos enlatados;
- comida ahumada y frita;
- comida rápida;
- azúcar, alimentos dulces;
- bebidas dulces carbonatadas, alcohol.
Menú de dieta de otoño
Un ejemplo de menú de dieta de otoño durante siete días:
Desayuno: una rebanada de pan de grano con una fina rebanada de queso desnatado, café con leche.
Almuerzo: borscht vegetariano (300 ml).
Merienda: compota de manzana, naranja y pera (250 ml).
Cena: cazuela de requesón con orejones (250 g).
Antes de acostarse: kéfir al 1% (200 ml), manzana mediana.
Desayuno: una rebanada de pan de grano con una fina rebanada de queso desnatado, café con leche.
Almuerzo: sopa de verduras magras (300 ml).
Merienda: compota de manzana, naranja y pera (250 ml).
Cena: pollo hervido (100 g), una ración de ensalada (150 g) de pepino, tomate, pimiento morrón con aceite de oliva (1 cucharadita).
Antes de acostarse: kéfir al 1% (200 ml), pera de tamaño mediano.
Desayuno: una rebanada de pan de grano con una fina rebanada de queso desnatado, café con leche.
Almuerzo: sopa de col sobre carne magra con col blanca (300 ml).
Merienda: compota de manzana, naranja y pera (250 ml).
Cena: pescado blanco hervido (150 g), una porción de ensalada (100 g) de repollo, manzana, zanahoria.
Antes de acostarse: 1% de kéfir, 2 melocotones medianos.
Desayuno: una rebanada de pan de grano con una fina rebanada de queso desnatado, café con leche.
Almuerzo: cazuela de verduras con espinacas y queso (150 g).
Merienda: compota de manzana, naranja y pera (250 ml).
Cena: una ración de ensalada (250 g) de melocotón, kiwi, plátano, naranja.
Antes de acostarse: kéfir al 1% (200 ml), pera de tamaño mediano.
Desayuno: una rebanada de pan de grano con una fina rebanada de queso desnatado, café con leche.
Almuerzo: patatas al horno con crema agria y hierbas (200 g).
Merienda: compota de manzana, naranja y pera (250 ml).
Cena: una ración de ensalada (250 g) de ciruelas, zanahorias y remolachas, aderezada con yogur desnatado o crema agria.
Antes de acostarse: kéfir al 1% (200 ml), manzana mediana.
Desayuno: una rebanada de pan de grano con una fina rebanada de queso desnatado, café con leche.
Almuerzo: carpa hervida (150 g), chucrut (100 g).
Merienda: compota de manzana, naranja y pera (250 ml).
Cena: tortilla de 2 huevos con leche.
Antes de acostarse: kéfir al 1% (200 ml), nectarina mediana.
Desayuno: una rebanada de pan de grano con una fina rebanada de queso desnatado, café con leche.
Almuerzo: cazuela de calabaza, calabacín y queso feta (200 g).
Merienda: compota de manzana, naranja y pera (250 ml).
Cena: col cocida (150 g).
Antes de acostarse: 1% de kéfir, 3 ciruelas medianas.
Consejos útiles
Consejo 1. Durante la dieta de otoño, a veces se permite agregar una pequeña cantidad de miel natural a los platos.
Consejo 2. Varias veces a la semana, puede cocinar avena para el desayuno, preferiblemente de trigo sarraceno, mijo o arroz integral.
| Característica de la dieta | nota final |
| Duracion: 7 dias |
3,5 de 5 El otoño es época de abundancia de verduras y frutas, además, en esta época del año contienen la máxima cantidad de nutrientes, por lo que la dieta otoñal no solo permite adelgazar, sino que también es buena para la salud. |
| Frecuencia recomendada: una vez al año | |
| Tasa de pérdida de peso: | |
| La seguridad: | |
| Variedad de productos: |
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