Té verde seco
El arbusto del té, a partir de cuyas hojas se prepara el té negro y verde, pertenece a la familia del té, al género camelia. El té verde y negro se obtiene en el proceso de procesamiento en múltiples etapas de las hojas del arbusto de té. Para obtener las hojas de las que se prepara el té verde, se cuecen al vapor, se enrollan, se secan. Para obtener té negro, las hojas del arbusto de té se secan, se enrollan, se fermentan y se secan. La fermentación produce polifenoles en las hojas, dando a las hojas un color negro o marrón rojizo.
La proporción de BJU en el producto
Fuente: depositphotos.com ¿Cómo quemar 141 kcal?
| Caminando | 35 minutos |
| Trotar | 16 minutos |
| Nadando | 12 minutos |
| Una bicicleta | 20 minutos. |
| Aeróbicos | 28 minutos |
| Tareas del hogar | 47 minutos |
¿Cómo te hace bien el té verde?
Debido al hecho de que las hojas del arbusto de té no se fermentan, se conservan los oligoelementos beneficiosos del té verde. Se encontró que después del tratamiento la cantidad de vitaminas C, P y catequinas antioxidantes permanece prácticamente en el nivel inicial. Además de estos oligoelementos, las hojas de té contienen proteínas vegetales, lo que hace que la bebida sea muy nutritiva, así como zinc, cobre, tanino, teína y ácido glutámico.
Esta composición determina los beneficios del té: tiene un efecto antimicrobiano, fortalece las paredes de los vasos sanguíneos, elimina radionucleidos, estimula la actividad física y mental, restaura el metabolismo, disminuye los niveles de azúcar y la presión intracraneal, detiene la inflamación, mejora la circulación sanguínea y el funcionamiento del sistema nervioso.
Hablando sobre los beneficios del té elaborado con hojas verdes, es imposible no darse cuenta de que con la preparación adecuada de sustancias útiles en la bebida, se ahorra mucho más que en el té negro.
El té verde correctamente elaborado es aquel que no puede conservarse durante más de 5 minutos. Pasado este tiempo, se convierte en una bebida de color verde amarillento con un sabor específico, que no daña, pero tampoco aporta ningún beneficio. Si el té se mantiene solo 2 minutos, tendrá un efecto tónico, si 5 minutos, por el contrario, es calmante. El té se prepara con agua calentada a 80 ° C, el hervidor se calienta a 70-75 ° C. La tasa que es aconsejable observar al preparar: 3 gramos de hojas por 200 ml de agua.
Con un uso regular, el té verde bien elaborado restaura el sistema nervioso, mejora la concentración, la actividad cerebral y la visión.
A las personas que han sido diagnosticadas con enfermedad ulcerosa gastrointestinal con baja acidez se les aconseja beber té verde con regularidad, ya que, por su efecto antibacteriano y los taninos que contiene, favorece la desinfección y curación de las lesiones ulcerativas. Dado que el té estimula la secreción de jugo gástrico, se recomienda que las personas con úlceras de estómago preparen té verde débil. Se recomienda beber té tres veces al día, con las comidas.
El té verde ayuda con diversas intoxicaciones. El beneficio del té en este caso se debe a la presencia de catequinas, que eliminan toxinas y estimulan los riñones.
El té ha encontrado aplicación en cosmetología. Aquí se aprecian sus propiedades antibacterianas, antioxidantes y tónicas.
Para tonificar la piel de la cara, el cuello, se puede limpiar con cubos de té verde congelado. Para beneficiarse del té, se elabora firmemente en agua mineral.
Para prevenir la caída del cabello, los esteticistas recomiendan frotar diariamente té verde fuerte recién hecho enfriado a la temperatura óptima en el cuero cabelludo. No es necesario que se lave el cabello. A juzgar por las reseñas, después de 10 días el cabello deja de caerse.
Para deshacerse de la caspa, preparan un remedio de este tipo: mezcle té verde fuertemente elaborado, aceite de ricino, vodka, dos cucharadas cada uno. Los ingredientes están bien mezclados, después de lo cual el producto se frota en las raíces del cabello, la cabeza se cubre con un paño tibio. Después de dos horas, el cabello se puede lavar de la forma habitual. El procedimiento se lleva a cabo al menos 2-3 veces por semana hasta que deje de aparecer la caspa.
Contraindicaciones del té verde
El té puede ser dañino si lo bebe constantemente elaborado con fuerza y en grandes cantidades.
La bebida no debe dejarse llevar por aquellos que tienen insomnio, se encuentran alteraciones del ritmo cardíaco. El consumo constante de té puede provocar la acumulación de polifenoles y envenenamiento, alteración del hígado y los riñones.
No se recomienda beber té verde para la gota, porque contiene compuestos de purina.
Es imposible limpiarse la cara con cubitos de té helado en caso de irritación severa y deshidratación de la piel, presencia de vasos dilatados en la cara y resfriado. El té, congelado y utilizado con fines cosméticos, puede dañar a quienes padecen enfermedades de la tiroides; en este caso, no se recomienda limpiar el cuello con cubitos de hielo. Tampoco es recomendable usar té helado para limpiarse la cara en invierno, directamente o una hora antes de salir de la habitación.
¿Por qué es útil el té negro?
Los beneficios del té elaborado a partir de hojas negras se deben a su composición química. El té negro contiene vitaminas C, PP, A, B2, proteínas, ácidos orgánicos, fósforo, calcio, sodio, magnesio, potasio, hierro, teofilina, tanino.
El consumo regular de té negro débil ayuda a restaurar el metabolismo, mejorar la circulación sanguínea y la inmunidad, eliminar el colesterol, fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos, la bebida tiene un efecto positivo en el funcionamiento de los órganos digestivos y los riñones.
Al igual que con el té verde, el té negro es importante para poder prepararlo correctamente. El té se mantiene durante no más de 5 minutos. Beber una bebida que se ha infundido durante más de media hora no es deseable, ya que se oxida y se liberan sustancias peligrosas para la salud.
El hábito común de preparar té negro varias veces es perjudicial. Se cree que durante la primera preparación, aproximadamente la mitad de los nutrientes se extraen de las hojas, con el segundo - 30% y con el tercero - solo el 10%.
Contraindicaciones del té negro
El té elaborado con hojas negras puede dañar a las personas con problemas del sistema nervioso, que sufren de una mayor excitabilidad. Si bebe mucho té negro fuerte, puede desarrollar fatiga crónica y artritis.
Además, después de un té fuerte, la placa puede permanecer en los dientes, por lo que después de beberlo, debe cepillarse los dientes.
No se recomienda beber té negro con las comidas, así como tomar medicamentos.
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