Cómo alimentar a un bebé a los 2 años
La dieta de los niños de dos años, por supuesto, difiere notablemente de la dieta de los bebés de un año, pero, a pesar de su aparente "edad adulta", todavía no pueden transferirse completamente a la comida de la mesa común.
Al decidir qué alimentar a un niño a los 2 años, se deben tener en cuenta sus características fisiológicas.
Características de la dieta de los niños a los 2 años
Los músculos de masticación desarrollados de los bebés de dos años ya permiten no moler todos los platos hasta un estado similar a un puré, ya que el niño ya puede hacer frente a los trozos de comida.
Las gachas de avena ya se pueden cocinar no tan desmenuzables, sino más viscosas. Para variar, puede agregarles frutas frescas y bayas. También puede expandir significativamente la dieta con varias cazuelas: requesón, cereales y carne. La dieta debe incluir una variedad de platos de verduras ricos en vitaminas, galletas sin azúcar y algunos dulces.
Cómo alimentar a un niño a los 2 años después de vomitar: principios básicos
El período de crecimiento se caracteriza por trastornos digestivos bastante frecuentes en los bebés. Esto puede deberse a varios factores, desde un simple mareo por movimiento y comer en exceso hasta infecciones del tracto gastrointestinal. Especialmente en las madres jóvenes, el período agudo de la enfermedad plantea la cuestión de cómo alimentar a un niño 2 años después de los vómitos.
Además del hecho de que durante este período es necesario cumplir con ciertos principios de nutrición, se debe observar el régimen correcto y el equilibrio hídrico necesario del cuerpo. Muy a menudo, el período agudo de la enfermedad se acompaña de fiebre alta y disminución del apetito, por lo que, en este momento, se recomienda una dieta moderada, lo que garantiza la asimilación más completa de los alimentos.
El pediatra que observa al niño determina cómo alimentar a un niño a los 2 años durante una enfermedad. Las recomendaciones generales incluyen:
- Todas las comidas deben prepararse en forma líquida o semilíquida. Para esto, los cereales y las verduras deben hervirse hasta que estén suaves y limpiados, y la carne y el pescado deben cocinarse en forma de soufflé. En este momento, puede ofrecerle al bebé alimentos para bebés preparados: carne y verduras enlatadas con una consistencia delicada y complementadas con las vitaminas necesarias;
- La cantidad recomendada de tomas es de hasta 7 veces al día. Por lo tanto, los intervalos más correctos entre comidas son de 2 a 2,5 horas, lo que restaurará la digestión alterada lo más rápido posible;
- En el período agudo de la enfermedad, por regla general, la necesidad del cuerpo de vitaminas y minerales aumenta drásticamente. Será correcto prescribir complejos vitamínicos para niños que contengan vitaminas de los grupos C, B y A. Ayudarán a mejorar los procesos metabólicos;
- Dado que este período puede caracterizarse por una fuerte disminución del apetito, es inaceptable alimentar a la fuerza al bebé. El volumen de comida que falta debe reponerse con líquido. Esto evitará que provoque nuevos episodios de vómitos.
Cómo alimentar a un niño a los 2 años después de vomitar: características del menú
Antes de decidir qué alimentar a un niño de 2 años durante y después de una intoxicación aguda, debe saber que debe haber una cantidad suficiente de proteína animal en la dieta. Es especialmente importante proporcionar al bebé la cantidad necesaria de proteína láctea con efecto lipotrópico. Esto ayudará a proteger el hígado, que acumula sustancias tóxicas debido a la deshidratación.
En la dieta de un niño enfermo, no se recomienda exceder la norma fisiológica de las grasas, ya que en este momento se interrumpe la producción de enzimas necesarias para su asimilación. Todos los tipos de grasas pueden estar presentes en la dieta del bebé solo como parte de las comidas preparadas, y es mejor rechazar los sándwiches con mantequilla en este momento.
Además, no debe aumentar el componente de carbohidratos de la dieta diaria de un niño de esta edad, para no aumentar la fermentación en los intestinos, lo que se observa en el contexto de trastornos digestivos.
Al determinar qué alimentar a un niño 2 años después del envenenamiento, debe controlar constantemente su condición. A medida que comienza la mejora y la disminución de la toxicosis, la dieta terapéutica se puede expandir gradualmente, acercándola a la norma fisiológica.
Con los vómitos frecuentes de un bebé de esta edad, se recomienda descargar la comida tanto como sea posible, introduciendo 100-200 ml de kéfir o cualquier otro producto lácteo fermentado en la dieta el primer día cada 3-3,5 horas. A medida que mejora la nutrición, puede restaurarla a la normalidad, mientras se adhiere a los principios suaves del procesamiento químico, mecánico y térmico de los alimentos.
Cocinar implica cocinar al vapor o hervir platos. Además, para alimentar a un niño de 2 años, se debe observar la consistencia necesaria, a medida que mejora, pasando de líquido a triturado.
Es necesario excluir de la dieta los alimentos que irritan la membrana mucosa del estómago y los intestinos. Estos incluyen: nabos, bocadillos, verduras y frutas crudas, especias, salsas, pan negro, rábanos, repollo crudo y hervido, rábanos, guisantes, pepinos, frijoles, granos de cebada perlada y mijo, jugos agrios y recién exprimidos.
Además, con precaución en el período agudo, ofrecen al niño leche entera de vaca. Puede mejorar los procesos de fermentación en los intestinos debido a alteraciones en la producción de enzimas. Los productos lácteos se pueden reemplazar con leche fermentada. Al mismo tiempo, el iniciador de leche fermentada ayuda a mejorar la microflora intestinal, suprimiendo el crecimiento activo de bacterias.
Al decidir cómo alimentar a un niño de 2 años durante una enfermedad, debe tenerse en cuenta que la papilla durante este período se cocina mejor en agua o en leche diluida con agua (1: 1). Las grasas refractarias también son muy indeseables durante este período. Se debe dar preferencia al ghee y los aceites vegetales que se agregan en pequeñas cantidades directamente a los platos.
Para preparar un soufflé de carne, que se puede utilizar en la dieta de un bebé de dos años enfermo, es necesario hervir 60 g de carne limpia de tendones y películas hasta que estén medio cocidos en una pequeña cantidad de agua. Después de eso, se le agregan 5 g de pan de trigo empapado en agua fría, y la mezcla resultante se pasa dos veces a través de una picadora de carne con una malla fina, agregue 1-2 cucharadas de caldo, un cuarto de huevo y mezcle bien. La masa resultante debe colocarse en una cacerola, engrasarse previamente con mantequilla (1/2 cucharadita) y espolvorearse con pan rallado, y hornearse con la tapa cerrada en el horno al baño de agua. Después de 20-30 minutos, el soufflé de carne estará listo.
Al elegir qué alimentar a un niño a los 2 años de edad durante el envenenamiento y durante el período de recuperación posterior, muchos pediatras aconsejan cocinar papilla de arroz triturado en media leche. Para su preparación, se lavan 1,5 cucharadas de arroz, se vierten en agua hirviendo (volumen - 1 vaso) y se hierven hasta que estén blandas. Después de eso, la papilla debe limpiarse a través de un colador, agregar 1/2 taza de leche y revolver bien. Luego agregue 1 cucharadita de azúcar y cocine por varios minutos hasta que espese. Se debe agregar 1/4 de cucharadita de mantequilla a la papilla terminada.
Para que el niño se recupere rápidamente de la intoxicación alimentaria, todos los alimentos de su dieta deben triturarse (mejor, limpiarse), tibios y sin sustancias que irriten el tracto digestivo.
¿Encontraste un error en el texto? Selecciónelo y presione Ctrl + Enter.
