Cloudberry
Cloudberry es una planta semi-artesanal o herbácea perteneciente a la familia de las rosas. La mora de los pantanos alcanza una altura de 30 cm, sus tallos son erectos y tienen 2-3 hojas. En la parte superior del tallo hay una flor blanca. Cloudberry es una planta dioica, por lo que las flores pistiladas y estaminadas se encuentran en diferentes tallos. Las flores femeninas son ligeramente más pequeñas que las masculinas. La baya de la mora se parece a la frambuesa en su apariencia, pero difiere de esta última en sabor y olor. Las bayas inmaduras son de color rojo, que cambia a naranja ámbar a medida que maduran.
La proporción de BJU en el producto
Fuente: depositphotos.com ¿Cómo quemar 51 kcal?
| Caminando | 13 minutos |
| Trotar | 6 minutos |
| Nadando | 4 minutos |
| Una bicicleta | 7 minutos |
| Aeróbicos | 10 minutos. |
| Tareas del hogar | 17 minutos |
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Cloudberry crece en las regiones del norte en bosques pantanosos, tundra de musgo y turberas. Rara vez se encuentra en los bosques del centro de Rusia. La gente llama a la mora del pantano naranja del norte, grosella musgo, frambuesa ártica o ámbar de los pantanos. Esta baya fue muy popular en la Rusia prerrevolucionaria. Incluso se sirvió fresco y empapado en la mesa real y se le llamó la baya real.
Composición de mora
Los beneficios de las moras para el cuerpo humano difícilmente pueden sobreestimarse. Es todo un depósito de sustancias útiles y valiosas. Las moras contienen 4,4% de carbohidratos, 0,9% de grasa y 0,8% de proteína. El contenido calórico de 100,0 g de bayas es de 40 kcal. Las bayas maduras contienen mucha pectina, fibra, ácidos orgánicos, taninos, antocianinas, fitómidos y carotenoides. Las moras de las nubes contienen 7 veces más minerales y casi el doble de ácido ascórbico (vitamina C) que las naranjas. Además, contiene vitaminas A, PP, B1 y B3, potasio, fósforo, cobalto y hierro, y las semillas contienen aceite esencial.
Cloudberry: propiedades y aplicaciones
Cloudberry es una excelente fuente de sustancias biológicamente activas. Las vitaminas y minerales que contiene hacen de esta baya un valioso producto dietético. El beneficio de las moras de mora radica en el hecho de que, debido a su composición, se puede utilizar en el tratamiento complejo de diversas enfermedades.
La principal propiedad de las moras es su efecto antiescorbútico. También mejora el apetito y ayuda a una mejor digestión de los alimentos. Otras propiedades de las moras son la acción astringente, antimicrobiana, antiespasmódica, hemostática y diaforética. Es ampliamente utilizado en el tratamiento de enfermedades cardiovasculares y gastrointestinales. Cloudberry es especialmente útil para personas que padecen gastritis con secreción de ácido gástrico disminuida.
Con el uso regular de moras en los alimentos, el metabolismo mejora, el estado de ánimo y el rendimiento general aumentan. Esta baya es un excelente remedio para prevenir el desarrollo del síndrome de fatiga crónica.
Los beneficios de las moras no solo residen en sus bayas, sino también en las raíces y hojas, que tienen propiedades diuréticas, antiinflamatorias, cicatrizantes y hemostáticas. Las infusiones y decocciones de raíces y hojas de mora de nube se utilizan para tratar deficiencias de vitaminas, trastornos metabólicos, urolitiasis, malaria y resfriados.
En los últimos años, los extractos de mora de nube se han utilizado ampliamente en cosmetología. Se incluyen en diversas cremas que rejuvenecen, nutren e hidratan la piel.
Contraindicaciones
No coma moras para personas que padecen úlcera gástrica y úlcera duodenal, gastritis con mayor secreción de jugo gástrico.
Los beneficios de las moras
Las moras tienen poderosas propiedades antioxidantes que previenen el envejecimiento prematuro del cuerpo humano y la aparición de tumores malignos. Además, la mora azul descompone el colesterol nocivo y lo elimina del cuerpo, y también ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. El jugo de mora se usa para tratar la sarna.
Los beneficios de las moras de mora son especialmente valiosos en el tratamiento de la obesidad. Es un producto bajo en calorías y sus sustancias biológicamente activas ayudan a normalizar los procesos metabólicos y reducen la hinchazón de los tejidos blandos.
Los pueblos del norte conocían los beneficios de las moras en la antigüedad, y en los países de Escandinavia valía su peso en oro. Teniendo en cuenta todas las propiedades útiles de las moras y sus méritos para preservar la salud humana, en Finlandia la imagen de esta baya se aplicó a monedas de 2 euros.
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