Pasas: Propiedades útiles, Aplicación, Contraindicaciones

La proporción de BJU en el producto

Fuente: depositphotos.com ¿Cómo quemar 299 kcal?

Propiedades útiles de las pasas

Las pasas se obtienen del secado de uvas de diferentes variedades, contienen ácidos oleanólico y tartárico, vitaminas, hierro, magnesio, boro, fibra, fructosa, sales minerales, glucosa. El contenido calórico de las pasas es de 260-280 kcal por 100 g.

A pesar de que las uvas están secas, las pasas conservan sus propiedades útiles. Es útil para la anemia, estimula el sistema inmunológico, fortalece el sistema cardiovascular, aumenta la hemoglobina, mejora la visión, ayuda a prevenir la osteoporosis y asimila adecuadamente el calcio, tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del sistema nervioso, pulmones, corazón.

Las propiedades beneficiosas de las pasas son más pronunciadas en frutas de color oscuro. Esto se explica por el hecho de que las uvas negras son más saludables que las blancas, contienen más antioxidantes, vitamina C y otros microelementos útiles.

Aplicación de pasas

El uso regular de uvas pasas está indicado para pacientes con anemia, que padecen indigestión, función renal, fatiga y esfuerzo físico excesivo.

Para mantener la eficiencia del músculo cardíaco, se recomienda tomar pasas de acuerdo con el siguiente esquema: se lavan y secan dos kilogramos de uvas secas sin semillas. De esta manera se come un kilogramo, 40 piezas cada uno. con el estómago vacío por la mañana, después de lo cual se come el segundo kilogramo de frutos secos en orden descendente: 39, 38, 37 uds. por día, etc. Es útil realizar dicha prevención dos veces al año.

Las pasas y las nueces enrolladas en una picadora de carne también ayudarán a fortalecer los músculos del corazón. Se les aconseja consumirlos al menos una vez a la semana. Dado el contenido calórico de las pasas, las personas con problemas de peso no deben abusar de este remedio.

Para la tos, hipertensión, dolor de garganta, neumonía, bronquitis, la decocción de pasas ayuda: se hierven 100 g de frutos secos en 200 ml de agua durante 10 minutos. Tomar la bebida colada cuatro veces al día, 60-70 ml.

La secreción nasal y la tos se tratan bien con caldo de cebolla con pasas: 100 g de pasas enrolladas en una picadora de carne se hierven a fuego lento en 200 ml de agua, luego se agrega una cucharada de jugo de cebolla. Tome este caldo en 100 ml al día hasta que mejore la condición.

Una decocción de avena, miel, arándanos y pasas ayuda con enfermedades del hígado, tracto gastrointestinal, para eliminar la fiebre. Para el caldo, necesitarás 100g de arándanos, 100g de pasas, 250g de avena, 40g de miel y un litro y medio de agua. Todos los ingredientes, excepto la miel, se mezclan, se vierten con agua y se calientan hasta que hierven. Luego, el caldo se deja reposar durante 3 horas. en un lugar cálido, agregue miel. Tome el "medicamento" ligeramente calentado, 3 veces al día.

Una decocción colagoga de frutos secos ayuda a quienes sufren de acidez estomacal frecuente, eructos y náuseas debido a la bilis estancada: se vierten 100 g de pasas sin semillas con agua hervida, insistiendo durante 24 horas. Beba esta infusión con el estómago vacío, necesita comer pasas. Dos horas después de tomar el caldo debajo del lado derecho, es necesario sostener una almohadilla térmica y observar el reposo en cama. El procedimiento se realiza una vez a la semana durante 30 días. Esto asegura la salida de la bilis y limpia los conductos del hígado.

Durante las epidemias, ayuda un tónico general de pasas, nueces, limón, orejones y miel. Según la receta, tome 100 g de pasas, nueces, orejones, un limón grande y 150 g de miel. Los componentes sólidos se pasan a través de una picadora de carne, se vierte con miel. Tome este remedio fortificado una cucharadita por la mañana. Este medicamento también ayudará con arritmias, hemoglobina baja. También puede dárselo a los niños, pero solo después de 3 años.

Las uvas secas también ayudan cuando se aplican externamente: frotar la piel enferma con pasas cortadas ayuda a curar el liquen.

Es importante enjuagar bien las pasas antes de comerlas. Es recomendable enjuagarlo primero, luego remojarlo en agua ligeramente tibia durante 30 minutos y enjuagar nuevamente. De esta forma, es posible evitar la ingestión de dióxido de azufre, que a menudo se trata con uvas pasas.

Contraindicaciones

El contenido calórico de las pasas no permite abusar de ellas, además, debido al contenido de azúcar, está contraindicado en diabetes, obesidad. En casos extremos, con estas enfermedades, puedes hervir un poco las pasas al fuego.

Tampoco es deseable usar pasas para úlceras gastrointestinales, enterocolitis, úlceras orales, tuberculosis abierta, insuficiencia cardíaca aguda, alergias.

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