Intoxicación Por Aceite De Ricino: Síntomas, Primeros Auxilios, Tratamiento, Consecuencias

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 07:39

Intoxicación con ricino

La planta de ricino es una planta anual ornamental de rápido crecimiento de la familia Euphorbiaceae con propiedades medicinales. Grandes hojas rizadas en forma de estrella y frutos en forma de cajas dan a la planta decoración. Semillas de ricino de color brillante y forma peculiar, parecidas a los contornos de una garrapata, de ahí el nombre de la planta.

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Es en las semillas, que se utilizan para obtener aceite de ricino (ricino), donde la proteína más tóxica es la ricina. La ricina es 6 más tóxica que el cianuro de potasio, cuando ingresa al cuerpo humano o animal, se desarrollan rápidamente trastornos irreversibles, por lo tanto, la planta de aceite de ricino se considera la planta de semilla más venenosa.

Además de la ricina, que se encuentra principalmente en las semillas (semillas de ricino), el aceite de ricino también contiene el alcaloide ricinina. La ricinina está presente en todas las partes de la planta, es tóxica, pero menos que la ricina.

¿Cómo se envenena el aceite de ricino?

La ricina tiene un efecto citotóxico, es decir, actúa directamente sobre las células del cuerpo, deteniendo la síntesis de proteínas en ellas. En estas condiciones, la célula inicia el mecanismo de apoptosis (el proceso de autodestrucción celular).

El aceite de ricino se puede envenenar al comer las semillas de la planta. Para un adulto, una dosis letal de la toxina está contenida en 10-20 semillas de ricino, el envenenamiento fatal en un niño es posible con el uso de 5-6 semillas.

Cuando la ricina ingresa al tracto gastrointestinal, causa daño a las membranas internas del estómago y los intestinos, luego, al ser absorbida por la sangre, conduce a trastornos circulatorios y también causa la muerte de las células del hígado, el bazo y el epitelio renal.

Teóricamente es posible una vía respiratoria de intoxicación por inhalación de polen de ricino, pero no hay datos confirmados sobre tales episodios.

Cuando el jugo de aceite de ricino entra en contacto con la piel, no se produce intoxicación.

Las mascotas pueden intoxicarse al comer semillas de ricino. La carne de tales animales se puede comer, siempre que la sangre se drene con cuidado y se desechen los órganos internos. Si no se hace esto, la carne de un animal de ricino envenenado puede causar intoxicación humana.

Síntomas de intoxicación

Después de comer semillas de ricino, el período de incubación dura aproximadamente 24 horas (muy raramente, varios días). La enfermedad comienza con manifestaciones de gastroenteritis hemorrágica aguda:

• náuseas, vómitos (a menudo con rastros de sangre fresca o "posos de café");
• dolor agudo en el abdomen;
• diarrea (las heces pueden volverse negras);
• posible sangrado por el ano.

Más tarde, una debilidad aguda, la cianosis se une, la presión arterial desciende, el pulso se acelera, se vuelve débil, filiforme. La víctima está somnolienta, apática, difícilmente accesible al contacto, mal orientada en el espacio y el tiempo, puede tener convulsiones, confusión.

Los signos de intoxicación general son característicos: el paciente se queja de sed intensa, boca seca, dolor de cabeza intenso.

En una intoxicación grave, la función renal se bloquea, se desarrolla anuria; no hay producción de orina en absoluto. La muerte puede ocurrir como resultado de un colapso vascular, shock en los días 6-8.

La ricina tiene un efecto característico sobre los glóbulos rojos. Los eritrocitos se adhieren (aglutinación de eritrocitos), formando pequeñas estructuras parecidas a trombos. Al bloquear los vasos del lecho capilar, los eritrocitos adheridos interfieren con el suministro normal de sangre a los órganos y tejidos, interrumpiendo los procesos tróficos y metabólicos en ellos.

Teniendo en cuenta que la ricina es un veneno capilarotóxico, en conjunto estos trastornos conducen a una ulceración masiva de las membranas mucosas de los órganos internos, necrosis de los ganglios linfáticos, daño de las glándulas internas y destrucción de los tejidos de los órganos parenquimatosos.

Además, los eritrocitos adheridos no pueden realizar la función de intercambio de gases en su totalidad, lo que provoca la falta de oxígeno del cuerpo.

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Primeros auxilios para la intoxicación por aceite de ricino

Si sospecha de intoxicación por aceite de ricino, debe llamar inmediatamente a una ambulancia y solo entonces proceder con la provisión de primeros auxilios.

Los primeros auxilios son sintomáticos:

• realice un lavado gástrico (beba 1-1.5 litros de agua tibia o una solución débil de permanganato de potasio e induzca un reflejo nauseoso presionando la raíz de la lengua);
• tome un laxante (sulfato de magnesio, bisacodilo, glicerol);
• tomar enterosorbente (Enterosgel, Polysorb, carbón activado);
• tome un medicamento envolvente (Almagel, Fosfolugel).

¿Cuándo se requiere atención médica?

Si la intoxicación se produce como resultado del uso de frutos de ricino, siempre se necesita atención médica, incluso cuando la intoxicación parece leve, ya que es imposible evaluar su gravedad en el hogar. Como no existe un antídoto, el tratamiento es sintomático y se realiza una poderosa terapia de desintoxicación y apoyo. En los primeros días, el paciente está bajo supervisión médica las 24 horas.

Posibles consecuencias

Con asistencia oportuna, la mortalidad por intoxicación con semillas de ricino es aproximadamente del 2%, en ausencia de asistencia calificada alcanza el 6-7%.

Sin embargo, incluso con un resultado exitoso, no se produce la restauración completa de las funciones de los órganos afectados, lo que está plagado del desarrollo de diversas patologías en el futuro.

Prevención

Para prevenir el envenenamiento con ricino, es necesario abandonar el uso de ricino como planta ornamental si la familia tiene hijos que tienen acceso directo a las plantaciones del jardín.

Es necesario realizar un trabajo explicativo con los niños, explicándoles el grado de amenaza al comer semillas de ricino.

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Olesya Smolnyakova Terapia, farmacología clínica y farmacoterapia Sobre el autor

Educación: superior, 2004 (GOU VPO "Kursk State Medical University"), especialidad "Medicina general", título "Doctor". 2008-2012 - Estudiante de posgrado del Departamento de Farmacología Clínica, KSMU, Candidato de Ciencias Médicas (2013, especialidad "Farmacología, Farmacología Clínica"). 2014-2015 - reciclaje profesional, especialidad "Gestión en educación", FSBEI HPE "KSU".

La información es generalizada y se proporciona únicamente con fines informativos. A la primera señal de enfermedad, consulte a su médico. ¡La automedicación es peligrosa para la salud!