Arándano rojo
El arándano rojo es un arbusto de hoja perenne del género Vaccinium de la familia Heather. Sus frutos se comen y se utilizan para preparar diversos platos y bebidas, las hojas se utilizan como medicina por la medicina científica.
La proporción de BJU en el producto
Fuente: depositphotos.com ¿Cómo quemar 46 kcal?
| Caminando | 12 minutos |
| Trotar | 5 minutos. |
| Nadando | 4 minutos |
| Una bicicleta | 7 minutos |
| Aeróbicos | 9 minutos |
| Tareas del hogar | 15 minutos. |
Propiedades útiles del arándano rojo
Las propiedades beneficiosas del arándano rojo, un pequeño arbusto de hoja perenne con bayas redondas de color rojo brillante, se deben a las sustancias vitales y las vitaminas de la planta.
La planta es rica en fibra dietética y antiácidos, lo que la hace adecuada para el tratamiento de enfermedades del tracto gastrointestinal con baja acidez. Hay bastantes vitaminas C, A, E y B en las arándanos rojos, minerales: hierro, potasio, manganeso, fósforo, magnesio y calcio, y también en la composición química de la planta hay ácidos quínico, salicílico, gálico y tartárico. Estas propiedades permiten utilizar tanto las bayas como las hojas de la planta para mejorar el bienestar y aliviar rápidamente la fatiga.
¿Para qué más es útil el arándano rojo? Los ácidos salicílico y benzoico incluidos en la planta permiten utilizar arándanos rojos como antiséptico. Son estos ácidos los que aseguran el almacenamiento a largo plazo de las bayas frescas de arándano rojo.
El arándano rojo también es útil como antiséptico del tracto urinario, gracias a la arbutina que se encuentra en su composición, lo que permite que la planta sea utilizada en el tratamiento de trastornos del sistema urinario. El arándano rojo también se utiliza como desinfectante y agente diurético, debido a los glucósidos fenológicos y taninos incluidos en su composición.
Los arándanos rojos son beneficiosos para los niveles altos de azúcar en sangre al ayudar a reducir los niveles de glucosa. Las personas mayores pueden utilizarlo para prevenir el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, debido al alto contenido de cromo, cobre y sales minerales de la planta.
Las propiedades antioxidantes de las arándanos rojos se utilizan para limpiar el cuerpo de toxinas, así como para rejuvenecer la piel para preservar su color y hacerla más elástica.
La miel de arándano rojo se considera muy útil y se valora por su composición química y propiedades dietéticas y curativas.
Cuando se usa arándano rojo, como otras plantas medicinales, debe asegurarse de que se haya recolectado en áreas ecológicamente limpias, lejos de carreteras de transporte y zonas industriales, ya que las bayas y hojas de arándano rojo absorben radionúclidos. Es correcto cosechar hojas de arándano rojo desde principios de la primavera hasta el período de floración, que generalmente ocurre a mediados del verano. Las hojas recolectadas en un período diferente pueden volverse negras cuando se secan.
Aplicación de arándano rojo
Como agente fortificante, antioxidante y de mejora metabólica, puede comer bayas frescas o preparar decocciones de hojas de arándano rojo.
Para preparar el caldo, se hierven 3-4 cucharaditas de hojas trituradas en un baño de agua durante 15 minutos en 500 ml de agua. Tome un cuarto de vaso varias veces al día. También puede preparar hojas de arándano rojo como té. Alivia rápidamente la fatiga y se recupera bien. La decocción es eficaz en el tratamiento de enfermedades del aparato genitourinario, reumatismo, diabetes, enfermedad renal y gota.
Se recomienda beber jugo de arándano rojo para gastritis con baja acidez, deficiencias de vitaminas, anemia y como parte de jugos para bajar la presión arterial, por ejemplo, junto con jugo de remolacha.
Para el reumatismo y la hipertensión, también es útil el jugo de arándano rojo, que en este caso tiene un efecto antiesclerótico y fortalece las paredes de los vasos sanguíneos. El jugo de bayas frescas se considera un remedio seguro y eficaz para el nerviosismo, la presión arterial alta y la anemia durante el embarazo.
Con reumatismo, gota y como diurético, puede comer arándanos rojos frescos y remojados o hervidos.
La configuración de alcohol de arándano rojo se recomienda para poliartritis, reumatismo, cálculos renales y vesicales. Para su preparación, se vierten 100 g de hojas de arándano rojo con agua hirviendo en un volumen de 2,5 litros y se hierven durante 2 horas. Después de eso, filtre el caldo, agregue 250 ml de vodka y cocine a fuego lento, sin hervir, durante 15 minutos. La tintura de arándano rojo se puede tomar durante mucho tiempo, hasta seis meses, preferiblemente media hora antes de las comidas, no más de tres veces al día, 50-100 g.
Hablando de los beneficios del arándano rojo, no se puede dejar de mencionar que las bayas frescas y secas se utilizan como remedio para la diarrea. Además, las bayas como agente fortificante y anti-putrefacción se recomiendan para el catarro de estómago, tuberculosis pulmonar y cálculos renales.
Contraindicaciones
En algunos casos, las arándanos rojos se deben comer con cuidado. Por lo tanto, las bayas no deben consumirse después de las comidas, ya que pueden causar indigestión y provocar diarrea.
Tampoco es deseable comer grandes cantidades de arándanos rojos con presión arterial baja, úlceras de estómago y gastritis con mayor acidez.
Además, las frutas de arándano rojo tienen la propiedad de diluir la sangre, por lo tanto, no pueden usarse para hemorragias internas y en el período postoperatorio.
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