Algunos consejos para ayunar
El 18 de marzo de 2013 comenzó la Cuaresma, el ayuno más largo de todos los días, que durará hasta el 5 de mayo.
Según las costumbres cristianas, durante este período se permite a las personas comer de acuerdo con la carta monástica. Los dos primeros y el último día de ayuno se recomienda no comer nada, y en los días restantes vale la pena limitarse en la alimentación y observar la moderación.
Durante la Cuaresma se prohíbe lo siguiente: carne, alcohol, pescado, huevos, bollería, leche, pan blanco, dulces, mayonesa.
Puede comer solo verduras frescas, saladas o en escabeche, frutas frescas, frutas secas, gelatina, té, kvas, gachas de avena con agua, nueces, champiñones, pan negro. Además, para todos los días de la semana hay una lista de productos permitidos:
- Los lunes, miércoles y viernes solo se permiten frutas, pan negro, compotas, agua, verduras;
- Los martes y jueves, puede comer alimentos calientes sin aceite: gachas con agua, verduras guisadas, sopas, pepinillos;
- Los sábados y domingos, está permitido comer alimentos con aceite vegetal: ensaladas de verduras, verduras guisadas, sopas.
El ayuno no es fácil para todas las personas, ya que incluye no solo restricciones dietéticas, sino también restricciones de estilo de vida. Durante el ayuno, un creyente debe limpiar no solo el cuerpo, sino también el alma, repensar sus valores espirituales y descubrir algo nuevo en sí mismo. Por lo tanto, no debes tomar el ayuno como un tormento y obligarte a observarlo. Si no está listo, es mejor que no comience. De hecho, durante siete semanas completas también tendrás que olvidarte de la envidia, la ira, la ira, los placeres carnales, la diversión.
Pero si siente la necesidad de ayunar, algunos de los siguientes consejos le ayudarán a hacer su vida un poco más fácil mientras ayuna y no arruinarán su salud:
1. Dado que durante el ayuno está prohibido comer pescado, carne, huevos, aves y productos lácteos, para evitar la deficiencia de proteínas en el cuerpo, debe incluir en la dieta proteína vegetal - soja y todos los productos de soja, así como cereales, nueces y semillas, productos de harina gruesa.
2. Otra razón para comer pasta, patatas y cereales: tienen valor energético. Estos productos te alegrarán y te darán fuerzas y, por tanto, el buen humor llegará a tu vida.
3. Además de los alimentos proteicos, no se deben descuidar los aceites vegetales (por supuesto, en los días en que se pueden consumir).
4. Consuma al menos 0,5 kg de frutas y verduras al día.
5. Para la prevención de la deficiencia de vitaminas, es recomendable tomar diariamente un complejo de vitaminas y minerales.
6. Para evitar la depresión primaveral, asegúrese de incluir en su dieta platos de mijo, lentejas, arroz integral, trigo sarraceno y soja, y también coma plátanos, dátiles y maní.
7. Si eres goloso, no descuides la miel y los frutos secos. Además, son fuente de oligoelementos y vitaminas necesarios para el organismo.
8. Beba al menos 1,5-2 litros de agua al día.
9. Come al menos cuatro o incluso cinco veces al día. Mastique bien todos los alimentos; esto permitirá que su cuerpo se acostumbre rápidamente a la nueva dieta basada en plantas.
10. El ayuno no es una razón para comer alimentos que no le gustan. Si no le gusta el trigo sarraceno, por ejemplo, créame, no traerá ningún beneficio a su cuerpo. Además, trate de diversificar su dieta tanto como sea posible. Ahora en Internet puede encontrar muchas recetas de platos magros que querrá cocinar no solo el día de ayuno, sino también otro día normal.
11. No te abalances inmediatamente sobre alimentos grasos y carnosos después de ayunar. Introdúcelo en tu dieta diaria de forma gradual y poco a poco. La abundancia excesiva de alimentos después de una abstinencia prolongada puede tener consecuencias indeseables para usted. Científicamente, esto se puede explicar de la siguiente manera: al final del ayuno, el cuerpo contiene muy pocas enzimas que descomponen las proteínas animales, por lo que los productos de la putrefacción de las proteínas pueden sacarlo de su horario normal de trabajo durante varios días. No es casualidad que los huevos duros se utilicen para la Pascua. Después de todo, este es un producto completamente equilibrado que estimula la digestión después de muchos días de abstinencia. Así que cómelos por salud.
Y recuerde, lo principal que nos enseña el ayuno es que la alegría de la vida no consiste en la comida, sino en la libertad de pensamientos negativos, maldad y odio, en el amor por los niños, la familia y los parientes.
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